|
|
|
|
|
|
Satori
Опубликовано: 01.10.2018
«SATORI» - внезапное озарение, постижение смысла бытия, душевное спокойствие.
Для Вас «SATORI» – Ресторан японской кухни Развлекательного комплекса «Нескучный сад», в меню которого умело собраны самые популярные интерпретации блюд страны восходящего солнца. Наш Шеф-повар Илья Чан следует не только традициям классической японской кухни, но и отслеживает последние веяния и тенденции в гастрономической моде.Японцы привередливы во взглядах на пищу, поэтому на стол попадают лишь лучшие продукты. Их правило по отношению к дарам морской стихии - «Не изменить, а сохранить!». Повара японской кухни ресторана «Сатори» не соперничают с природой, а пытаются открыть новые её грани, ведь для истинных японцев попытки изменить естество продуктов сродни варварству. Поэтому мы оказываем на рис и рыбу минимальное воздействие, стремясь сохранить их пользу. Изысканный и правильный бизнес-ланч и императорский ужин, искусство создавать шедевры на тарелке и дарить гармонию – визитная карточка «Сатори».
Satori - Live @ Bachstelzen, Fusion Festival 2016
Мы гордимся высочайшим качеством нашей кухни!
