Баклажаны с помидорами — рулетики

Опубликовано: 28.08.2018

видео Баклажаны с помидорами — рулетики

Рулетики из баклажанов

Баклажан — доступный для всех овощ, блюда с которыми выходят удивительно вкусными. Но не все умеют и знаю как правильно его приготовить. Баклажаны можно консервировать, жарить, тушить, варить. Что угодно! Самое интересно, что баклажан входит в классификацию ягод.


Рулеты из баклажанов с помидорами

Вашему вниманию предоставляется простой рецепт баклажаны с помидорами — рулетики .

Для закуски вам понадобиться:

два-три средних баклажана; 2 средних помидора; 2-3 зубчика чеснока; майонез; зелень; подсолнечное масло (для обжарки).

Баклажаны промываем и очищаем от кожуры. Если любите твердую кожицу, то можно не чистить. Нарезаем баклажаны на тонкие, но не слишком, полоски.

Нагреваем сковороду и вливаем немного масла. Баклажаны очень хорошо впитывает масло, поэтому количество масла регулируйте самостоятельно. Обжариваем на умеренном огне до золотистого цвета.

На большую тарелку выкладываем бумажные салфетки. Это нужно для того, чтобы впитать с баклажанов лишние масло после обжарки. Выкладываем «язычки» на тарелку и даем постоять им 5-7 минут.

Теперь берем помидор и нарезаем полукольцами. Полукольца не должны быть слишком тонкими.

Далее переходим к заправке для закуски. В некоторое количество майонеза добавляем чеснок с помощью чеснокодавилки. Для любителей чеснока порцию его можно увеличить на усмотрение повара. В майонез также добавляем мелко нарезанную зелень (лучше всего брать укроп) и сок половины лимона. Все хорошо перемешиваем.

Переходим к остывшим баклажанам. Берем один «язычок», солим, добавляем заправки. На край ложем помидор и скручиваем в рулетик. Чтобы рулетики не распадались, проколите их зубочистками.

Перед подачей рекомендуется постоять рулетам в холодильнике около часа. Приятного аппетита

Похожие записи

Беляши домашние Чтобы приготовить беляши домашние, вам нужно мясо нарезать кусочками, посыпать солью и пряностями, хорошо перемешать. Лук нарезать соломкой, морковь, картофель, тыкву, помидоры и чеснок — […] Тыквенный суп-пюре Суп-пюре — это самый лучший способ спрятать в тарелке «запрещенные» нехочухой ингредиенты.• Вода или бульон — 300 мл• Сливки — 500 мл• Тыква -1 кг• Картофель — 400 […] Салат «Ветка сакуры» Как жаль, что сейчас зима. Так хочется наблюдать за цветением деревьев и вкушать их запах. Но морозы вам не помешают порадовать своих гостей частичкой весеннего настроения, приготовив […]
Избавление от психологических проблем и саморазвитие. Психологические техники.
Психологические техники – упражнения, которые нацелены на решение той или иной проблемы или для самосовершенствования и саморазвития.   Техника "Линия аксиом" Эта техника подойдет тем людям,

20 лучших книг по саморазвитию личности
В книгах можно найти немало полезных знаний. Вы получаете опыт людей, которые уже разобрались – научились решать проблемы, налаживать отношения, сформулировали свои знания в доступной для всех заинтересованных

Саморазвитие - скачать бесплатно fb2, txt, читать онлайн
В течение всего пути развития человеческого общества, являясь инструментом для достижения многих целей, важнейшую роль выполняли деньги. Страны с разными культурными и религиозными ценностями, нравами

Рейтинг книг по психологии. Лучшие книги по психологии и саморазвитию
Как говорил Фредерик Перлз, известный психотерапевт и психиатр, желание измениться основывается на неудовлетворенности. Каждая попытка измениться или изменить свое окружение является следствием неудовлетворенности.

5 способов как стать лучше. Саморазвитие человека — Блог Personalitica
Хотите быть ”лучшей версией себя” и двигаться только вперед? Посещать выставки, лекции для саморазвития? Обучиться чему-то новому, развить память и внимание? Освоить графический дизайн или игру на

С чего начать саморазвитие? Одно полезное упражнение
Вы получите ответ на вопрос с чего начать саморазвитие , прочитав данную статью. Здесь я поделюсь с вами методикой, занятия которой будут занимать у вас всего лишь 40 минут в день. Эти занятия будут вашим

Топ-10 лучших книг по саморазвитию – Букля
Одна из ключевых потребностей современного человека – развитие. Мы постоянно стремимся стать лучше и образованнее, превзойти своих коллег и знакомых и уверенно движемся к вершине Олимпа. И если посещение

С чего начать саморазвитие? Список лучших книг по саморазвитию
Необходимость духовного и физического развития сомнений не вызывает. Воспитанием маленьких детей обеспокоены их родители. Человек постарше себя как личность выстраивает сам. Но как правильно организовать

С чего начать саморазвитие? Одно полезное упражнение — Пси-Фактор
Вы получите ответ на вопрос  с чего начать саморазвитие , прочитав данную статью. Здесь я поделюсь с вами методикой, занятия которой будут занимать у вас всего лишь 40 минут в день. Эти занятия будут

Дополнительное образование как источник саморазвития, самоопределения и самореализации личности
Дополнительное образование детей в Оренбуржье стало приоритетным направлением образовательной политики области, неотъемлемой частью учебно-воспитательного процесса всех типов образовательных учреждений,

rss