Рецепт салату з куркою, авокадо, мандаринами і виноградом

  1. На 4 порції Салат з куркою і авокадо знадобиться:

Порційний салат з куркою і авокадо

Авокадо вже давно перестав бути заморським важкодоступним ласощами. Порційний салат з авокадо c куркою стане прикрасою будь-якого святкового столу, а його смак, ніжний і соковитий, припаде до душі навіть самим прискіпливим гостям! Головне - правильно вибрати авокадо, який повинен бути обов'язково стиглим. Якщо куплений авокадо все-таки виявився трохи недостиглі, покладіть його в нижню камеру холодильника на пару днів, щоб він встиг «дійти до кондиції».

На 4 порції Салат з куркою і авокадо знадобиться:

  • 500 грам курячого філе;
  • 2 авокадо;
  • 1 лимон;
  • 2 мандарина;
  • 200 грам чорного винограду;
  • 100 грам майонезу;
  • 100 грам густих вершків;
  • 4 листи зеленого салату;
  • 100 грам арахісу (або будь-яких інших горіхів);
  • сіль.

Рецепт салату з куркою, авокадо, мандаринами і виноградом

  1. Відваріть в підсоленій воді куряче філе, остудіть і наріжте тонкими скибочками вздовж волокон. З лимона вичавити сік. Авокадо якнайшвидше очистіть від шкірки, тонким ножем акуратно розріжте по колу на дві половинки (в повному обсязі, щоб не розрізати кісточку) і видаліть кісточку. Відразу ж, поки авокадо не потемніло, ретельно збризніть його лимонним соком. Наріжте його невеликими скибочками.
  2. Мандарини очистіть від шкірки, насіння і плівок, розділіть на часточки. Кожну виноградинку акуратно розріжте навпіл і вийміть кісточки.
  3. Для заправки змішайте густі вершки і майонез, злегка посоліть (пам'ятаєте, що в майонезі сіль вже є), додайте кілька крапель лимонного соку і ретельно перемішайте вилкою отриману суміш.
  4. Листя салату добре вимийте і висушіть. Арахіс злегка підрум'яньте на сухій сковорідці, посоліть і подрібніть в блендері або ножем.
  5. Після цього можна починати збирати салат. На дно невеликих креманок (краще прозорих) або на плоскі порційні тарілки спочатку вистелити листя салату. Зверху на них викладайте шарами спочатку мандарини, потім - нарізане куряче філе, скибочки авокадо і чорний виноград. Готовий салат перед самою подачею полийте соусом і посипте подрібненими горіхами. Приємного апетиту вам і вашим гостям!

Сподобалася стаття? Скажіть нам спасибі, просто поділіться в будь-якій соціальній мережі. Успіхів!

Завантаження ...

Сподобалася стаття?
20 лучших книг по саморазвитию личности
В книгах можно найти немало полезных знаний. Вы получаете опыт людей, которые уже разобрались – научились решать проблемы, налаживать отношения, сформулировали свои знания в доступной для всех заинтересованных

Избавление от психологических проблем и саморазвитие. Психологические техники.
Психологические техники – упражнения, которые нацелены на решение той или иной проблемы или для самосовершенствования и саморазвития.   Техника "Линия аксиом" Эта техника подойдет тем людям,

Саморазвитие - скачать бесплатно fb2, txt, читать онлайн
В течение всего пути развития человеческого общества, являясь инструментом для достижения многих целей, важнейшую роль выполняли деньги. Страны с разными культурными и религиозными ценностями, нравами

Рейтинг книг по психологии. Лучшие книги по психологии и саморазвитию
Как говорил Фредерик Перлз, известный психотерапевт и психиатр, желание измениться основывается на неудовлетворенности. Каждая попытка измениться или изменить свое окружение является следствием неудовлетворенности.

5 способов как стать лучше. Саморазвитие человека — Блог Personalitica
Хотите быть ”лучшей версией себя” и двигаться только вперед? Посещать выставки, лекции для саморазвития? Обучиться чему-то новому, развить память и внимание? Освоить графический дизайн или игру на

С чего начать саморазвитие? Одно полезное упражнение
Вы получите ответ на вопрос с чего начать саморазвитие , прочитав данную статью. Здесь я поделюсь с вами методикой, занятия которой будут занимать у вас всего лишь 40 минут в день. Эти занятия будут вашим

Топ-10 лучших книг по саморазвитию – Букля
Одна из ключевых потребностей современного человека – развитие. Мы постоянно стремимся стать лучше и образованнее, превзойти своих коллег и знакомых и уверенно движемся к вершине Олимпа. И если посещение

С чего начать саморазвитие? Список лучших книг по саморазвитию
Необходимость духовного и физического развития сомнений не вызывает. Воспитанием маленьких детей обеспокоены их родители. Человек постарше себя как личность выстраивает сам. Но как правильно организовать

С чего начать саморазвитие? Одно полезное упражнение — Пси-Фактор
Вы получите ответ на вопрос  с чего начать саморазвитие , прочитав данную статью. Здесь я поделюсь с вами методикой, занятия которой будут занимать у вас всего лишь 40 минут в день. Эти занятия будут

Дополнительное образование как источник саморазвития, самоопределения и самореализации личности
Дополнительное образование детей в Оренбуржье стало приоритетным направлением образовательной политики области, неотъемлемой частью учебно-воспитательного процесса всех типов образовательных учреждений,