Клубничный трайфл по-домашнему

Опубликовано: 05.12.2018

видео Клубничный трайфл по-домашнему

КЛУБНИЧНЫЙ ДЕСЕРТ ТРАЙФЛ | Strawberry Trifle

Клубничный трайфл по-домашнему

5 6 оценок

Недавно в одном кулинарном журнале я наткнулась на рецепт клубничного трайфла и подумала – какое красивое название, и десерт, наверное, вкусный. Родом трайфл из Англии и представляет собой порционный десерт из бисквита, пропитанного ликером или вином, ягод и творога.



Сочетание продуктов мне безумно понравилось и было решено срочно его приготовить :-)  Но ни бисквита, ни ликера под рукой не оказалось, а имелось только печенье и кофемашина с хорошим въетнамским кофе. Поэтому пришлось произвести небольшую рокировку и сделать клубничный трайфл по-домашнему :-)


КЛУБНИЧНЫЙ ТРАЙФЛ 🍓 Индивидуальные Десерты Без Выпечки 🍓 Рецепты NK cooking

По опыту могу сказать, что сметану для этого десерта лучше брать пожирнее, чтобы творог не растекался. Если же вы не хотите наслаждаясь десертом терзать себя мыслями о съеденных калориях, то можно взять обезжиренный творог и сметану с низким процентом жира. Только тогда следует изменить пропорцию творог-сметана в сторону уменьшения количества сметаны.

При приготовлении воздушной творожной смеси в рецепте используют лимон. Предлагаю заменить его лаймом, ведь у него более тонкий аромат и вкус. Он поможет сделать десерт оригинальным и изысканным.

И еще один полезный момент. Если у вас есть миксер, но вы его не используете из-за того, что неохота потом его мыть, то это не тот случай. При взбивании творога со сметаной миксером десерт получается однородным, более нежным и воздушным.

Я, конечно, не пробовала настоящий английский трайфл, но, как мне кажется, клубничный трайфл, приготовленный по домашнему, ни грамма не уступает по вкусу своему оригиналу.

Ингредиенты:

Клубника — 250 грамм; Творог — 250 грамм; Сметана — 250 грамм; Лайм — 1 штука; Печенье — 4 штуки; Кофе крепкий — 6 ст.ложек; Сахарная пудра — 50-70 грамм.

Как приготовить клубничный трайфл:

Шаг 1

Клубнику моем, обрываем хвостики и нарезаем тонкими пластинками.

Шаг 2

В глубокой миске взбиваем миксером творог, сметану и сахарную пудру. Добавляем сок лайма и еще раз взбиваем. Если творожная смесь показалась вам не сладкой, то можно добавить сахарной пудры по вкусу.

Шаг 3

Так как десерт этот порционный, то берем 4 вазочки. В каждую вазочку руками ломаем по одному печенью и поливаем его 1,5 ст.ложками кофе. Затем заполняем вазочку творогом до половины, выкладываем слой клубники и до верха опять наполняем творогом.

Шаг 4

Ставим наш трайфл в холодильник на один час.

(Просмотрено 2 раз, 1 визитов сегодня)

Избавление от психологических проблем и саморазвитие. Психологические техники.
Психологические техники – упражнения, которые нацелены на решение той или иной проблемы или для самосовершенствования и саморазвития.   Техника "Линия аксиом" Эта техника подойдет тем людям,

20 лучших книг по саморазвитию личности
В книгах можно найти немало полезных знаний. Вы получаете опыт людей, которые уже разобрались – научились решать проблемы, налаживать отношения, сформулировали свои знания в доступной для всех заинтересованных

Саморазвитие - скачать бесплатно fb2, txt, читать онлайн
В течение всего пути развития человеческого общества, являясь инструментом для достижения многих целей, важнейшую роль выполняли деньги. Страны с разными культурными и религиозными ценностями, нравами

Рейтинг книг по психологии. Лучшие книги по психологии и саморазвитию
Как говорил Фредерик Перлз, известный психотерапевт и психиатр, желание измениться основывается на неудовлетворенности. Каждая попытка измениться или изменить свое окружение является следствием неудовлетворенности.

5 способов как стать лучше. Саморазвитие человека — Блог Personalitica
Хотите быть ”лучшей версией себя” и двигаться только вперед? Посещать выставки, лекции для саморазвития? Обучиться чему-то новому, развить память и внимание? Освоить графический дизайн или игру на

С чего начать саморазвитие? Одно полезное упражнение
Вы получите ответ на вопрос с чего начать саморазвитие , прочитав данную статью. Здесь я поделюсь с вами методикой, занятия которой будут занимать у вас всего лишь 40 минут в день. Эти занятия будут вашим

Топ-10 лучших книг по саморазвитию – Букля
Одна из ключевых потребностей современного человека – развитие. Мы постоянно стремимся стать лучше и образованнее, превзойти своих коллег и знакомых и уверенно движемся к вершине Олимпа. И если посещение

С чего начать саморазвитие? Список лучших книг по саморазвитию
Необходимость духовного и физического развития сомнений не вызывает. Воспитанием маленьких детей обеспокоены их родители. Человек постарше себя как личность выстраивает сам. Но как правильно организовать

С чего начать саморазвитие? Одно полезное упражнение — Пси-Фактор
Вы получите ответ на вопрос  с чего начать саморазвитие , прочитав данную статью. Здесь я поделюсь с вами методикой, занятия которой будут занимать у вас всего лишь 40 минут в день. Эти занятия будут

Дополнительное образование как источник саморазвития, самоопределения и самореализации личности
Дополнительное образование детей в Оренбуржье стало приоритетным направлением образовательной политики области, неотъемлемой частью учебно-воспитательного процесса всех типов образовательных учреждений,

rss