Салат Гніздо глухаря »Смачно і просто. Кулінарні рецепти з фото і відео

  1. Інгредієнти для салату «Гніздо глухаря»:
  2. Приготування салату «Гніздо глухаря»:

Я б назвав салат «Гніздо глухаря не салатом, а сімейством салатів начебто   класичного салату «Олів'є»   або   класичної «оселедця під шубою»
Я б назвав салат «Гніздо глухаря" не салатом, а сімейством салатів начебто класичного салату «Олів'є» або класичної «оселедця під шубою» . Тобто це такий собі різновид закусок Об'єднаних схожим змістом і особливо в даному випадку подачею на стіл. Якогось класичного рецепту цього салату я не знаю, а наведу лише той, який їв і часом готую. А також перерахую заміни інгредієнтів, які пробував раніше.

Інгредієнти для салату «Гніздо глухаря»:

2-3 невеликих картоплини

два яйця

майонез

можна додати в салат смажені печериці або інші гриби

рослинне масло для смаження картоплі

сіль за смаком

Приготування салату «Гніздо глухаря»:

Загальна філософія салату така, що гніздо складається з гілочок. З цього, по можливості всі інгредієнти нарізаються соломкою.

Попередньо відварюється куряче філе. Маринується цибулю, нарізану півкільцями. Відварюються яйця.

Картоплю краще взяти дрібну. Нарізати тонкою соломкою, а ще краще натерти на тертці для корейської моркви. Підсмажити картопляну соломку у великій кількості рослинного масла так, щоб картопля не злиплися. Я смажу її на сковороді по половині невеликий картоплини. Картопля повинна придбати золотисто-коричневий колір і добре висохнути всередині.

Готову картопляну соломку викласти на паперову серветку, щоб з неї стекли надлишки масла. Курячі грудки дрібно нарізати, бажано соломкою.

Огірок нарізати соломкою. Варена яєчний білок натерти на дрібній тертці.

Курячі грудки, огірок, мариновану цибулю і тертий білок покласти в чашку. Це буде внутрішня начинка салату. Додати майонез, перемішати. При необхідності посолити. Начинку викласти в глибокий салатник. Зверху покласти смажену картопляну соломку.

Для імітації яєць можна приготує сирний салат з будь-якого сорту тертого сиру, яєчних жовтків, рубаною зелені, зубчики часнику і майонезу. Перераховані інгредієнти ретельно перемішати. Сформувати невеликі яйця і покласти зверху на салат.

Салат «Гніздо глухаря» готовий. Завдяки своїм зовнішнім даним, такий салат не залишається непоміченим на столі. Смачного!!!

20 лучших книг по саморазвитию личности
В книгах можно найти немало полезных знаний. Вы получаете опыт людей, которые уже разобрались – научились решать проблемы, налаживать отношения, сформулировали свои знания в доступной для всех заинтересованных

Избавление от психологических проблем и саморазвитие. Психологические техники.
Психологические техники – упражнения, которые нацелены на решение той или иной проблемы или для самосовершенствования и саморазвития.   Техника "Линия аксиом" Эта техника подойдет тем людям,

Саморазвитие - скачать бесплатно fb2, txt, читать онлайн
В течение всего пути развития человеческого общества, являясь инструментом для достижения многих целей, важнейшую роль выполняли деньги. Страны с разными культурными и религиозными ценностями, нравами

Рейтинг книг по психологии. Лучшие книги по психологии и саморазвитию
Как говорил Фредерик Перлз, известный психотерапевт и психиатр, желание измениться основывается на неудовлетворенности. Каждая попытка измениться или изменить свое окружение является следствием неудовлетворенности.

5 способов как стать лучше. Саморазвитие человека — Блог Personalitica
Хотите быть ”лучшей версией себя” и двигаться только вперед? Посещать выставки, лекции для саморазвития? Обучиться чему-то новому, развить память и внимание? Освоить графический дизайн или игру на

С чего начать саморазвитие? Одно полезное упражнение
Вы получите ответ на вопрос с чего начать саморазвитие , прочитав данную статью. Здесь я поделюсь с вами методикой, занятия которой будут занимать у вас всего лишь 40 минут в день. Эти занятия будут вашим

Топ-10 лучших книг по саморазвитию – Букля
Одна из ключевых потребностей современного человека – развитие. Мы постоянно стремимся стать лучше и образованнее, превзойти своих коллег и знакомых и уверенно движемся к вершине Олимпа. И если посещение

С чего начать саморазвитие? Список лучших книг по саморазвитию
Необходимость духовного и физического развития сомнений не вызывает. Воспитанием маленьких детей обеспокоены их родители. Человек постарше себя как личность выстраивает сам. Но как правильно организовать

С чего начать саморазвитие? Одно полезное упражнение — Пси-Фактор
Вы получите ответ на вопрос  с чего начать саморазвитие , прочитав данную статью. Здесь я поделюсь с вами методикой, занятия которой будут занимать у вас всего лишь 40 минут в день. Эти занятия будут

Дополнительное образование как источник саморазвития, самоопределения и самореализации личности
Дополнительное образование детей в Оренбуржье стало приоритетным направлением образовательной политики области, неотъемлемой частью учебно-воспитательного процесса всех типов образовательных учреждений,