Готовим вкусно

Опубликовано: 10.12.2018

видео Готовим вкусно

Безумно вкусное мясо по- французски ..... Meat A La French

Вегетарианская кухня – это вкусно, быстро и просто. Как семь цветов радуги, как семь музыкальных нот. Есть такая история, что ратотуй приготовили французы, решили сделать небесную радугу в тарелке. Способов его приготовления родилось великое множество. Кто – то считает, что его надо нарезать кубиками, кто – то решает нарезать его соломкой, кто – то крупными ломтиками. Классический способ, который обычно используется – это нарезка кубиками.



Готовим ратотуй правильный, правильный рататуй он не растушен и не является кашеобразной массой, которую нужно есть ложкой. Каждый овощ должен быть виден. Для приготовления трех — четырех порций нам понадобится четыре зубка чеснока, морковина, помидор, луковица, желтый перец, баклажан кабачок и растительное масло. Для приготовления нам потребуется буквально пятнадцать – двадцать минут. Для начала очистим все овощи. С кабачка удалим черенок и попку, с баклажаном поступим так — же, у перца удалим плодоножку и белую мякоть внутри, перец берем желтый, что – бы добиться у приготовленного блюда максимальной цветности. Что – бы он был похож на радугу, потому – что у нас есть красный помидор, зеленый кабачок, желтый перец, оранжевая морковь и фиолетовый баклажан. Чистим морковь и нарезаем овощи, кабачки и баклажаны имеют возможность впитывать воду и масло как губка, в итоге получится результат, который вам не очень понравится. Получится растомленная масляная масса, в связи с этим режем кабачки кубиками и поставим их для запекания в духовку, абсолютно сухими, без масла. Так же запекаем и баклажаны.


Готовим вкусно сочную красную рыбу

Температура в духовке должна быть двести градусов, запекаем в течении десяти минут. Затем нарезаем кубиками перец, лук и морковь, готовим на любом растительном масле, как на подсолнечном, так и на оливковом. Наливаем на сковороду часть масла и высыпаем туда морковь, затем лук, последовательность имеет значение, потому как морковь самая твердая, лук мягче, чем морковь, но тверже чем перец, поэтому после лука выкладываем перец. В последнюю очередь высыпаем нарезанные более крупными кубиками помидоры с мелко нарезанным чесноком. Кожицу с перца снимать не нужно, он станет мягким и потеряет свою форму. Именно на кожице перец держит свою форму и не превращается в кашу.

Теперь обжариваем все овощи, все вместе смешиваем на сковородке и тушим на растительном масле. Когда овощи в сковороде будут почти готовы, смешиваем их с кабачками и баклажанами, кабачки и баклажаны размягчились в духовке, поэтому аккуратно снимаем их лопаткой и выкладываем на сковороду к тушеным овощам. Они не потеряли свой цвет, только немного уменьшились в объеме. И вот когда мы смешиваем все ингредиенты вместе, то они забирают в себя то масло, которое осталось в сковороде после жарки остальных овощей. Из – за этого наш ратотуй будет рассыпчатым. Теперь мы его солим, перчим. Последний этап выкладываем наше радужное блюдо, на тарелку и украшаем его свежей кинзой. Для любителей ратотуя под сыром, можете посыпать его сверху тертым сыром.

Вкусы у всех разные и готовить можно по разному, главное что – бы процесс приготовления приносил вам радость, тогда блюда, приготовленные с любовью, будут радовать вас и ваших гостей или близких. Не отказывайте себе в таком удовольствии как приготовление еды и не бойтесь экспериментировать, возможно, вы создадите кулинарный шедевр, который войдет в историю, и его будут печатать во всех кулинарных книгах!

Выбирать продукты вы можете по своему вкусу и убеждениям. Для одних это в обязательном порядке должны быть продукты животного происхождения, а кто – то предпочитает вегетарианские. В любом случае все ложно быть вам по вкусу. Приятного аппетита!

Избавление от психологических проблем и саморазвитие. Психологические техники.
Психологические техники – упражнения, которые нацелены на решение той или иной проблемы или для самосовершенствования и саморазвития.   Техника "Линия аксиом" Эта техника подойдет тем людям,

20 лучших книг по саморазвитию личности
В книгах можно найти немало полезных знаний. Вы получаете опыт людей, которые уже разобрались – научились решать проблемы, налаживать отношения, сформулировали свои знания в доступной для всех заинтересованных

Саморазвитие - скачать бесплатно fb2, txt, читать онлайн
В течение всего пути развития человеческого общества, являясь инструментом для достижения многих целей, важнейшую роль выполняли деньги. Страны с разными культурными и религиозными ценностями, нравами

Рейтинг книг по психологии. Лучшие книги по психологии и саморазвитию
Как говорил Фредерик Перлз, известный психотерапевт и психиатр, желание измениться основывается на неудовлетворенности. Каждая попытка измениться или изменить свое окружение является следствием неудовлетворенности.

5 способов как стать лучше. Саморазвитие человека — Блог Personalitica
Хотите быть ”лучшей версией себя” и двигаться только вперед? Посещать выставки, лекции для саморазвития? Обучиться чему-то новому, развить память и внимание? Освоить графический дизайн или игру на

С чего начать саморазвитие? Одно полезное упражнение
Вы получите ответ на вопрос с чего начать саморазвитие , прочитав данную статью. Здесь я поделюсь с вами методикой, занятия которой будут занимать у вас всего лишь 40 минут в день. Эти занятия будут вашим

Топ-10 лучших книг по саморазвитию – Букля
Одна из ключевых потребностей современного человека – развитие. Мы постоянно стремимся стать лучше и образованнее, превзойти своих коллег и знакомых и уверенно движемся к вершине Олимпа. И если посещение

С чего начать саморазвитие? Список лучших книг по саморазвитию
Необходимость духовного и физического развития сомнений не вызывает. Воспитанием маленьких детей обеспокоены их родители. Человек постарше себя как личность выстраивает сам. Но как правильно организовать

С чего начать саморазвитие? Одно полезное упражнение — Пси-Фактор
Вы получите ответ на вопрос  с чего начать саморазвитие , прочитав данную статью. Здесь я поделюсь с вами методикой, занятия которой будут занимать у вас всего лишь 40 минут в день. Эти занятия будут

Дополнительное образование как источник саморазвития, самоопределения и самореализации личности
Дополнительное образование детей в Оренбуржье стало приоритетным направлением образовательной политики области, неотъемлемой частью учебно-воспитательного процесса всех типов образовательных учреждений,

rss