Салат з курки з корейською морквою рецепти

1. Салат з корейською морквою і куркою
2. На салат з куркою і корейської морквою треба:
3. Салат з корейської моркви і курки
4. На салат з курки і корейської моркви треба:
5. Салат з морквою по-корейськи і куркою
6. На салат з куркою і корейською морквою треба:
7. Салат з куркою і морквою по-корейськи
8. На салат з курки з корейською морквою треба:
9. На салат корейська морква з куркою треба:

Морква по-корейськи має відмінні смакові якості. Якщо її додати до складу салату, то можна з неймовірною легкістю досягти кулінарного досконалості. Адже вона не тільки дуже соковита, але і характеризується приємною гостротою, яка в усі страви додати яскраві смакові відтінки. Особливими ж будуть ті салати, в яких додається не тільки морква, але і куряче м'ясо. Причому неважливо, варене філе, відварене або копчене - в результаті все одно виходить гастрономічний шедевр. Рецепт салату з корейською морквою і куркою і в звичайний день хороший, і на святі просто незамінний.

Салат з корейською морквою і куркою

цей салат з корейською морквою і печерицями особливо ароматний і насичений. Серед основних його компонентів особливо яскраво вираженими виявляються гриби і копчене курячої м'ясо. З їх допомогою створюється справжня гармонія, причому не тільки смаку, але і аромату. Морквина виступає лише доповнює компонентом, здатним додати вогника і в без того палаюче, яскраве блюдо.

На салат з куркою і корейської морквою треба:

• 300 гр. м'яса копченої курки;
• 5 яєць;
• 300 гр. печериць;
• 2 головки цибулі;
• 3 середніх солоних огірка;
• 150 гр. моркви по-корейськи.

Салат з корейською морквою і куркою:

1. Куряче мяско руками відокремити від кісточок і порізати невеликими шматочками.
2. Гриби промити, перебрати, зчистити з усіх капелюшків плівку і нарізати пластинками.
3. Почистити цибулю, нашаткувати тонкими пластинками і висипати на сковорідку, заздалегідь розігріту з невеликою кількістю рослинного масла.
4. Через пару хвилин додати на сковорідку гриби і смажити до тих пір, поки не випарується вся рідина.
5. Яйця викласти в каструлю, залити водою і в ній варити на повільному вогні не більше дванадцяти хвилин. Після злити окріп і залити вміст холодною водою. Після того, як яйця охолонуть, їх необхідно очистити і порізати кубиками.
6. Солоні огірки віджати руками від зайвого маринаду і порізати невеликими шматочками.
7. Морква таким же способом, як і огірки, необхідно позбавити від зайвої рідини, а після нарізати на більш короткі смужки.
8. На дно салату викласти шарами: копчену курку, гриби з цибулею, яйця.
9. Завершальними виступають огірочки і морква, які при бажанні можна посипати зеленню.

Важливо! Грибочки не повинні бути пересмаженим. Як тільки випарується вся волога, їх відразу ж потрібно знімати з вогню.

Салат з корейської моркви і курки

Особливий смаковий відтінок курячому філе надає досить неординарне поєднання морквини по-корейськи і апельсина. Настільки рідкісна, але незвичайна комбінація викличе даний здивування у всіх присутніх за столом.

На салат з курки і корейської моркви треба:

• 300 гр. курячого м'яса;
• 200 гр. моркви по-корейськи;
• 1 апельсин;
• 4 великих яйця;
• 200 гр. твердого сиру;
• 180 гр. майонезу.

Салат з морквою по-корейськи і куркою:

1. Куряче філе промивають і викладають в каструльку, заливають водою і додають сіль. Проварюють близько двадцяти п'яти хвилин, після чого остуджують, не дістаючи з бульйону. Тільки після цього його ріжуть маленькими кубиками.
2. Яйця кладуть в каструльку, наповнену водою і проварюють. Після закипання вони знаходяться в киплячій воді близько дванадцяти хвилин. Після закінчення цього часу їх заливають крижаною водою. Потім яйця вже чистять і розминають за допомогою вилки.
3. Для подрібнення сиру беруть дрібну терку і натирають продукт.
4. Очищають апельсин від шкірки, кладуть на дошку, де ножем ріжуть на маленькі кубики.
5. Першою в салатник поміщають курку, мажуть її майонезом, що надалі роблять і з усіма іншими продуктами.
6. Потім розташовують морквину і апельсин.
7. Завершальними в цьому нескладному процесі виступають яйця і сир, який вже не просочують соусом.
8. Прикрашають композицію зеленню і апельсиновими часточками.

Порада: щоб апельсин ідеально вписався в блюдо, його рекомендують очистити не тільки від шкірки, а й від усіх плівок.

Салат з морквою по-корейськи і куркою

Болгарський перець в будь-яку страву принесе свіжість, додасть яскравих ноток і подарує аромат, перед яким встояти просто неможливо. Якщо ж врахувати, що серед основних складових виявиться ще і куряче філе, відразу стає зрозуміло, що смак у салату з корейською морквою і овочами буде чудовим!

На салат з куркою і корейською морквою треба:

• 300 гр. курячого м'яса;
• 100 гр. моркви по-корейськи;
• 5 зубців часнику;
• 1 болгарський перець;
• 200 гр. кукурудзи з баночки;
• 5 гр. перцю;
• 2 гр. солі.

Салат з моркви по-корейськи з куркою:

1. З банки з кукурудзою зціджують всю рідину.
2. Куряче м'ясо проварюють в каструльці, наповненою підсоленою водою, близько 25 хвилин. Після цього ж бульйоні і остуджують.
3. Болгарський перець промивають, розрізають, вибирають все насіння і ріжуть кубиками.
4. Остигнуло філе дістати з бульйону і нарізати невеликими шматочками або смужками.
5. Морквину по-корейськи віджимають руками від зайвого маринаду, кладуть на дошку і ріжуть довгі смуги на три частини.
6. Часник очищають і подрібнюють за допомогою чеснокодавкі.
7. Всі підготовлені до цього моменту продукти зсипають в салатник, додають за смаком сіль і перець, заправляють майонезом, змішують ложкою.
8. Хвилин п'ятнадцять охолоджують в холодильнику і блюдо можна подавати на стіл!

Порада: для надання більшої свіжості салату, в нього рекомендують додати зелень і свіжий огірок.

Салат з куркою і морквою по-корейськи

У цьому салаті всі продукти не тільки гармонійно поєднуються, але і пропорційно правильно вибрані. Жоден з компонентів не перебиває смак іншого, навіть морквяна гострота в цьому випадку не надмірна, а оптимальна. А гриби дозволяють максимально розкрити смак курячого м'яса.

На салат з курки з корейською морквою треба:

• 300 гр. курячого філе;
• 200 гр. печериць;
• 2 великих яйця;
• 2 головки цибулі;
• 200 гр. моркви по-корейськи;
• 200 гр. сиру;
• 180 гр. майонезу;
• 30 гр. рослинного масла;
• 2 гр. солі;
• 5 гр. перцю.

Салат з курки і моркви по-корейськи:

1. Куряче м'ясо відварюють у підсоленій воді. При бажанні в воду додають перчик запашний і лавровий лист, щоб філе стало ароматні. Після півгодинної варіння в бульйоні, каструлю потрібно зняти з вогню і дати м'ясу охолонути, не зливаючи рідину.
2. Гриби миють, перебирають і знімають плівку з капелюшків. Потім ріжуть пластинками і пересипають на сковороду, щоб прожарити, вливають олію і ставлять на вогонь.
3. Лук чистять, промивають, дрібно шаткують, викладають до грибів і обсмажують.
4. Яйця варять в невеликій каструлі близько 15 хвилин, після заливають холодною водою і чекають поки вони охолонуть.
5. Сир натирають на терці.
6. Уже остиглі яйця нарізають невеликими шматочками.
7. На дно салатник поміщають грибочки з цибулею і промазують шар майонезом. Далі також надходять з усіма іншими складовими.
8. Наступними шарами будуть подрібнені яйця і куряче філе.
9. Морквину по-корейськи віджимають, трохи вкорочують і викладають останньої, що не промащуючи майонезом.
10. Присипають вишукану композицію сиром, при бажанні прикрашають зеленню.

Салат з куркою і морквою по-корейськи

Екзотичний ківі в цьому незвичайному салаті з корейською морквою створює абсолютно нове, дивно смачне і ароматне блюдо, в якому є абсолютно все: солодкість, і гострота, незвичайна ніжність і пікантність.

На салат корейська морква з куркою треба:

• 250 гр. курячого м'яса;
• 5 великих яєць;
• 2 середніх ківі;
• 200 гр. моркви по-корейськи;
• 2 великих яблука;
• 150 гр. сиру;
• 180 гр. майонезу;
• 1 середній помідор.

Салат курка, морква по-корейськи:

1. Куряче м'ясо проварюють близько півгодини, а потім остуджують прямо в бульйоні.
2. Яйця відварювати протягом 12-15 хвилин, потім злити окріп і додати холодну воду.
3. Ківі чистять від шкірки і ріжуть подібно невеликим пелюсток.
4. Подрібнюють, точніше вкорочують, морквину по-корейськи, обов'язково після цього віджимають.
5. Остигнуло куряче м'ясо дістати з бульйону і порізати кубиками або соломкою.
6. З яєць злити воду, почистити їх, відокремити жовтки від білків. Після і ті і інші подрібнити виделкою в різних посудинах.
7. Яблука очищають від шкірки, розрізають, прибирають середину, труть на тертці.
8. Блюдо формують в прозорому салатнику. Першим викладають куряче м'ясо, вирівнюють і трошки утрамбовують. Промащують майонезом, як і всі наступні шари.
9. На філе поміщають ківі і білки, залишивши трохи фруктів для прикраси.
10. Потім розміщують яблука, сир, морква.
11. Завершують всю цю дивовижну композицію жовтки.
12. Прикрашають салат з корейської моркви і курки скибочками ківі і часточками помідора, який заздалегідь потрібно промити і нарізати.

курячі салати всі без винятку можна подавати в самий урочистий день. Але особливе місце серед них займають саме «Корейські», адже в них поєднується стільки різних смаків, що і уявити складно. Готуються вони дуже швидко, а це важливий фактор, так як у святковій метушні часу не вистачає катастрофічно. Та й смак у таких салатиків особливий, незвичайний і насичений.