Привіт, шановні читачі кулінарного щоденника!
Пропоную приготувати незвичайне блюдо - макарони (спагеті) в сосисках. Здавалося б, звичайні адже продукти - сосиски, спагетті.
А трохи вигадки і фантазії перетворюють звичайні продукти в оригінальне апетитне блюдо.
Напевно, цей незвичайний варіант придумала зневірена матуся, дитина якої ніяк не хоче нічого їсти. Що тільки в голову не прийде, щоб нагодувати дітей, дуже примхливих в їжі.
Моя дочка їсть нормально, але все одно частенько просить приготувати їй макарони в сосисках. Як не дивно, чоловік не відстає від неї і з задоволенням уплітає макарони-павучки.
Іноді додаю їх в бульйон - виходить цікаве перша страва. Вигадуйте, проявляйте фантазію зі звичайними продуктами - адже у себе на кухні ви чарівниця! Давайте порадуємо і приємно здивуємо своїх діток (і не тільки!) І приготуємо веселі спагетті в сосисках. Моя дочка називає їх «сосиски з зачіскою».
Ваші дітки будуть задоволені! З'їдять моментально і попросять ще!
Макарони (спагеті) в сосисках
Нам знадобиться:
- Спагеті (дуже тоненькі) - 200-300 грам;
- Сосиски (в натуральній шкірці) - 3 шт .;
- Сіль за смаком;
- Кетчуп - за бажанням.
Макарони (спагеті) в сосисках приготування
- При покупці сосисок вибирайте хороші тоненькі сосиски в натуральній оболонці. Сосиски поганої якості і дешевше неодмінно розваляться і лопнуть при варінні.
- Сосиски очистити від шкірки і нарізати на 4-5 частин.
- Тоненькі спагетті акуратно вставити в шматочок сосиски уздовж.
- Намагайтеся нанизати штук 7-8 спагетті в кожен шматочок.
- Кип'ятимо воду в просторій каструлі. Трохи солимо і не забуваємо, що ковбаса зазвичай добре підсолити.
- Опускаємо наші їжачки однією стороною в окріп і чекаємо, коли вони стануть м'якими.
- Занурюємо всі їжачки повністю в воду і даємо покипіти 10-15 хвилин.
- Готові «сосиски з зачіскою» дістаємо з води і змащуємо оливковою або вершковим маслом.
- При бажанні можна притрусити тертим сиром і прикрасити кетчупом.
Смачного! Не забувайте підписуватися на нові рецепти Кулінарного щоденника - далі буде цікавіше!
Подивитися всі рецепти
На головну
Завантаження ...
