Рецепт №2. Печиво в вальдорфської дитячому саду

У нас, в садку "Шлях зерна", як і у всіх вальдорфських садках, один день в тиждень присвячений печению чого-небудь. У нашій групі по четвергах пахне корицею, медом і ваніллю ... Ми печемо печиво!
Приблизно, рік тому нам вдалося придбати ось таку чудову млин:


Тепер протягом тижня кожен може хоч трошки змолоти, і до четверга у нас набирається необхідна кількість цільнозерновий борошна
Тепер протягом тижня кожен може хоч трошки змолоти, і до четверга у нас набирається необхідна кількість цільнозерновий борошна. І смак у печива з такого борошна зовсім інший! І всі наші дітки точно знають, що булки не ростуть на хлібному дереві :)
Замішуємо разом тісто: борошно, 200 гр слив. масла, ложка меду. Можна додати розім'яту банан, або цедру лимона-апельсина, або тертий імбир, або родзинки, або .... ну що душі вашої сьогодні буде завгодно! Особливу диво - сода, погашена лимоном, завжди знаходяться вдячні глядачі :)

Ну а процес ліплення - це, звичайно, творчість в чистому вигляді! Чого тут тільки не зустрінеш - сніговики, кораблі, шапочки-рукавиці-чобітки для гномів, ракети, равлики, колобки, посуд всіх видів, рибки-пташки .... всього і не згадаєш :) Важливо тісто пом'яти руками, надати йому потрібну форму своїми спритними пальчиками. Ми свідомо не використовуємо формочки для печива.

Ціни на раклетніци
Ціни на раклетніци   Потім все це печеться 10 хвилин при 180-200, чарівно при цьому пахне, загортається в красиву особливу серветку і перев'язується підходящої мотузкою, і несеться гордим пекарем додому
Потім все це печеться 10 хвилин при 180-200, чарівно при цьому пахне, загортається в красиву особливу серветку і перев'язується підходящої мотузкою, і несеться гордим пекарем додому. Мета, звичайно, пригостити своїх улюблених родичів, але часто (для малюків особливо) велика спокуса з'їсти все самому :) Приємно, що все ж з віком багато все-таки вважають за краще пригостити, ніж з'їсти все самому.
Бажаємо і вам смачного!