Бисквитный торт со сливочным кремом – праздничный торт Мимоза
Опубликовано: 05.12.2018

Порций: 12 Время приготовления:
4 часа 12.06.2017 г.


считаются одними из наиболее вкусных. Они прекрасно сочетаются с различными пропитками, кремами. Поэтому их часто готовят в качестве праздничного десерта к любому торжеству.
Бисквитный торт с клубничной желе прослойкой,кремом из взбитых сливок,покрытый ганашем!Очень вкусно!
Праздничный торт Мимоза выглядит очень ярко. Да и сам такой бисквитный торт со сливочным кремом получается необычайно вкусным.
Ингредиенты:
Первый бисквит:
250 г – сахара 1 пакетик – ванильного сахара 250 г – муки 4 – яйцаВторой бисквит:
0,5 стакана – сахара 0,5 пакетика – ванильного сахара 0,5 стакана – муки 2 – яйцаКрем:
1 стакан – сахарной пудры 400 мл – сливок по вкусу – консервированные ананасыРецепт приготовления Праздничного торта Мимоза
Готовим первый бисквит и традиционно взбиваем с сахаром яйца, после чего смешиваем с ванильным сахаром и мукой. Выкладываем в форму, застланную бумагой для выпечки, и выпекаем корж при 180 градусах примерно полчаса. После остывания разрезаем на два коржа. Аналогично готовим тесто для второго коржа, остужаем, но не разрезаем. Для крема взбиваем в пышную массу сливки с сахаром. Крем наносим на первый разрезанный корж. Помещаем измельченные мелко кусочки ананасов, накрываем вторым коржом. Целый бисквитный корж нарезаем полосками, после этого режем вдоль и еще – на кубики очень маленького размера. Торт смазываем кремом, обсыпаем со всех сторон бисквитными кубиками, прижимая к крему. Ставим на 3 часа для пропитки в холод. Приготовить торт Мимозу можно и с большим количеством коржей, для этого просто удваиваем количество ингредиентов. Украсить такой бисквит достаточно сахарной пудрой. Приятного вам аппетита!Шоколадный ТОРТ "Сувенирный" | Сметанный Бисквит и Крем "Огонёк" Chocolate cake