Як приготувати торт Панчо по пошаговому рецептом з фото

  1. Рецепт з фото торта «Санчо Панчо» з ананасами
  2. складові
  3. покроковий рецепт
  4. Відеорецепт приготування торта «Панчо» з ананасами
  5. Торт «Панчо» з вишнею і волоськими горіхами
  6. складові
  7. Вибираємо інгредієнти правильно
  8. Відеорецепт приготування торта «Панчо» з вишнею та горіхами
  9. Торт «Панчо» без випічки з бананами
  10. складові
  11. Вибираємо інгредієнти правильно
  12. варіанти приготування

Дорогі читачі, сьогодні я познайомлю вас з смачним, простим і по-справжньому домашнім рецептом торта «Панчо». Останнім часом він став за популярністю таким же, як усіма улюблені «Наполеон» та «Прага».

Торт можна поєднувати з будь-якими фруктами або ягодами, його приготування може стати захоплюючим заняттям для ваших дітей, а результат приємно здивує не тільки їх, але і всіх присутніх. Давайте сьогодні детально розглянемо кілька варіантів його приготування.

Рецепт з фото торта «Санчо Панчо» з ананасами

Кухонна техніка та посуд: духовка, деко, міксер, глибока миска.

складові

Борошно 2,5 скл. Цукор 3 скл. Молоко 1 скл. Рослинна олія 1 скл. Яйця 4 шт. Розпушувач 11 г Какао 1 ст. л. Сметана 1 кг Желатин 20 г Вода або сироп 200 г Консервовані ананаси 500 г Шоколад 50 г Вершкове масло 30 г

Цей покроковий рецепт з фото торта «Панчо» дуже близький до його класичного варіанту, тільки там корж роблять повністю шоколадним. До речі, саме його вивідали у літніх господинь кондитери компанії «Філі Бейкер» і зайнялися активними продажами десерту часів XIX століття в нашому столітті. Тільки ось зараз багато хто скаржиться на його зіпсований смак. Через таку недбалість кухарів домашню випічку дуже складно замінити будь-який інший.

покроковий рецепт

  1. Змішати 2,5 склянки борошна з пакетиком (11 г) розпушувача тесту.
    Дорогі читачі, сьогодні я познайомлю вас з смачним, простим і по-справжньому домашнім рецептом торта «Панчо»
  2. Збити міксером 4 яйця.
  3. Коли маса стане пишною, поступово додати 2 склянки цукру.
  4. Нам потрібно отримати світлу повітряну масу. Весь процес збивання може зайняти 10 хвилин.
  5. Влити до неї склянку молока і знову збити.
  6. Потім додати склянку олії і все перемішати.
  7. З'єднати борошно з яєчної сумішшю і змішати до однорідної маси.
  8. Застелити пергаментним папером деко, підставити під нього тарілку або що-небудь, щоб зробити нахил.
  9. Вилити половину тіста так, щоб вона зайняла половину дека.
  10. У цьому рецепті торта «Панчо» зі сметаною і ананасами бісквіт потрібно зробити біло-коричневим. До другої частини додати 1 ст. л. какао, змішати до однорідності і вилити її на порожню половину дека.
  11. Випікати приблизно 50 хвилин при температурі 180 ° С. Готовність перевірити дерев'яною шпажкою. Якщо тісто не липне, значить, готово.
  12. Готовому бісквіту дати охолонути, вирізати підставу для торта.
  13. Якщо ви змогли отримати високий корж, можете розрізати його навпіл. Решта корж нарізати квадратними шматочками.
  14. Розчинити 20 г желатину у воді або маринаді з-під ананасів. Розмішати і дати постояти 15 хвилин. Потім нагріти для отримання однорідного розчину.

    При підготовці сиропу вам слід прочитати інструкцію з використання желатину, тому що він буває різний.


    При підготовці сиропу вам слід прочитати інструкцію з використання желатину, тому що він буває різний

  15. Збити 1 кг сметани зі склянкою цукру.
  16. Процідити і додати желатиновий розчин і все знову збити.
  17. Сформувати торт гіркою, перекладаючи шматочки коржа з ​​ананасами, і все покривати сметаною.
  18. Його верх повністю залити сметаною і відправити в холодильник мінімум на 3 години.
  19. Розігріти на водяній бані або на вогні 50 г білого або чорного шоколаду і 30 г вершкового масла, прикрасити глазур'ю торт і можна подавати до чаю.

Відеорецепт приготування торта «Панчо» з ананасами

Шановні кулінари, пропоную вам перегляд короткого відео, в якому детально розказано покроковий рецепт торта «Панчо» з ананасами.

У нашій родині таке блюдо йде на ура. Ми є також величезними шанувальниками вишні і горіхів, тому будь-які десерти з їх наявністю не залишають нас байдужими. Сподіваюся, в цьому ми з вами схожі. Ділюся дуже простим, але шалено смачним рецептом торта з ніжною начинкою.

Торт «Панчо» з вишнею і волоськими горіхами

Час приготування: 2 години.
Кількість порцій: на 6 осіб.
Калорійність: 284 ккал на 100 г продукту.
Кухонна техніка та посуд: духовка, деко, міксер.

складові

Цукор 300 г Курячі яйця 2 шт. Розпушувач 8 г (2 ч. Л.) Згущене молоко 170 г Какао 3,5 ст. л. Пшеничне борошно 200 г Сметана 1070 г Ванільний цукор 10 г Чорний шоколад 50 г Вершкове масло 35 г Консервована вишня 200 г Горіхи волоські 80 г

Вибираємо інгредієнти правильно

  • Для такого торта я спеціально влітку консервую вишню у власному соку без кісточок.
  • Коли очистіть волоські горіхи, перевірте їх свіжість. На них не повинно бути павутини або чорних плям. При покупці лущених горіхів також звертайте увагу на зовнішній вигляд.

покроковий рецепт

  1. Збити до пишності 2 яйця з 170 г цукру.
  2. Додати 170 г сметани і знову збити.
  3. Сюди ж влити 170 г згущеного молока і змішати до однорідної маси.
  4. Змішати 200 г борошна з 3,5 ст. л. какао і 2 ч. л. розпушувача.
  5. Суміш просіяти через сито в рідку масу і змішати до однорідності.
  6. Форму змастити вершковим маслом і обсипати борошном, або застелити пергаментом.
  7. Викласти в неї тісто і відправити випікатися на 50 хвилин при 180 ° С.
  8. Готовність перевірити зубочисткою або дерев'яною паличкою.
  9. Збити 900 г сметани з 130 г цукру і 10 г ванільного цукру.
  10. Обсмажити на сковороді 80 г волоських горіхів, видалити з них лушпиння і подрібнити.
  11. Розрізати бісквіт на три коржа.
  12. Один взяти для основи, інші нарізати кубиками.
  13. Приблизно 1,5 склянки крему відкласти для заливки, а решті змішати з нарізаним бісквітом.
  14. По можливості, можна сформувати торт з допомогою овальної миски. Застелити її харчовою плівкою і викласти всі інгредієнти. Викладати шарами: суміш коржів, консервована вишня і горіхи.

    Якщо немає форми, потрібно змастити основу кремом і викладати шари в зворотному порядку.


    Якщо немає форми, потрібно змастити основу кремом і викладати шари в зворотному порядку

  15. Отриманий торт змастити кремом і відправити в холодильник на 2 години.
  16. Розтопити 50 г чорного шоколаду з 35 г вершкового масла. Глазур'ю прикрасити торт.

Відеорецепт приготування торта «Панчо» з вишнею та горіхами

А тут показаний докладний рецепт торта «Панчо» в домашніх умовах.

Такий тортик можна приготувати на швидку руку. Він врятує оточуючих від пекучого бажання до солодкого при відсутності духовки.

Торт «Панчо» без випічки з бананами

Час приготування: 30 хвилин.
Кількість порцій: на 6 осіб.
Калорійність: 243,27 ккал на 100 г продукту.
Кухонна техніка та посуд: глибока миска, віночок або міксер.

складові

Банани 3 шт. Печиво 500 г Цукор 210 г Сметана 600 г Какао 2 ст. л. Вода 8 ст. л.

Вибираємо інгредієнти правильно

  • Печиво можете використовувати на свій розсуд. Відмінно підійде пісочне, галетное або інше.
  • Для глазурі можете використовувати топлений шоколад.
  • Банани беріть свіжі, без чорних плям. При бажанні, можете додати горіхи.

покроковий рецепт

  1. Змішати 500 г сметани з 170 г цукру.
  2. Змішати 1 ст. л. какао з 5 ст. л. води і відправити в мікрохвильову піч на 30 секунд.
  3. Отриману суміш вилити в сметану.
  4. Змішати і відправити в холодильник. Крем готовий.
  5. З'єднати 100 г сметани з 30 г цукру і теж відправити у холодильник. Це буде верхня заливка торта.
  6. Три банана очистити і нарізати тонкими кружечками.
  7. Змішати 3 ст. л. води і по столовій ложці какао і цукру. Надіслати в мікрохвильовку на 30 секунд. Глазур готова.
  8. Застелити овальну миску харчовою плівкою. Викласти першим шаром поламані печива, приблизно 8 штук, і покрити тонким шаром крему.
  9. Викласти нарізаний банан і покрити шаром поламаного печива, приблизно 12 штук.
  10. Покрити шаром крему.
  11. Знову викласти залишилися банани і 15 шт. поламаного печива.
  12. Залити кремом, накрити і відправити в холодильник на годину.
  13. Викласти торт на тарілку, перевернувши миску догори дном, прибрати харчову плівку.
  14. Змастити і покрити заливкою.
  15. Прикрасити шоколадною глазур'ю. Надіслати на годину в холодильник.

Відеорецепт приготування торта «Панчо» без випічки

Рекомендую вам переглянути коротке відео, в якому докладно викладено рецепт, дуже схожий на торт «Панчо», який можна приготувати без випічки.

варіанти приготування

У багатьох людей жоден захід не проходить без смачного десерту. Найчастіше ними стають торти. Адже всі ми знаємо, що в кінці заходу хочеться насолодитися чашечкою ароматного чаю або кави і солодкої смакотою. Зараз хочу поділитися з вами рецептами, які є частими гостями на нашому святковому і повсякденному столі.

  • Торт «Панчо» можна приготувати з ананасами і волоськими горіхами, консервованим персиком, чорносливом, свіжою полуницею або бананами.
  • Дуже просто готується торт «Медовик» з цього класичним рецептом. Він стане справжньою окрасою столу і викличе захоплення оточуючих. А для вас зробити його не складе особливих труднощів і великих фінансових витрат.
  • Напевно, самий популярний десерт радянських часів - торт «Рижик» . Я пам'ятаю його будинку на кожному святковому застіллі. Цей рецепт мені дала мама, і я дотримуюся тільки його при створенні солодкої смакоти.
  • А це справжній кулінарний шедевр. такий торт з зефіру без випічки стане не просто десертом, він подарує величезну насолоду тим, хто його спробує. Гості захочуть взяти з собою не тільки по шматочки ласощів до ранкового чаю, але і рецепт його приготування.
  • А ось такий «Королівський» торт свою назву заслужив і чудовим смаком і апетитним виглядом. Доповніть своє десертне меню таким блюдом, і вам захочеться приготувати його знову і знову.

Шановні кулінари, я дуже сподіваюся, що сьогодні всі ваші присутні зможуть насолодитися смачним десертом за моїм рецептом. Якщо у вас є які-небудь пропозиції або зауваження, залишайте їх у коментарях, я обов'язково врахую. А тепер бажаю вам смачного чаювання і кулінарних успіхів!

20 лучших книг по саморазвитию личности
В книгах можно найти немало полезных знаний. Вы получаете опыт людей, которые уже разобрались – научились решать проблемы, налаживать отношения, сформулировали свои знания в доступной для всех заинтересованных

Избавление от психологических проблем и саморазвитие. Психологические техники.
Психологические техники – упражнения, которые нацелены на решение той или иной проблемы или для самосовершенствования и саморазвития.   Техника "Линия аксиом" Эта техника подойдет тем людям,

Саморазвитие - скачать бесплатно fb2, txt, читать онлайн
В течение всего пути развития человеческого общества, являясь инструментом для достижения многих целей, важнейшую роль выполняли деньги. Страны с разными культурными и религиозными ценностями, нравами

Рейтинг книг по психологии. Лучшие книги по психологии и саморазвитию
Как говорил Фредерик Перлз, известный психотерапевт и психиатр, желание измениться основывается на неудовлетворенности. Каждая попытка измениться или изменить свое окружение является следствием неудовлетворенности.

5 способов как стать лучше. Саморазвитие человека — Блог Personalitica
Хотите быть ”лучшей версией себя” и двигаться только вперед? Посещать выставки, лекции для саморазвития? Обучиться чему-то новому, развить память и внимание? Освоить графический дизайн или игру на

С чего начать саморазвитие? Одно полезное упражнение
Вы получите ответ на вопрос с чего начать саморазвитие , прочитав данную статью. Здесь я поделюсь с вами методикой, занятия которой будут занимать у вас всего лишь 40 минут в день. Эти занятия будут вашим

Топ-10 лучших книг по саморазвитию – Букля
Одна из ключевых потребностей современного человека – развитие. Мы постоянно стремимся стать лучше и образованнее, превзойти своих коллег и знакомых и уверенно движемся к вершине Олимпа. И если посещение

С чего начать саморазвитие? Список лучших книг по саморазвитию
Необходимость духовного и физического развития сомнений не вызывает. Воспитанием маленьких детей обеспокоены их родители. Человек постарше себя как личность выстраивает сам. Но как правильно организовать

С чего начать саморазвитие? Одно полезное упражнение — Пси-Фактор
Вы получите ответ на вопрос  с чего начать саморазвитие , прочитав данную статью. Здесь я поделюсь с вами методикой, занятия которой будут занимать у вас всего лишь 40 минут в день. Эти занятия будут

Дополнительное образование как источник саморазвития, самоопределения и самореализации личности
Дополнительное образование детей в Оренбуржье стало приоритетным направлением образовательной политики области, неотъемлемой частью учебно-воспитательного процесса всех типов образовательных учреждений,