|
|
|
|
|
|
Бельгийское светлое пиво Goliath Blond - Пиво, вино, другие напитки и вкусная еда
Опубликовано: 01.10.2018
На прошлой неделе попробовал светлый эль от бельгийской пивоварни Brasserie Des Legendes под названием Goliath Blonde. На многих ресурсах пишут что это пиво - просто альтернативное название для светлого эля Gouyasse Tradition , но на сайте производителя они позиционируются как отдельные сорта, да и мне они показались не очень-то похожими.
Единственное, что общего у них - это образ Голиафа на бутылке и 6% содержания алкоголя. В бокале эль насыщенного оранжевого цвета, с заметной дрожжевой мутностью и обильной плотной долго не спадающей пеной. В аромате яблоки, карамель, немного цитрусов и а фоне бельгийские сладко-кислые дрожжи. Вкус очень мягкий с первого глотка напоминающий пшеничное пиво - легкая горчинка, дрожжи и небольшая фруктовость. Через пару глотков фруктовый привкус немного усиливается, и начинают различаться отдельные фрукты - апельсины, персики и спелые груши. В фоне мед и бисквитное печенье. Послевкусие долгое фруктово-ароматное с небольшой горчинкой и хлебной квасной мягкостью. Понравилось: очень вкусное, ароматное мягкое пиво. Насыщенный вкус и аромат, приятная плотность - все что нужно здесь есть. Не понравилось: ну да, похоже на Gouyasse, но насыщеннее и плотнее и без не понравившейся мне там водянистости. Так что, явных минусов нет. Оценка: 10/10
