млинці прилипають

Ольга

7 вересня 2017, 21:26

розвалені млинці!

Ну чому млинці розвалюються? Чому? Не прилипають, немає, а як починаю перевертати, так рветься і все тут (яєць більше клала, толку нуль. Може, справа в борошні? Який секрет, підкажіть, будь ласка! 🙏

Читати повністю... Читати повністю Ненсі

19 вересня 2016, 18:03

Млинці !!!!!!!!!!!!! Срочно !!!

Всім приветик !!! НІКОЛИ не робила млинці з кефіру ... Залишилося багато кефіру ... Зробила тісто за рецептом ........... прилипає !!!! Чи не перевертаються ..... Робила ВСЕ по рецептом ... Шкода виливати, що не так ??? Чим виправити ??

Читати повністю... Читати повністю Ненсі

19 вересня 2016, 18:03

Млинці !!!!!!!!!!!!! Срочно !!!

Всім приветик !!! НІКОЛИ не робила млинці з кефіру ... Залишилося багато кефіру ... Зробила тісто за рецептом ........... прилипає !!!! Чи не перевертаються ..... Робила ВСЕ по рецептом ... Шкода виливати, що не так ??? Чим виправити ?? Міл, допомагай !!!!!

Читати повністю... Читати повністю ілюзія

13 лютого 2017, 19:33

Індукційна плита, чавунна сковорода і млинці

Дівчата допоможіть, купили чавунну млинцеву сковороду, я на радощах замісила своє фірмове тісто на млинці, ага хрін там ........ все прилипає НЕ віддерти, починає горіти з середини, я ще й помила її залізної мочалкою .... .Потім тільки вичитала що так не можна, що робити зі сковорідкою, викидати або можна врятувати? в чому справа з млинцями? У мене індукційна плита, вона винна? Пательня? Мої золоті руки? Я в розладі, моїм вже налбещала млинців ..... і тут такий косяк ..... сиджу реву (((((((

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

Перейти до спільноти

Вікторія

17 лютого 2013, 22:41

Делімано.

Дівчата, що то не зрозуміла я цей посуд. У вас реально їжа в ній не підгорає? У мене підгорає, вірніше не підгорає, а прилипає до сковорідки і млинці і омлет якщо без масла. Так, миється добре, але прилипає. Як на мене то перевірена тефаль краще. А у вас?

Читати повністю...

Млинці без яєць і молока - прошу рецепт

Млинці без яєць і молока. Ні те ні інше поки не вживаю, тому хочу навчитися пекти смачні тонкі млинці без цих інгредієнтів. Будь ласка, поділіться перевіреним рецептом, бажано докладним, може є якийсь "секрет" правильних млинців. Раз 5 пекла за рецептами з популярних сайтів, а підсумок як і раніше сумний, млинці то занадто щільні і виходять з кіркою. Або взагалі прилипають до сковорідки ... Потрібні правильні пропорції, у мене з цим проблеми. Заздалегідь дякую!!!

Читати повністю...

Подгузов)

Якими користуєтеся? Я брала двійку Хагіс еліт софт, мені сподобалися, потім таких не було і вщяла трійку памперс біла теж пачка, що не Поснов назва-ніби нічого так, але у нас плівка яка в ньому всередині прилипає до попі))) як дитина покакать , так млинець таке .....

Читати повністю...

не зрозумію що з горлом ...

Червоне, по відчуттю припухло там, тому що важко дихати і уві сні прям прилипає до мови, як обдерте там по відчуттю. але млинець не ангіна ні фіга..потому що цю заразу я знаю з детства..на всякий пожежний прополоскала лимонкою вчора ... че ще може бути з горлом? чет перший раз таке ....

Читати повністю... Читати повністю Elena

25 лютого 2014 року, 00:09

Млинці не виходять (

Дівчата, допоможіть. Ніяк не можу зробити млинці ... точніше я їх роблю, намагаюся, але вони то прилипають, то рвуться .... вже не знаю що робити. Масляна почалася, хочеться чоловіків і себе привітати, а не вдається .... потомгіте з безпрограшним рецептиком? Спасибі всім за відповіді!

Читати повністю...

Млинці "комом"

Хочу зробити зізнання - я довго не могла пекти млинці. Ну, не виходили вони у мене. Для знайомих і родичів у мене навіть версія робоча виробилася: "А ми їх не любимо". Але справа полягала зовсім не в любові, а в тому, що я їх просто не вміла піч. У мене виходив "комом" не тільки перший млинець, а й багато наступних. Вихід придатної продукції був мінімальним. Ось я і не любила млинці. Ситуацію врятував випадок. Гостювала я у далеких родичів, і затіяли ...

Читати повністю...

Потрапляє повітря ...

Дівчатка, капецц !!! Після пологів, як тільки повернулася в звичайну форму (я досить худа, але не дріщ) - став потрапляти повітря ... в піхву! При певному положенні, ну наприклад, моя найзручніша поза для сну, лежачи на боці

Читати повністю... Читати повністю Наталія

20 вересня 2016, 11:29

Весела музика

Яку веселу музику послухати в похмурий осінній день ??? Тільки не дитячу - набридло))) Дощ іде, гуляти не пішла, у вікні сірість, ми трохи застуджений, Василь знову відмовився спати, а у мене борщ за планом і млинці, про прибирання (а що це?) Взагалі мовчу. На думку спала тільки Дискотека Аварія. Врубили з хлопцями і давай танцювати, Мишка відразу на столі) Худий то який! Було весело) але хотілося б чогось ммм по приличней) а то Міша (до нього ж ...

Читати повністю... Читати повністю Настя

11 січня 2016, 21:09

Зіпсувала сир (((

В черговий раз у мене не вийшли сирники Ну, не дружу я з ними. Запіканка в духовці хороша, а от сирники - розпливаються по всій сковороді, так, що навіть не видно, де власне краю. Така собі напіврідка маса. І рецепти різні пробувала, одна фігня (((. Що я не так роблю?

Читати повністю... Читати повністю Ірина

15 лютого 2013, 14:13

мереживні млинці

Млинці виходять тонкими і наче з мережива. На фото видно, що вони все в дірочку. Такі млинці спече сама невміла господиня - особисто у мене вони ніколи не прилипали до сковороди. А у мене для млинців сковороди найзвичайніші - чавунні. Отже, як спекти мереживні млинці? Рецепт тут. Фото ввечері робила, тому освітлення так на колір вплинуло, вибачайте))

Читати повністю...

Млинці ...........

Продукти (на 15 порцій) Молоко (будь-яке, яке Вам до душі) - 700 мл Яйця курячі - я додавала 3 штуки Борошно - грам 100 (я на око сиплю, за густотою визначаємо, вистачить чи ні) Масло вершкове - трошки, 1 ст . ложку розтопити, максимум (якщо вершкового масла немає, використовуємо рослинне, через масла наші млинці НЕ будуть прилипати до сковороди) Сіль - за смаком Цукор - за смаком (солі і цукру трохи, але в рівних кількостях - млинці повинні бути ні. ..

Читати повністю... Читати повністю Irene

11 жовтня 2016, 19:32

Прилипали з "Діксі" і висаджування в 9 міс

Макс схиблений на прилипали з магазину Діксі. Ходимо туди заради них, на касі отримуємо 1-2 шт (більші закупівлі робимо в Атаки). Скільки вже разів я цих прилипав діставала у Данила з рота ... Макс грає і ні-ні та й залишить на підлозі, Данила знаходить і їсть їх млинець (ще жодного разу не ковтав, але може ж ...). Що б таке придумати ... не ходити ж за ними по п'ятах весь день, все одно ж відволікаюся я від них. А ще Данилу саджу ...

Читати повністю... Читати повністю Marmeladka

17 вересня 2017, 21:02

рецепт млинчиків

У всіх господинь є свій ідеальний рецепт млинців. Я свій шукала дуже довго. І справа була не в тому що виходило / не виходило, а в співвідношенні в рецепті смаку і краси. Я хотіла домогтися щоб млинці легко виходили, були максимально тонкі і ажурні. І ось методом проб і помилок я можу сміливо сказати що рецепт ідеальних млинців у мене сформувався.

Читати повністю...

А у нас масниця =)

Я і не знала, що масниця почалася, але прокинувшись мене просвітив інтернет.Я до холодильника, ні молока, ні кефіру немає. А пертися в магазин взагалі не хотілося. Ось і пішла я за порадою до • ˙ · ♥ ~ღ Āλёна ღ в її спільнота. Рецептик сподобався, дуже легкий і без особливих витрат Млинці на воді Ось що у мене вийшло: З однієї порції 7 млинчиків, в результаті 3 рази місила. 21 млинець, вкуснотень! А більше радості мені принесло те, що вони НІСКІЛЬКИ не прилипають до сковороди і не рвуться. Для мене...

Читати повністю...

про Леопольда

Одного разу ми подивилися мультик про Леопольда і вже дуже запала в голову фраза "підлий боягуз" ходили її намовляли дня 3. Потім ми подивилися французький мультик "Я Ніколя", а там цей "боягуз" через серію. І почалося ... якщо невеликий пройшов повз, то старший каже слово "боягуз" 100 разів за годину. Придумує різні фрази, просто так каже "боягуз, боягуз, боягуз" мене вже корчить. І попу била, і пояснювала і відбирала нові іграшки, коли говорив, і все марно .. Удалила Ніколя, стали дивитися Лунтика, здавалося б ...

Читати повністю...

КОРОЛЕВА КУХНІ. День 14. Масляна !!!

Всіх-всіх з минулими святами !!! Ми в сб ходили в центр на заняття, на якому у нас було чаювання з млинцями) Кожна з нас принесли вкусняшки) Наші млинці вийшли ось такі. Робила вперше за цим рецептом) Масляні млинці на кефіреІнгредіенти: 2 яйця, 1 склянка кефіру, 1 склянку окропу, 1 склянка борошна (до отримання потрібної консистенції тесту), щіпка солі, 1-3 ст.л цукру, рослинне маслоПріготовленіе: Збити яйця віночком з цукром і дрібкою солі до пінної маси. Влити, енергійно заважаючи, киплячу воду, потім кефір. Всипати борошно і вимішати ...

Читати повністю... Читати повністю кинута

12 листопада 2016, 22:12

Чому я не любила пекти млинці?)

Банальна відповідь. Як тепер я розумію, тому що у мене не було підходящої сковорідки. Приїхала до мене сьогодні млинцева сковородочка, яку давно хотіла. Випробувала її в справі), заодно утилізувати 5 пачок Агуша з холодильника. Ну принадність ж), одне задоволення млинці пекти! І такі смачні вийшли! Дожила я до 38 рочків і дійшло до мене, як до жирафа, що посуд повинна бути хороша, і не треба на неї жмот, тоді готувати із задоволенням будеш. Треба тепер другу таку ж сковорідку, щоб ...

Читати повністю...

КОРОЛЕВА КУХНІ. День 14. Масляна !!!

Всіх-всіх з минулими святами !!! Ми в сб ходили в центр на заняття, на якому у нас було чаювання з млинцями) Кожна з нас принесли вкусняшки) Наші млинці вийшли ось такі. Робила вперше за цим рецептом) Масляні млинці на кефіреІнгредіенти: 2 яйця, 1 склянка кефіру, 1 склянку окропу, 1 склянка борошна (до отримання потрібної консистенції тесту), щіпка солі, 1-3 ст.л цукру, рослинне маслоПріготовленіе: Збити яйця віночком з цукром і дрібкою солі до пінної маси. Влити, енергійно заважаючи, киплячу воду, потім кефір. Всипати борошно і вимішати ...

Читати повністю... Читати повністю inna

24 жовтня 2012 21:03

млинці

ніколи не вміла і навіть не пробувала їх зробити, а сьогодні вирішила сделать.сделала все за рецептом з інета.но вони прилипають до сковороде.і на млинцевій пробувала і на чавунних і результат однаковий. ((руки прям опускаються ((((розкажіть свій рецепт.�� ніж прихоплюєте млинець і пкреворачіваете? я хочу тоненькі млинці .... і чоловік любить такі.

Читати повністю... Читати повністю Nina

25 лютого 2014 року, 13:41

Терміново! врятуйте млинці

Замісила вперше тісто на заварні млинці на кефірі, вони у мене рвуться, не перевертаються цілими, масло рослинне в тесті є, сковороду теж змастила, як виправити, тесту багато? На цій сковороді смажила звичайні на молоці, все ок. А ці, не знаю навіть, вже і борошна додала і яицо ще, навіть, якщо оладки робити, все одно, при перевертанні, низ як би прилипає і вони не відриваються від сковороди, а гармошкою робляться, коротше, вилила я все (тільки продукти перевела), ввечері на молоці зроблю, спасибі ...

Читати повністю... Читати повністю Коріцца

19 лютого 2014 року, 11:41

Про оладки від бабушкі..То є, сирники від мене;))

Девоньки, у мене звичайно є недоліки, але обманювати людей..Ето для мене просто нереально! Тому, отримавши єдину скаргу але "пргораніе" на наших чудових сковородочки, я не дотерпіли до масниці і млинців і знову дістала нашу чудесніца зі звірами і своя вчора на вечерю сирники (знежирені для нас з чоловіком + підмалювала соком для сина =)) Ну і ніфіга не прилипає! МАСЛО я кладу трохи в тісто + пензлем проходжу по сковороді перед початком смаження! Шик-блиск-красота..І моя совість чиста! І сита Ну і фото для особливо недовірливих - під кат))

Читати повністю... Читати повністю Ганна

11 березня 2013, 19:07

З Масляною!

Для тих, хто ще страждає від питанням "купувати чи млинниць?" - відповім однозначно- КУПУВАТИ !!! Я вже багато років користуюся Блинниці Тефаль і не знаю проблем! Млинці завжди смачні, не прилипають, і дуже швидко уплітаються моїми домочадцями))) Тісто завжди роблю їх молока, яєць, борошна, трохи цукру, дрібка солі і рослинної олії !! Смакота !!!! Всіх з Масницею !!

Читати повністю... Читати повністю Юлія

9 лютого 2013, 00:58

Млинці, млинчики !!

Скільки себе знаю в плані приготування їжі ніби все виходить, але єдине, що мені не дано було так це млинці ну не виходили вони у мене, то прилипали до сковорідки, то були як гумові. Вчора заглянувши в холодильник побачила молоко, яке за терміном вже ось ось, ну думаю, дай спробую ще разок замісити тісто. Знайшла в ББ рецепт млинців http://www.babyblog.ru/user/lenta/Aniry. Замісила і вуаля, все вийшло з першого млинця, навіть сама не очікувала))). Чоловік залишився задоволений і синок підлогу млинчика ...

Читати повністю... Читати повністю сурйозний

26 лютого 2012, 11:40

Допоможіть врятувати тісто для млинців!

Почала пекти з ранку, все добре .. не прилипало, млинчики красиві виходили .. Потім перервалася вимушено і приблизно години через 3 знову почала пекти з того ж тіста .. АЛЕ млинці стали прилипати, тісто рватися .. Хоча роблю все як раніше! Дівчата, розумниці-кулінарніци, рятуйте! А то яєць в будинку більше немає, а млинців хочеться! Та й тісто виливати шкода, його ще багато

Читати повністю...

кабачковий торт

Вирішила вчора порадувати чоловіка і приготувати його улюблений кабачковий торт. Робиться він дуже швидко і просто, і виходить дуже смачним. Для початку я насмажила млинців. Для цього мені треба було: 2 середніх кабачка, 2 яйця, сіль. перець, і півсклянки борошна. Кабачки потерла на дрібній тертці (сік віджимати не треба) додала борошно, спеції і яйця, перемішала. Я смажу млинці з кабачка на спеціальній млинцевій сковороді, щоб не прилипали і не рвалися, так як вони дуже ніжні. Але, думаю, можна використовувати ...

Читати повністю... Читати повністю UmmAbdi

5 августа 2012, 12:39

млинці

АсСалямуалайкум уа разматуЛлахі уа баракатух, сестра! Підкажіть, будь ласка, рецепт млинців, щоб вони такі мереживні получілісь.І як ви готуєте, чтобв вони до сковорідки нн прилипали? Мені, будь ласка, найдокладніший рецепт, т.к. з випічкою у мене проблеми, а млинців жах як хочеться)) заздалегідь ДжазакумуЛлаху хойр! ♥

Читати повністю... Читати повністю Марія

31 січня 2012, 18:21

млинниця!

порадьте! у мене такий ніколи не було ... потрібна сковорода для млинців що б до неї взагалі ніяк і нічого не прилипало ... а то я зовсім не вмію млинці пекти ... може мені сковорідка допоможе навчитися? кшталт керамічні є в продажу. ..Вони краще звичайних? у кого какие? діліться

Читати повністю... Читати повністю unknown

31 жовтня 2013, 22:21

врятуйте пісочне печиво, благаю

перший раз в житті печу і перший млинець грудкою: ((в рецепті написано розгортати тісто прям на пергамент (папір для випічки), але воно у мене прилипає до пергаменту так, що я не можу формочки вирізати: ((жеастьчто я не так зробила те ? може в холодильнику недодержання? або розкачати не встигаю? і так тороплюсьРецепт такий: 230 грн вершкового масла250 гр мукі125 гр цукру-песка1 яйце

Читати повністю... Читати повністю Юля

24 лютого 2014 року, 11:22

Зюб

Я майже одужала, але все одно стан ще не дуже ... П'ю сироп Проспан (Малишок пропив дитячу мікстуру 3 рази в день і більше не кашляє), віт С, мнооого чаю, в кімнаті фігачіт зволожувач з евкаліптом, сосною і піхтой.А син Гунда і ниє, бо на нижній яснах у нас дві смужки! Треба сьогодні надходити ложечкою, пальцем я не намацала :))) Як млинець цим Калгель мазати?!? Він не прилипає до ясен, а до пальця дааа !!!

Читати повністю... Читати повністю Марія

7 серпня 2015 року, 19:21

"Планету охопив жах"))) або ДР в стилі Монстр хай. Частина 1

"Планету охопив жах! Наближається містична подія - День народження Єви" - так побажала написати в запрошенні на ДР наша дрібна любителька монстряшек))) Ну що ж з нею зробити, простудіювала мати місцеві магазини, помилувалася на аніматорів і прийняла історичне рішення - вечірці бути , причому бути своїми силами! От якось так)))

Читати повністю... Читати повністю Laventinka

17 жовтня 2013, 17:49

панкейкі

Дуже швидко і дуже смачно. Так як я від природи Криворука і млинці у мене, то прилипають до сковороди, то занадто товсті, то занадто кислі. А все вихідні снідати сирниками скошено, я знайшла ось цей рецепт: Збиваю 2 яйця з трьома ложками цукру і чайною ложкою солі. Додаю туди склянку молока, склянка борошна, склянка молока, склянка борошна. Це дуже важлива послідовність :-) Наливаю рослинного масла, що б не використати його на сковороді і додаю соду гашене лимоном. Чекаю п'ять хвилин і випікаю ...

Читати повністю...

Млинці класичні. Рецепт нижче.

Я готую складні страви на кухні. Але все одно обожнюю млинці класичні. Рецепт зовсім простий, але виходить надзвичайно смачний результат. Ловіть звичайний рецепт! Нам потрібно взяти: 1,5 склянки борошна, два яйця, стакан молока, стакан води, 50 мілілітрів масла рослинного, цукор і сіль за смаком. Спочатку я збиваю жовтки. Білками займуся пізніше. До жовтків я підсипаю сіль і цукор. Повільно вливаю молоко і воду. Продовжую збивати. Додаю олії. Окремо збиваю білки. Коли вони збиті, виливаю їх в загальну масу. Повільно сиплю ...

Читати повністю... Читати повністю Білосніжка

29 вересня 2012, 18:19

Швабра!

Пост з серії "моє запитання ще більш безглуздий"! Але так як "квартира маленька, а починаєш убірать- пентхаус", блін! Який шваброю ви миєте підлогу? Я вже якісь тільки не купувала, все фігня. Мені б таку, щоб легко можна було намочити і віджати, щоб волосся-пил прилипали, а потім добре змивалися, в загальному що б "сама, все сама". Пи.си. Миючий пилосос не предлагать- не отримала права через недолугість.

Читати повністю... Читати повністю Олена

11 серпня 2016, 11:04

Рецепт смачних оладок.

Ніколи в житті не пекла оладки. Все тому, що в моєму дитинстві вони були занадто жирні, а жирне я не люблю. Зовсім недавно в мережі побачила рецепт і фото оладок. Вони були такі апетитні, що мені відразу захотілося їх спекти. Ділюся рецептом. Рецепт: 1ст кефіру, 1яйцо, 1/6 ст води, 1 1/3 ст борошна, 3 ст л. цукру, 1 ч.л. солі, 1 ч.л. соди, ванілін на кінчику ножа 1. У кефір додати воду і розігріти на повільному вогні до згортання кефіру ...

Читати повністю... Читати повністю happy-nadine

3 жовтня 2012 11:05

що за несправедливість?))

ось як так!? вчора чоловік попросив спекти млинці, але тому що ми з ним трохи посперечалися, настрою у мене не було і тісто заважала я на від ... бись))) почала пекти, блін, то прилипають, то подгорают.а в довершення до всього вже під кінець тесту згадала, що не поклала ЯЙЦЯ ))))))) взагалі отпад! таких жахливих млинців у мене ніколи не було! ну, думаю, добре, не сподобаються моїм, сама с'ем.прішёл чоловік, вечеряє і давай нахвалювати МОЇ МЛИНЦІ !!!!!! ну такі смачні, ну такі тонкі, завжди такі роби))))))))))))))))) ахренеть))))) а я і "рецепт" не запам'ятала)))))))) )))))) а у вас так буває?

Читати повністю... Читати повністю Оська Кішка

29 листопада 2014 року, 16:59

Майстер шеф))))

Сьогодні вперше в житті я робила печінковий торт. Незважаючи на те, що є червоний диплом кулінарного бурсітета)) Це блюдо я обожнюю, воно мені шалено подобається, але ніколи не наважувалася його приготувати, так як млинці не отримують у мене ніколи в житті, а тут же я розуміла, що потрібно буде постаратися зобразити ідеально круглі, красиві. Відкрила кулінарне співтовариство, прочитала рецепт, і коментарі - у всіх все виходило, всі задоволені. Все просто по ходу. Ну так як я і думала, з приготуванням ...

Читати повністю...

Про ІМ'Я ....

Пишу виключно свою думку. Просто накипіло. Почитала в співтоваристві як матусі планують назвати своїх діточок і волосся на голові заворушилося від жаху. Толі вагітний мозок на стільки збочений, толі це загальне божевілля. Я можу зрозуміти матусь інших національностей, у них свої національні імена, і це нормально. Але наші то дівчинки ніж думають? Всерйоз обговорюють як краще назвати: Серафим Миколайович або Астаф'єв Миколайович, а може краще Діоніс Миколайович ?! Дівчатка, милі, рідненькі, одумайтеся, в кінці то кінців? !!! Це ж на скільки треба не ...

Читати повністю...

Випробувані рецепти - Оладки по Гост (з просторів інету)

Оладки Шкільні ГОСТ Найщасливіша мама! 6 грудня 2012, 00:00 • Млинці, оладки Інгредієнти для "" Шкільні "оладки по ГОСТ" водa (тепла, для тесту) - 481 мл Борошно пшеничне (для тесту) - 481 г Дріжджі (свіжі, для тесту) - 14 г яйце куряче (для тесту) - 23 г Цукор (для тіста) - 17 г Сіль (для тесту) - 9 г Масло растітельноe (для смаження) - 2 ст. л. Дати постояти 30хв., Потім тісто опустити ще хв. на 20 і все, можна випікати !!! Обов'язково викладаємо ...

Читати повністю...
Ну чому млинці розвалюються?
Чому?
Е ще може бути з горлом?
Потомгіте з безпрограшним рецептиком?
А що це?
Що я не так роблю?
Отже, як спекти мереживні млинці?
? ніж прихоплюєте млинець і пкреворачіваете?
Для тих, хто ще страждає від питанням "купувати чи млинниць?
І як ви готуєте, чтобв вони до сковорідки нн прилипали?