Что приготовить на праздничный ужин?

Опубликовано: 07.12.2018

Автор: Иришка

Опубликовано 2012-04-26 

Рубрика: Творишки от Иришки | 23 комментария

Украшение блюд ― это творчество и огромный простор для фантазии. Даже салат оливье каждая хозяйка приготовит по-своему и украсит оригинально. Всегда можно привнести немного праздника в серые будни. Главное настроится на нужную волну и вперед ― творить и удивлять!

Уважаемые читатели нашего блога , сегодня я бы хотела предложить вам превратить обычный будничный ужин в праздничный. Для этого нам потребуется совсем немного времени и хорошего настроения.

Сосиска «Ёжик»

В одном из постов   меню на каждый день  для своих любимых мужчин на 23 февраля я готовила вот такое оригинально оформленное блюдо как сосиска «Ёжик». Сейчас вместе с вами её и приготовим.

Рецепт очень прост. Тонким острым ножом по всей длине сосиски сделать глубокие надрезы, но не прорезая насквозь.  Сначала все надрезы направить в одну сторону, затем практически перпендикулярно в другую, под противоположным углом. В итоге должна получится резаная сеточка. Положить сосиску в микроволновку и готовить при большой мощности 1-1,5 мин. При нагреве сосиска раскроется, а та часть, которая была не прорезана, начнёт сворачиваться в кольцо, таким образом получится «Ёжик». Внутрь можно положить всё что угодно. Оригинально оформленное блюдо будет радовать не только желудок, но и глаз. На гарнир добавим риса с овощами и украсим салатом из свежей капусты.

Мясные тефтели «Клубок»

Следующее блюдо подойдет как основное, так и просто вместо булочек с чаем. Каждый из вас, наверное, готовил мясные тефтели «Ёжик», туда обычно ещё добавляют рис. Вот именно это блюдо подтолкнуло меня на то, чтобы немного пофантазировать и получить «Клубочки».

Готовим мясные тефтели по любому рецепту (лучше всего использовать говядину со свининой) и обжариваем с двух сторон на растительном масле. Готовое слоеное дрожжевое тесто тонко раскатываем и нарезаем длинными тонким полосками. Оборачиваем каждую тефтельку полосками теста, как нитками. Смазываем яйцом и выкладываем на противень. Выпекаем в духовке до готовности. Наши «Клубочки» готовы. Наша дочка с удовольствием сама готовит это блюдо. Это очень увлекательный процесс: намотать тесто на тефтельки.

Если покупать целую упаковку дрожжевого теста, то это будет многовато дл наших клубочков, а так как  тесто уже разморозилось, то я решила приготовить конвертики с яблоками. Для начинки можно использовать как варенье, так и свежие мелко нарезанные яблоки, добавив немного сахара и корицы. Теперь осталось только смазать яйцом и поставить в духовку.

Впереди целая неделя праздников и я думаю, что каждая хозяйка найдет время приготовить такой ужин в оригинальном оформлении.

Наши праздники, как обычно расписаны не по дням, а по часам. Решили  на майские праздники прокатиться по Золотому кольцу России, начав путешествие с Владимира, а если кто желает поехать отдохнуть на море, то Квартиры Ялта помогут вам определиться с местом пребывания.

Поделитесь статьёй с друзьями!

Просмотров: 2 507

Комментарии

Избавление от психологических проблем и саморазвитие. Психологические техники.
Психологические техники – упражнения, которые нацелены на решение той или иной проблемы или для самосовершенствования и саморазвития.   Техника "Линия аксиом" Эта техника подойдет тем людям,

20 лучших книг по саморазвитию личности
В книгах можно найти немало полезных знаний. Вы получаете опыт людей, которые уже разобрались – научились решать проблемы, налаживать отношения, сформулировали свои знания в доступной для всех заинтересованных

Саморазвитие - скачать бесплатно fb2, txt, читать онлайн
В течение всего пути развития человеческого общества, являясь инструментом для достижения многих целей, важнейшую роль выполняли деньги. Страны с разными культурными и религиозными ценностями, нравами

Рейтинг книг по психологии. Лучшие книги по психологии и саморазвитию
Как говорил Фредерик Перлз, известный психотерапевт и психиатр, желание измениться основывается на неудовлетворенности. Каждая попытка измениться или изменить свое окружение является следствием неудовлетворенности.

5 способов как стать лучше. Саморазвитие человека — Блог Personalitica
Хотите быть ”лучшей версией себя” и двигаться только вперед? Посещать выставки, лекции для саморазвития? Обучиться чему-то новому, развить память и внимание? Освоить графический дизайн или игру на

С чего начать саморазвитие? Одно полезное упражнение
Вы получите ответ на вопрос с чего начать саморазвитие , прочитав данную статью. Здесь я поделюсь с вами методикой, занятия которой будут занимать у вас всего лишь 40 минут в день. Эти занятия будут вашим

Топ-10 лучших книг по саморазвитию – Букля
Одна из ключевых потребностей современного человека – развитие. Мы постоянно стремимся стать лучше и образованнее, превзойти своих коллег и знакомых и уверенно движемся к вершине Олимпа. И если посещение

С чего начать саморазвитие? Список лучших книг по саморазвитию
Необходимость духовного и физического развития сомнений не вызывает. Воспитанием маленьких детей обеспокоены их родители. Человек постарше себя как личность выстраивает сам. Но как правильно организовать

С чего начать саморазвитие? Одно полезное упражнение — Пси-Фактор
Вы получите ответ на вопрос  с чего начать саморазвитие , прочитав данную статью. Здесь я поделюсь с вами методикой, занятия которой будут занимать у вас всего лишь 40 минут в день. Эти занятия будут

Дополнительное образование как источник саморазвития, самоопределения и самореализации личности
Дополнительное образование детей в Оренбуржье стало приоритетным направлением образовательной политики области, неотъемлемой частью учебно-воспитательного процесса всех типов образовательных учреждений,

rss