Девчата - Трехслойный бисквитный торт «Снежная метель»

Опубликовано: 07.10.2018

Вы сейчас не можете и представить себе, что где-то на земном шаре бушуют массивные снежные метели и стоит невероятно сильный мороз. Конечно же нет, ведь у нас лето, и за окном 35 С, жарко, душно… и так хочется снега, хотя бы на картинке:) Воспользуйтесь удивительным шансом реализовать настоящую снежную метель  летом , приготовив на своей кухне этот прекрасный торт с тремя коржами из пряного бисквита и нежным сливочным кремом.

Этот торт просто идеален для дружеских посиделок и детского сладкого стола, он отлично сочетается с горячим шоколадом и молочным коктейлем, он очень изысканный и ароматный, но при этом не имеет никаких  резких или сверх необычных вкусов, которые могут кому-то не понравиться, ведь все эти зимние вкусны нам до боли знакомы. Поэтому смело готовьте его своим любимым сладкоежкам, ведь это вкусно, невероятно ароматно и очень красиво!

Итак, для коржей нам понадобятся такие продукты (1 стакан ~ 240 мл):

2 стакана муки; 1 чайн. ложка мускатного ореха молотого; 1 чайн. ложка соды; 1 чайн. ложка разрыхлителя для выпечки; 1 чайн. ложка имбиря молотого; 1 чайн. ложка кардамона молотого; 1 чайн. ложка корицы молотой; 1/2 чайн. ложки морской соли; 2 стакана сахара; 1 стакан (230 г) сливочного масла, комн.температуры; 1 стол. ложка натертой апельсиновой кожуры (можно уменьшить); 4 больших куриных яйца; 1 стакан сметаны (можно смесь 1/2 ст. йогурта и 1/2 ст. сметаны); 1/2 стакана цельного молока.

Крем из сливочного сыра:

450 г сливочного сыра, комнатной температуры ( рецепт здесь ); 1/2 стакана (115 г) несоленого сливочного масла, комн. температуры; 2 стакана сахарной пудры; 1 чайная ложка ванильного экстракта (опционально).

Процесс приготовления:

1. Разогрейте аэрогриль или духовку до 180 С и слегка смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой, струсив лишнюю, три круглые формы для бисквита около 23 см в диаметре или выстелите их пергаментной бумагой (можно выпекать коржи в одной форме по очереди).

2. Просейте первые 8 ингредиентов в миску, отдельно в большой миске, используя блендер либо миксер, взбейте мягкое масло вместе с сахаром и апельсиновой цедрой до пушистой консистенции. Вбейте туда яйца одно за другим. Добавьте мучную смесь в масляную поочередно, соедините со сметаной и молоком. Разделите тесто между тремя подготовленными формами либо просто на три части.

3. Выпекайте бисквиты, пока деревянная шпажка не будет выходить из центра чистой, это займет около 25 минут. Остудите в форме около 10 минут, перенесите на решетку и дайте полностью остыть.

4. Для крема взбейте сливочный сыр вместе с мягким маслом до получения однородной массы. Добавьте сахар, затем ваниль. Охладите до готовности использовать.

5. Поместите 1 корж торта на блюда. Распространите по нему 2/3 стакана крема. Сверху положите второй корж и еще 2/3 стакана крема, после чего третий корж и уже хорошенечко смажьте сливочным кремом бока и верхушку нашего торта. Глазури должно хватить на достаточно толстый слой. Готовый торт украсьте на свой вкус, после чего накройте крышкой и охладите в течении 3-4 часов. Можно оставить на всю ночь, для еще лучшего пропитывания.

Торт «Снежная метель» очень отчетливо напоминает зиму, в нем соединены такие знакомые нам пряные ароматы апельсиновой цедры, мускатного ореха, ванили, кардамона и корицы. Он прекрасно подойдет для восстановления морозных воспоминаний в знойное летнее время:) Воспользуйтесь этим!

Приятного десерта!

Избавление от психологических проблем и саморазвитие. Психологические техники.
Психологические техники – упражнения, которые нацелены на решение той или иной проблемы или для самосовершенствования и саморазвития.   Техника "Линия аксиом" Эта техника подойдет тем людям,

20 лучших книг по саморазвитию личности
В книгах можно найти немало полезных знаний. Вы получаете опыт людей, которые уже разобрались – научились решать проблемы, налаживать отношения, сформулировали свои знания в доступной для всех заинтересованных

Саморазвитие - скачать бесплатно fb2, txt, читать онлайн
В течение всего пути развития человеческого общества, являясь инструментом для достижения многих целей, важнейшую роль выполняли деньги. Страны с разными культурными и религиозными ценностями, нравами

Рейтинг книг по психологии. Лучшие книги по психологии и саморазвитию
Как говорил Фредерик Перлз, известный психотерапевт и психиатр, желание измениться основывается на неудовлетворенности. Каждая попытка измениться или изменить свое окружение является следствием неудовлетворенности.

5 способов как стать лучше. Саморазвитие человека — Блог Personalitica
Хотите быть ”лучшей версией себя” и двигаться только вперед? Посещать выставки, лекции для саморазвития? Обучиться чему-то новому, развить память и внимание? Освоить графический дизайн или игру на

С чего начать саморазвитие? Одно полезное упражнение
Вы получите ответ на вопрос с чего начать саморазвитие , прочитав данную статью. Здесь я поделюсь с вами методикой, занятия которой будут занимать у вас всего лишь 40 минут в день. Эти занятия будут вашим

Топ-10 лучших книг по саморазвитию – Букля
Одна из ключевых потребностей современного человека – развитие. Мы постоянно стремимся стать лучше и образованнее, превзойти своих коллег и знакомых и уверенно движемся к вершине Олимпа. И если посещение

С чего начать саморазвитие? Список лучших книг по саморазвитию
Необходимость духовного и физического развития сомнений не вызывает. Воспитанием маленьких детей обеспокоены их родители. Человек постарше себя как личность выстраивает сам. Но как правильно организовать

С чего начать саморазвитие? Одно полезное упражнение — Пси-Фактор
Вы получите ответ на вопрос  с чего начать саморазвитие , прочитав данную статью. Здесь я поделюсь с вами методикой, занятия которой будут занимать у вас всего лишь 40 минут в день. Эти занятия будут

Дополнительное образование как источник саморазвития, самоопределения и самореализации личности
Дополнительное образование детей в Оренбуржье стало приоритетным направлением образовательной политики области, неотъемлемой частью учебно-воспитательного процесса всех типов образовательных учреждений,

rss