Сочная свинина запеченная в духовке

Опубликовано: 07.12.2018

видео Сочная свинина запеченная в духовке

Свинина с чесноком запеченная в духовке в фольге. Как приготовить ароматную сочную свинину в фольге.

Хочу поделиться с кулинарками своим простым домашним рецептом, как запечь целый кусок свинины в духовке, чтобы мясо было сочным. Для приготовления мяса по моему рецепту очень важно подобрать «правильную» часть свинины. Я обычно использую для запекания биток на кости. Из ингредиентов, предложенных в рецепте, получается две порции ароматной, нежной и сочной запеченной свинины.



Ингредиенты для свинины, запеченной в духовке

Свинина (биток на кости) – 700 г Масло растительное – 30 мл Смесь сладкой паприки и сушеного укропа (пропорция 2/1) – 10 г Соль – 5 г

Пошаговый рецепт свинины запеченной в духовке

Для начала кусок свинины нужно со всех сторон натереть солью и смесью специй и оставить мясо, чтобы пропиталось специями на 20 минут.


СВИНИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ в ДУХОВКЕ. Буженина. (Pork, baked oven).

Затем берем утятницу либо сотейник с высокими бортами, наливаем в него растительное масло, и ожидаем, пока оно хорошо прогреется. Именно такую посуду для обжарки мяса я выбрала не случайно, утятница не даст маслу сильно разбрызгиваться при жарке.

Итак, в раскаленное масло выкладываем кусок свинины и хорошо поджариваем его со всех сторон. После такой обжарки в мясе «запечатываются» соки, и после запекания кусок свинины будет сочным и нежным.

Обжаренный со всех сторон кусок мяса нужно упаковать в пакет для запекания. Пакет завязываем с двух сторон и отправляем запекать в прогретую духовку при температуре 180 ° С.

Кусок свинины весом менее килограмма достаточно запекать 60 минут. Если планируете увеличить количество мяса, то пропорционально нужно увеличить и время запекания.

Готовую сочную запеченную свинину достаете из духовки и освобождаете от рукава.

Когда мясо немного остынет его нужно нарезать на порционные кусочки и подавать к столу с любым гарниром.

Избавление от психологических проблем и саморазвитие. Психологические техники.
Психологические техники – упражнения, которые нацелены на решение той или иной проблемы или для самосовершенствования и саморазвития.   Техника "Линия аксиом" Эта техника подойдет тем людям,

20 лучших книг по саморазвитию личности
В книгах можно найти немало полезных знаний. Вы получаете опыт людей, которые уже разобрались – научились решать проблемы, налаживать отношения, сформулировали свои знания в доступной для всех заинтересованных

Саморазвитие - скачать бесплатно fb2, txt, читать онлайн
В течение всего пути развития человеческого общества, являясь инструментом для достижения многих целей, важнейшую роль выполняли деньги. Страны с разными культурными и религиозными ценностями, нравами

Рейтинг книг по психологии. Лучшие книги по психологии и саморазвитию
Как говорил Фредерик Перлз, известный психотерапевт и психиатр, желание измениться основывается на неудовлетворенности. Каждая попытка измениться или изменить свое окружение является следствием неудовлетворенности.

5 способов как стать лучше. Саморазвитие человека — Блог Personalitica
Хотите быть ”лучшей версией себя” и двигаться только вперед? Посещать выставки, лекции для саморазвития? Обучиться чему-то новому, развить память и внимание? Освоить графический дизайн или игру на

С чего начать саморазвитие? Одно полезное упражнение
Вы получите ответ на вопрос с чего начать саморазвитие , прочитав данную статью. Здесь я поделюсь с вами методикой, занятия которой будут занимать у вас всего лишь 40 минут в день. Эти занятия будут вашим

Топ-10 лучших книг по саморазвитию – Букля
Одна из ключевых потребностей современного человека – развитие. Мы постоянно стремимся стать лучше и образованнее, превзойти своих коллег и знакомых и уверенно движемся к вершине Олимпа. И если посещение

С чего начать саморазвитие? Список лучших книг по саморазвитию
Необходимость духовного и физического развития сомнений не вызывает. Воспитанием маленьких детей обеспокоены их родители. Человек постарше себя как личность выстраивает сам. Но как правильно организовать

С чего начать саморазвитие? Одно полезное упражнение — Пси-Фактор
Вы получите ответ на вопрос  с чего начать саморазвитие , прочитав данную статью. Здесь я поделюсь с вами методикой, занятия которой будут занимать у вас всего лишь 40 минут в день. Эти занятия будут

Дополнительное образование как источник саморазвития, самоопределения и самореализации личности
Дополнительное образование детей в Оренбуржье стало приоритетным направлением образовательной политики области, неотъемлемой частью учебно-воспитательного процесса всех типов образовательных учреждений,

rss