Девчата - Красивый новогодний торт «Кофейный дракон»

Опубликовано: 07.10.2018

видео Девчата - Красивый новогодний торт «Кофейный дракон»

BROOMFLY

Все ближе Новый год , все больше в голове накапливается праздничных идей, пора уже устанавливать елку, украшать квартиру и покупать подарки. Повсюду одни новогодние драконы, заполонившие сувенирные витрины. Но презенты презентами, а вот удивить близких вкусненьким дракошей  – это всегда приятно и оригинально!


Торт "Молочная девочка" (Milchmädchen) очень простой и домашний

Вот мы и решили рассказать о рецепте вкусного новогоднего торта «Кофейный дракон» . Так как 2012 год черного или синего дракона, мы постараемся сделать тортик в двух вариантах: как можно темнее и светлый зеленый.

Ингредиенты для торта Дракон:

Тесто:

сливочное масло 100 г; сахар 200 г; 1 ч. л. разрыхлителя для теста; соль 1 щепотка; кофе растворимый или какао 4 ч. л.; очень крепкий теплый кофе эспрессо 50 мл (по желанию); яйца 4 шт.; молоко 1/2 ст.; просеянная мука 150 г; ванильный сахар; корица

Украшение:

коньяк 20 мл; сахарная пудра  60 г; растворимый кофе 2 ч. л.; какао 3 ч. л.; жирная сметана (более 20%) 1 л; зеленый (или другого цвета) пищевой краситель; шоколад, орехи, мандарины или мармелад для когтей и мордочки

Приступаем к приготовлению кофейного торта!

1. Сливочное масло растопите и слегка остудите. Отдельно замесите и взбейте на паровой бане яйца с сахаром и солью до загустения массы. Продолжая помешивать,  чтобы избежать отслоения, снимите смесь с бани. Теперь добавьте растопленное масло, ваниль взбитую с молоком, какао или кофе, корицу и тщательно перемешайте, затем всыпьте муку.

2. Наше тесто готово, заливайте в круглую форму (желательно две: большую и среднюю), разровняйте шпателем, хорошенько придавливая во избежание пузырьков, и выпекайте 25-30 минут при температуре 200 С. Стоит отметить, что печи у всех разные, поэтому пеките, как обычный бисквит.

3. После того, как кофейный коржик готов, его необходимо вынуть из духовки и оставить на 10 минут в форме, потом аккуратно достать и нарезать по схеме на фото.

 4. После того, как бисквит нарезан и выложен на плоское блюдо, все это сбрызните коньяком (по желанию).

5. Смешайте 800 мл сметаны, 40 г сахарной пудры, растолченный растворимый кофе и какао до получения тугого кофейного крема.

6. С помощью кисти обмажьте кремом все тело дракона, придав ему форму в необходимых местах.

7. Оставшуюся часть сахарной пудры и остаток сметаны смешайте с зеленым красителем. Выложите всю массу в пакет с уголком или кондитерский шприц. По вашему усмотрению разукрасьте дракона зеленым кремом, а мандаринами, орехами или мармеладом выложите глаза, гребешки на спине и когти. Также можете сделать крем из какао и сметаны, чтобы тело драна было темным.

8. Кофейного дракона теперь можно спрятать в холодильник (желательно на ночь), на следующий день пробовать. Вкус этого кофейного тортика обязательно вам понравится!

Мы показали вам два варианта украшения, выбор за вами! Растворимый кофе можете смело полностью заменить на какао, если вы готовите для ребенка, обойдитесь также без коньяка и большого количества красителя. Украсьте лучше зеленым киви, а когти и мордочку сделайте из фруктов! Такой торт можно готовить в течении всего года на праздники,

Приятный праздников и аппетита!

Избавление от психологических проблем и саморазвитие. Психологические техники.
Психологические техники – упражнения, которые нацелены на решение той или иной проблемы или для самосовершенствования и саморазвития.   Техника "Линия аксиом" Эта техника подойдет тем людям,

20 лучших книг по саморазвитию личности
В книгах можно найти немало полезных знаний. Вы получаете опыт людей, которые уже разобрались – научились решать проблемы, налаживать отношения, сформулировали свои знания в доступной для всех заинтересованных

Саморазвитие - скачать бесплатно fb2, txt, читать онлайн
В течение всего пути развития человеческого общества, являясь инструментом для достижения многих целей, важнейшую роль выполняли деньги. Страны с разными культурными и религиозными ценностями, нравами

Рейтинг книг по психологии. Лучшие книги по психологии и саморазвитию
Как говорил Фредерик Перлз, известный психотерапевт и психиатр, желание измениться основывается на неудовлетворенности. Каждая попытка измениться или изменить свое окружение является следствием неудовлетворенности.

5 способов как стать лучше. Саморазвитие человека — Блог Personalitica
Хотите быть ”лучшей версией себя” и двигаться только вперед? Посещать выставки, лекции для саморазвития? Обучиться чему-то новому, развить память и внимание? Освоить графический дизайн или игру на

С чего начать саморазвитие? Одно полезное упражнение
Вы получите ответ на вопрос с чего начать саморазвитие , прочитав данную статью. Здесь я поделюсь с вами методикой, занятия которой будут занимать у вас всего лишь 40 минут в день. Эти занятия будут вашим

Топ-10 лучших книг по саморазвитию – Букля
Одна из ключевых потребностей современного человека – развитие. Мы постоянно стремимся стать лучше и образованнее, превзойти своих коллег и знакомых и уверенно движемся к вершине Олимпа. И если посещение

С чего начать саморазвитие? Список лучших книг по саморазвитию
Необходимость духовного и физического развития сомнений не вызывает. Воспитанием маленьких детей обеспокоены их родители. Человек постарше себя как личность выстраивает сам. Но как правильно организовать

С чего начать саморазвитие? Одно полезное упражнение — Пси-Фактор
Вы получите ответ на вопрос  с чего начать саморазвитие , прочитав данную статью. Здесь я поделюсь с вами методикой, занятия которой будут занимать у вас всего лишь 40 минут в день. Эти занятия будут

Дополнительное образование как источник саморазвития, самоопределения и самореализации личности
Дополнительное образование детей в Оренбуржье стало приоритетным направлением образовательной политики области, неотъемлемой частью учебно-воспитательного процесса всех типов образовательных учреждений,

rss