Салати на Новий рік-2017: нові і смачні рецепти з фото, які салати готувати на Новий рік Півня

  1. «Олів'є по-новорічному»
  2. «Оселедець без шуби»
  3. Салат «Строкатий Півник»
  4. «Грецький коктейль»
  5. «Королівський» салат з креветками і авокадо

Гордий і вимогливий Вогняний Півень , Який стане господарем 2017 року, має досить чіткі принципи, тому завоювати його прихильність можна тільки правильно продуманим новорічним меню . Яскраві і соковиті фарби, новизна та оригінальність, натуральність і різноманітність в бюджетному форматі - це головні переваги «пернатого» господаря майбутнього року. Редакція 24СМІ підібрала нові смачні салати на Новий рік-2017, рецепти яких допоможуть задобрити горду і запальну птицю з першої хвилини її сходження «на престол».

Перш ніж підбирати нові і смачні салати на Новий рік-2017, слід згадати про головні табу в новорічному меню - це курка у всіх її проявах і яйця. Правда, кулінари і астрологи стверджують , Що в «прихованому» прояві ці продукти допустимі на святковому столі в саму чарівну ніч року, але все ж радять не сильно нехтувати правилами вогняного Півня , Який може серйозно закльовувати за подібні промахи.

Правда, кулінари і   астрологи стверджують   , Що в «прихованому» прояві ці продукти допустимі на святковому столі в саму чарівну ніч року, але все ж радять не сильно нехтувати правилами   вогняного Півня   , Який може серйозно закльовувати за подібні промахи

Салати на Новий рік-2017 - рецепти з фото

які закуски і салати на Новий рік-2017 стануть самими виграшними як для гостей, так і для господаря майбутнього року? Це легкі і оригінальні страви, насичені всіма кольорами веселки, в яких буде присутній багато овочів, зелені, риби і морепродуктів, які вважаються гастрономічними «фаворитами» пернатого гурмана.

«Олів'є по-новорічному»

Смачні салати на Новий рік-2017 - рецепти з фото | Гастроном

Чи не можете собі уявити новорічний стіл без традиційного «Олів'є»? Пропонуємо вам приготувати улюблений салат на Новий рік-2017 нової варіації - з копченою яловичиною і яскравими листям мікс-салату дане блюдо обов'язково по достоїнству оцінить Вогняний Півень.

Складові:

  • копчена яловичина
  • Зелений горошок
  • Свіжі і мариновані огірки (по 1 шт.)
  • Морква, картопля
  • Мікс-салат
  • Майонез, зелень

Приготування: відварені овочі і м'ясо нарізати на однакові кубики, змішати з майонезом (краще домашнім). При подачі прикрасити мікс-салатом, зеленню і відвареними перепелиними яйцями.

«Оселедець без шуби»

Прості салати на Новий рік-2017 - рецепти з фото | Гатсроном'

Ну які можуть бути салати на Новий рік без «оселедця під шубою»? І з цим приївся блюдом можна пофантазувати і зробити оригінальне кулінарне диво, від якого залишаться в захваті гості і пернатий господар 2017 року.

Складові:

  • філе оселедця
  • Червона цибуля
  • Буряк і кольорова капуста
  • Картопля
  • Яблуко (солодке)
  • свіжа зелень
  • Сметанно-майонезна заправка

Приготування: з картоплі зварити пюре і викласти його нижнім шаром салату. Тим часом замаринувати червону цибулю (кільцями), буряк (соломкою) і кольорову капусту (суцвіття) в воді з додаванням оцту, солі і цукру. На картоплю викласти нарізану великими шматками оселедець, на неї - замариновані овочі. Останнім шаром в салаті йдуть кільця червоної цибулі і часточки яблука. По бортах сервіровки страви налити сметанно-майонезний соус із зеленню. Для пікантності святковий салат на Новий рік-2017 можна подати з соусом «Деміглас», який внесе уточнену французьку нотку в блюдо.

Салат «Строкатий Півник»

Салати на Новий рік-2017 - рецепти з фото | Гастроном

Хочете здивувати своїх домочадців чимось новим і незвичайним на Новий рік - салат «Строкатий Півник» допоможе вам в цьому. Гармонійне поєднання ніжної горбуші гарячого копчення з гарбузом стане справжнім «новорічним хітом» на святковому столі, від смаку якого мова проковтнуть навіть самі примхливі гурмани.

Складові:

  • 200 г горбуші гарячого копчення
  • 300 г гарбуза
  • 2 яскравих болгарських перцю
  • червона цибулина
  • Помідори чері
  • Рослинна і оливкове масло, мед, біле сухе вино - для заправки

Приготування: м'якоть гарбуза нарізати на кубики, перці - соломкою, помідори розділити на половинки, а цибулю нарізати пір'ям. Овочі викласти на застелений пергаментом деко, накрити фольгою і запікати півгодини в духовці при середній температурі. Тим часом приготувати заправку - по 3 ст.л. рослинного і оливкового масла з'єднати з медом і білим сухим вином (по 1 ст.л.). Запечені овочі остудити і викласти в салатник, полити заправкою, а зверху викласти філе горбуші гарячого копчення, акуратно розібране на шматочки. Окрасою салату можуть стати кедрові горішки.

«Грецький коктейль»

Прості і смачні салати на Новий рік-2017 - рецепти з фото | Гастроном

Грецький салат відноситься до категорії «прості салати на Новий рік-2017», рецепт якого під силу навіть початківцям кулінарам. Він повністю відповідає перевагам суворого Вогненного Півня, а на його приготування знадобиться не більше 5 хвилин.

Складові:

  • Помідори чері
  • Міні-кульки сиру моцарелла
  • огірок
  • оливки
  • Заправка: 6 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. винного оцту, часник, орегано, сіль, перець

Приготування: огірки нарізати на скибочки, оливки звільнити від кісточок, помідори розрізати навпіл. Тим часом випарувати соус на повільному вогні - для цього слід в сотейник помістити всі інгредієнти для заправки (крім масла) і протушкувати 5-6 хвилин, після чого додати оливкове масло і остудити. Цією заливкою замаринувати кульки моцарели. У склянки-салатники викласти огірки, оливки, помідори, мариновану моцарелу, зверху скропити заливкою і прикрасити зеленню.

«Королівський» салат з креветками і авокадо

Салати на Новий рік-2017 - прості рецепти з фото | gcook.ru

Смачні салати на Новий рік-2017 - це не завжди потребують тривалого кулінарного процесу страви, на які у сучасних господинь просто немає часу. «Королівський» салат дозволить вам довго не стояти біля плити, але при цьому не залишити голодними гостей і рідних в новорічну ніч.

Складові:

  • Великі креветки - 200 г
  • Авокадо - 1 шт.
  • Огірок - 2 шт.
  • Часник, сік лайма, свіжий базилік, раст.маслом, сіль і перець - для заправки

Приготування: сирі креветки очистити від панцира, залишаючи хвостик - так салат буде виглядати нарядно. З'єднати з подрібненим часником і гілочками базиліка, після чого обсмажити на добре розігрітій сковороді по 1,5-2 хвилини з кожного боку. Огірок і авокадо очистити від шкірки і насіння, після чого нарізати на поздовжні пластинки і полити соком лайма. У салатник викласти огірок і авокадо, а поверх них красиво укласти обсмажені креветки. Зверху скропити оливковою олію і прикрасити листочками базиліку.

Зверху скропити оливковою олію і прикрасити листочками базиліку

Салати на Новий рік-2017 - ідеї оформлення

Салати на Новий рік-2017, рецепти яких мають різну кулінарну складність і різноманітний набір інгредієнтів, в обов'язковому порядку повинні бути приправлені хорошим настроєм і думками про щасливе майбутнє. Тільки тоді вимогливий Вогняний Півень оцінить всі старання гідно і буде піклуватися про вас і вашої сім'ї впродовж наступного року.

Щасливого і смачного вам Нового року!

Избавление от психологических проблем и саморазвитие. Психологические техники.
Психологические техники – упражнения, которые нацелены на решение той или иной проблемы или для самосовершенствования и саморазвития.   Техника "Линия аксиом" Эта техника подойдет тем людям,

20 лучших книг по саморазвитию личности
В книгах можно найти немало полезных знаний. Вы получаете опыт людей, которые уже разобрались – научились решать проблемы, налаживать отношения, сформулировали свои знания в доступной для всех заинтересованных

Саморазвитие - скачать бесплатно fb2, txt, читать онлайн
В течение всего пути развития человеческого общества, являясь инструментом для достижения многих целей, важнейшую роль выполняли деньги. Страны с разными культурными и религиозными ценностями, нравами

Рейтинг книг по психологии. Лучшие книги по психологии и саморазвитию
Как говорил Фредерик Перлз, известный психотерапевт и психиатр, желание измениться основывается на неудовлетворенности. Каждая попытка измениться или изменить свое окружение является следствием неудовлетворенности.

5 способов как стать лучше. Саморазвитие человека — Блог Personalitica
Хотите быть ”лучшей версией себя” и двигаться только вперед? Посещать выставки, лекции для саморазвития? Обучиться чему-то новому, развить память и внимание? Освоить графический дизайн или игру на

С чего начать саморазвитие? Одно полезное упражнение
Вы получите ответ на вопрос с чего начать саморазвитие , прочитав данную статью. Здесь я поделюсь с вами методикой, занятия которой будут занимать у вас всего лишь 40 минут в день. Эти занятия будут вашим

Топ-10 лучших книг по саморазвитию – Букля
Одна из ключевых потребностей современного человека – развитие. Мы постоянно стремимся стать лучше и образованнее, превзойти своих коллег и знакомых и уверенно движемся к вершине Олимпа. И если посещение

С чего начать саморазвитие? Список лучших книг по саморазвитию
Необходимость духовного и физического развития сомнений не вызывает. Воспитанием маленьких детей обеспокоены их родители. Человек постарше себя как личность выстраивает сам. Но как правильно организовать

С чего начать саморазвитие? Одно полезное упражнение — Пси-Фактор
Вы получите ответ на вопрос  с чего начать саморазвитие , прочитав данную статью. Здесь я поделюсь с вами методикой, занятия которой будут занимать у вас всего лишь 40 минут в день. Эти занятия будут

Дополнительное образование как источник саморазвития, самоопределения и самореализации личности
Дополнительное образование детей в Оренбуржье стало приоритетным направлением образовательной политики области, неотъемлемой частью учебно-воспитательного процесса всех типов образовательных учреждений,