Сезон гарбуза - яку випічку приготувати з м'якоттю гарбуза

  1. Гарбузова шарлотка - як приготувати
  2. Як спекти гарбузовий маннік - рецепт
  3. Як спекти гарбузове мафіни - простий рецепт

З м'якоттю гарбуза можна приготувати безліч страв: гарбузову кашу на молоці, гарбузове панкейкі і оладки, гарбузовий чізкейк, гарбузовий пиріг, гарбузове маффіни. У цій статті розповідаємо, як приготувати випічку з гарбузом - прості рецепти смачних десертів.

Гарбузова шарлотка - як приготувати

Якщо ви любите поласувати солодкою випічкою, то напевно не раз пробували яблучну шарлотку. Шарлотка - це смачний солодкий пиріг, який можна приготувати з різною начинкою: яблуками, грушами, сухофруктами, ягодами. Спекти шарлотку можна на кефірі, на ряжанка і на сметані.
Пропонуємо вам рецепт гарбузової шарлотки на кефірі. Щоб спекти такий пиріг, вам знадобляться інгредієнти:

  • 0,5 кг гарбуза
  • 3 яйця
  • 1 стакан кефіру
  • 1 чайна ложка соди
  • 2 склянки борошна без верху
  • Три чверті склянки цукру
  • 0,5 склянки рослинного масла
  • 1 упаковка ванільного цукру
  • Масло, щоб змастити форму
  • Цукрова пудра, щоб прикрасити готову шарлотку

0,5 кг гарбуза   3 яйця   1 стакан кефіру   1 чайна ложка соди   2 склянки борошна без верху   Три чверті склянки цукру   0,5 склянки рослинного масла   1 упаковка ванільного цукру   Масло, щоб змастити форму   Цукрова пудра, щоб прикрасити готову шарлотку

Кефір з'єднайте з содою і відставте на 10 хвилин. Потім додайте в кефір цукор і ванільний цукор, добре перемішайте. Яйця добре збийте, з'єднайте з кефіром. М'якоть гарбуза наріжте тоненькими скибочками. Форму для запікання змастіть маслом. У форму вилийте тісто, зверху викладіть скибочки гарбуза. Поставте шарлотку в гарячу духовку і запікайте близько 45 хвилин або до готовності. Готовий пиріг прикрасьте цукровою пудрою, злегка остудіть - і можна подавати на стіл. Смачного!

Смачного

Читайте також: Як спекти смачну шарлотку з яблуками - шарлотка на кефірі, ряжанка і сметані

Як спекти гарбузовий маннік - рецепт

Ще один простий і смачний пиріг, який сподобається як дорослим, так і дітям - це маннік. Маннік готується з манної крупи на молоці, кефірі, ряжанка або сметані. Також, в маннік додають різну начинку, в тому числі м'якоть гарбуза. Пропонуємо вам рецепт гарбузового манника на молоці:

  • 1 стакан молока
  • 1 склянка манної крупи
  • 1 склянка борошна
  • 2 яйця
  • 1 стакан гарбузового м'якуша, подрібненої на дрібній тертці
  • 0,5 чайної ложки соди
  • Оцет, щоб погасити соду
  • 50 грам м'якого вершкового масла
  • 0,5 склянки цукру (можна більше)
  • 1 пакетик ваніліну
  • Цедра лимона - за бажанням

1 стакан молока   1 склянка манної крупи   1 склянка борошна   2 яйця   1 стакан гарбузового м'якуша, подрібненої на дрібній тертці   0,5 чайної ложки соди   Оцет, щоб погасити соду   50 грам м'якого вершкового масла   0,5 склянки цукру (можна більше)   1 пакетик ваніліну   Цедра лимона - за бажанням

Манну крупу залийте молоком і відставте на 15 хвилин. Потім додайте яйця, цукор, вершкове масло, терту гарбуз - добре все перемішайте. Борошно перемішайте з ваніліном, додайте до рідких інгредієнтів, перемішайте. Соду погасите оцтом, додайте в тісто. Форму для запікання змастіть маслом, вилийте тісто в форму і поставте маннік в гарячу духовку. Запікайте до готовності. Смачного!

Смачного

Читайте також: Як спекти смачний маннік - маннік на молоці, на кефірі, на ряжанка і на сметані

Як спекти гарбузове мафіни - простий рецепт

Чи не складніше, ніж шарлотка або маннік, готуються маффіни з начинкою: яблучні, грушеві, маффіни з ожиною або червоною смородиною, маффіни з бананової м'якоттю, гарбузове маффіни. Щоб спекти гарбузове мафіни, вам знадобляться інгредієнти:

  • 2,5 склянки борошна
  • 2 склянки цукру
  • 2 яйця
  • 1 чашка готового гарбузового пюре
  • 2 чашки подрібненої яблучної м'якоті (яблука потрібно очистити від шкірки)
  • 0,5 чашки рослинного масла
  • 1 чайна ложка соди
  • 1 чайна ложка меленої кориці
  • 0,5 чайної ложки меленого імбиру
  • 0,5 чайної ложки солі
  • Чверть чайної ложки меленого мускатного горіха

2,5 склянки борошна   2 склянки цукру   2 яйця   1 чашка готового гарбузового пюре   2 чашки подрібненої яблучної м'якоті (яблука потрібно очистити від шкірки)   0,5 чашки рослинного масла   1 чайна ложка соди   1 чайна ложка меленої кориці   0,5 чайної ложки меленого імбиру   0,5 чайної ложки солі   Чверть чайної ложки меленого мускатного горіха

(Про те, як приготувати гарбузове пюре, читайте в статті Сезон гарбуза - як приготувати смачну гарбузову кашу на молоці ).
У великій мисці з'єднайте сипучі інгредієнти: борошно, цукор, соду, корицю, імбир, сіль, мускатний горіх. В іншій мисці збийте яйця з гарбузовим пюре і рослинним маслом. З'єднайте рідкі і сипучі інгредієнти, перемішайте. Додайте в тісто яблучну м'якоть. Тісто викладіть у формочки для мафінів (так, щоб формочки були заповнені на дві третини). Запікайте в гарячій духовці близько півгодини або до готовності. Перед тим, як подавати на стіл, злегка остудіть. Смачного!

Смачного

А яку випічку готуєте з гарбузом Ви?

За матеріалами tvoi-povarenok.ru, povarenok.ru, tasteofhome.com

Інформація та рецепти, викладені в цьому Блозі, можуть не відповідати очікуванням користувача, представлені до використання без урахування індивідуальних особливостей здоров'я користувача і застосовуються ним на свій розсуд і під особисту відповідальність.

Інформація, документи та супутні графічні матеріали і рецепти, взяті з інших джерел і опубліковані на цьому сайті https://milkalliance.com.ua/, можуть містити технічні похибки та похибки.

А яку випічку готуєте з гарбузом Ви?
20 лучших книг по саморазвитию личности
В книгах можно найти немало полезных знаний. Вы получаете опыт людей, которые уже разобрались – научились решать проблемы, налаживать отношения, сформулировали свои знания в доступной для всех заинтересованных

Избавление от психологических проблем и саморазвитие. Психологические техники.
Психологические техники – упражнения, которые нацелены на решение той или иной проблемы или для самосовершенствования и саморазвития.   Техника "Линия аксиом" Эта техника подойдет тем людям,

Саморазвитие - скачать бесплатно fb2, txt, читать онлайн
В течение всего пути развития человеческого общества, являясь инструментом для достижения многих целей, важнейшую роль выполняли деньги. Страны с разными культурными и религиозными ценностями, нравами

Рейтинг книг по психологии. Лучшие книги по психологии и саморазвитию
Как говорил Фредерик Перлз, известный психотерапевт и психиатр, желание измениться основывается на неудовлетворенности. Каждая попытка измениться или изменить свое окружение является следствием неудовлетворенности.

5 способов как стать лучше. Саморазвитие человека — Блог Personalitica
Хотите быть ”лучшей версией себя” и двигаться только вперед? Посещать выставки, лекции для саморазвития? Обучиться чему-то новому, развить память и внимание? Освоить графический дизайн или игру на

С чего начать саморазвитие? Одно полезное упражнение
Вы получите ответ на вопрос с чего начать саморазвитие , прочитав данную статью. Здесь я поделюсь с вами методикой, занятия которой будут занимать у вас всего лишь 40 минут в день. Эти занятия будут вашим

Топ-10 лучших книг по саморазвитию – Букля
Одна из ключевых потребностей современного человека – развитие. Мы постоянно стремимся стать лучше и образованнее, превзойти своих коллег и знакомых и уверенно движемся к вершине Олимпа. И если посещение

С чего начать саморазвитие? Список лучших книг по саморазвитию
Необходимость духовного и физического развития сомнений не вызывает. Воспитанием маленьких детей обеспокоены их родители. Человек постарше себя как личность выстраивает сам. Но как правильно организовать

С чего начать саморазвитие? Одно полезное упражнение — Пси-Фактор
Вы получите ответ на вопрос  с чего начать саморазвитие , прочитав данную статью. Здесь я поделюсь с вами методикой, занятия которой будут занимать у вас всего лишь 40 минут в день. Эти занятия будут

Дополнительное образование как источник саморазвития, самоопределения и самореализации личности
Дополнительное образование детей в Оренбуржье стало приоритетным направлением образовательной политики области, неотъемлемой частью учебно-воспитательного процесса всех типов образовательных учреждений,