|
|
|
|
|
|
Апреля 2015 - Пиво, вино, другие напитки и вкусная еда
Опубликовано: 01.10.2018
Недавно наткнулся на два сорта из новой "крафтовой" серии шотландской пивоварни Belhaven, о которой, почему-то на официальном сайте нет ни слова, но зато на западных сайтах все шесть сортов из новой серии уже во всю продаются. Как я понял, эту серию Belhaven, а точнее английский пивной гигант Greene King, который является владельцем Belhaven, выпустили в попытке запрыгнуть на уходящий паровоз популярного сейчас крафта. Учитывая, что у них и обычные сорта в основном весьма неплохие, хочется надеяться, что эта линейка будет еще интереснее и как только до России доедут остальные остальные сорта из этой линейки - обязательно попробую и расскажу о впечатлениях.
Куда пойти в Майами на выходных. Афиша событий на этот уик-энд | Russian America TV
Ну а пока о том, что уже можно купить. Начну с овсяного стаута Belhaven Scottish Oat Stout. На этикетке нарисована, видимо, миска с овсяной кашей, а на контрэтикетке написано, что при производстве этого пива использовалась смесь из жаренного солода, овсяных хлопьев и трех светлых солодов, Содержание алкоголя 7%.
Тесто дрожжевое опарное сдобное - все о тесте
Пиво густое, черное, абсолютно непрозрачное, с небольшой но плотной и долго не спадающей пеной. Аромат очень насыщенный, чувствуется в основном кофе, шоколад, и древесные, немного дымные нотки. В фоне небольшая сливочная сладость и легкий солодовый оттенок (все-таки, три светлых солода дают о себе знать). Пробуем.
