|
|
|
|
|
|
Полезный завтрак: как правильно подобрать продукты, советы
Опубликовано: 02.09.2018
Раннее утро, звонок будильника, неохотное выползание из-под тёплого одеяла – так начинается день у 95% учащегося и рабочего люда. С закрытыми глазами мы отправляемся в ванную, затем с полузакрытыми – на кухню. Там выпиваем чашку горячего чёрного кофе, с трудом запихиваем в себя какой-нибудь жалкий бутербродишко, так, чтоб в желудке для отчётности что-то было, и отправляемся по делам.
А потом, проснувшись к середине рабочего дня, ощущаем зверский голод. За обедом мечем в рот всё, что под руку попадётся, и с нетерпением ждём вечера. Ну, а на ужин вообще форменное безобразие.
Устав и проголодавшись за день, сидя перед любимым телевизором, мы незаметно для себя съедаем столько, что бедному желудку и целой ночи переварить всё это не хватит. Результатом такого, мягко говоря, неразумного поведения становится набор лишнего веса, проблемы со здоровьем и нежелание что-либо кушать утром. В голове назойливой мухой зудит вопрос «что делать», но разорвать порочный круг пока не получается. А ведь сделать это совсем не трудно, надо всего-то навсего полюбить себя и приучить организм к полезному завтраку .
Доходчиво о правильном питании - ЧТО НЕЛЬЗЯ ЕСТЬ НА ЗАВТРАК и НАТОЩАК!
Полезный завтрак – это что ещё за бяка такая?
Ох, не спешите вы морщить носы и строить презрительную гримасу. Полезный завтрак – это совсем не то, о чём вы подумали. Никто не заставляет вас силком тискать в рот ненавистную овсянку или манную кашу, пить горячее молоко с пенками или тягучий кисель, который вы с детства терпеть не можете. Ешьте то, что любите, что вам больше всего хочется именно сегодня, что поднимет вам настроение и зарядит положительными эмоциями и физической энергией на весь день.
Для подтверждения сказанного выше давайте пройдёмся по перечню продуктов и посмотрим, что из них полезно есть на завтрак.
1. Яйца
Как бы не кричали некоторые, что яйца – это источник холестерина, всё же не стоит сбрасывать их со счетов в плане полезности. Ведь кроме жира, кстати, не так уж его там и много, в яйцах содержатся витамины группы B и A, масса важных микроэлементов и натуральный легко усваиваемый белок. Съедая на завтрак по 1-2 варёных яйца 2-3 раза в неделю, вы получите достаточно сил для полноценной жизнедеятельности, да и у аппетита в обед и ужин ретивости поубавится
2. Варенье, джем, повидло и другие подобные им сладости
Представьте себе, на завтрак вы можете насладиться этими кушаньями в полную волю. Радость для сладкоежек, ни так ли? Вот только данные продукты не содержат ни белка, ни витаминов, ни микроэлементов, одни углеводы, да и только. Но это не беда, кушайте варенье с кусочком зернового хлеба, в сочетании они послужат мощным зарядом для высокой трудоспособности ума и тела.
3. Мёд
О пользе мёда можно говорить бесконечно. Цветочные сахара, заботливо собранные и переработанные пчёлками – это настоящий кладезь энергии и здоровья. В отличии от других сладостей он не портит фигуру, насыщает организм витаминами и необходимыми микроэлементами и даже вылечивает многие заболевания.
4. Сыр
Сыр – это ещё один полезный продукт, который позволит вкусно разнообразить ваш завтрак. К тому же входящий в его состав кальций и молочный белок послужит дополнительным укрепителем костей, связок, мышц, волос и ногтей, что не замедлит отразиться на вашем внешнем виде.
5. Йогурт
О, это младший брат и помощник сыра. Ведь эти два продукта близки по составу, так как в основе и того, и другого лежит молоко. Но в отличии от сыра йогурт может быть сладким, сочетаться с фруктами или вареньем, что, несомненно, понравится детям.
6. Фрукты
Ну, в пользе фруктов, наверное, никто не сомневается, только многие не считают их за полноценную пищу, а зря. Включите их в рацион своего завтрака, и витаминно-минеральный заряд на весь день вам обеспечен. К тому же фрукты прекрасно налаживают работу кишечника, помогают избавляться от шлаков и токсинов, что естественным путём ведёт к снижению веса.
7. Мюсли или овсяные хлопья
Прекрасная замена нелюбимой овсянке. К тому же в них содержится много клетчатки, очищающей организм, и они гармонично сочетаются с молочными продуктами.
8. Зерновой хлеб
Ну, и какой же завтрак без ломтика душистого хлеба, без него и самого простого бутерброда не соорудишь. И к тому же именно в хлебе соединяются и витамины, и микроэлементы, и клетчатка и необходимые для образования энергии углеводы. Одним словом, хлеб для завтрака – незаменимый продукт.
Посмотрите интересный рецепт канапе с креветками на шпажках .
А запивать чем будем?
Так, что полезно есть на завтрак , мы выяснили, а чем всё это великолепие запивать будем? И на этот счёт вариантов множество, выбирайте на ваш вкус.
1. Апельсиновый сок
Вкусный и полезный напиток, в стакане которого содержится суточная доза витамина C, что не замедлит отразиться на вашем иммунитете.
2. Кофе со сливками
Только, если хотите быть стройной, сахар в кофе не сыпьте.
3. Зелёный чай или каркаде
Чай – это бодрость и заряд энергией не хуже, чем от кофе. А зелёный чай – это ещё и целая россыпь полезных микроэлементов от самой природы.
4. Какао
Этот шоколадный напиток, да с молочком, не только взбодрит и зарядит мозг на все сто, он ещё и создаст положительный настрой на весь день.
5. Молоко и молочные продукты
Как уже отмечалось выше, молочная кислота нормализует обмен веществ, активизирует работу желудочно-кишечного тракта, способствует выведению шлаков и токсинов. А молочный белок и содержащийся в молочных продуктах кальций послужит строительным материалом для мышц, ногтей и волос, предаст свежесть и упругость коже, укрепит зубы и суставы.
И это ещё не всё, что может порадовать вас за утренней трапезой. Ведь продуктов, из которых можно легко и быстро приготовить вкусный завтрак, великое множество. Всё здесь зависит только от ваших желаний и предпочтений.
Полезен ли завтрак?
Ну, после всего, сказанного в пользу утренней трапезы, этот вопрос как-то и не уместен. Задавать его станут лишь самые ленивые или безалаберные люди. Но поскольку он прозвучал, надо отвечать.
1. Позавтракав, вы не станете глотать в обед и ужин необдуманно большие порции, чем сбережёте своё здоровье и фигуру.
2. Полноценная утренняя трапеза зарядит вас бодростью и хорошим настроением на весь трудовой день.
3. Завтрак – время сладкоежек. Все съеденные калории за день разойдутся в виде энергии.
4. И, наконец, совместная трапеза укрепляет семейные отношения, а когда ещё вся семья в сборе, как ни утром.
Ну, что, вопрос, полезен ли завтрак , исчерпан? То-то, сделайте его своим семейным правилом, и будьте здоровы.
