Страви з авокадо

Плоди   авокадо   благотворно впливають на весь організм в цілому, його корисні властивості неоціненні Плоди авокадо благотворно впливають на весь організм в цілому, його корисні властивості неоціненні.

авокадо цінується, перш за все, за те, що вживання в їжу його м'якоті, сприяє схудненню, розщеплює жири і надлишок холестерину.

авокадо багате на вітаміни: A , E і D , Мінеральними речовинами - калієм , натрієм , фосфором і кальцієм ; цей плід зменшує ризик виникнення серцево-судинних захворювань, покращує пам'ять, уповільнює процес старіння і, як стверджують мексиканці, є природним афродизіаком.

Плоди авокадо зверху покриті темно-зеленою горбистої шкіркою, проте він може бути і гладким. Усередині плоду - велике насіння, оточене м'ясистою м'якоттю.

м'якоть авокадо має маслянисту консистенцію, схожу на вершкове масло і ніжний, м'який, чимось нагадує горіховий смак, досить пікантний.

Куряча грудка з авокадо

Пропонуємо вам приготувати соковиту, ніжну, смачну курочку в томатному соусі з незвичайним, пікантний смак.

Спочатку потрібно подрібнити курячу грудку, розрізавши філе спочатку уздовж, а потім поперек - на поздовжні, досить тонкі, акуратні шматочки, потім смішити їх з пастою чилі. Потім обробляємо помідори - обшпарюємо їх окропом, знімаємо шкірку і ріжемо м'якоть кубиками.

На сковороді, попередньо розігрів рослинне масло, обсмажити шматочки курки, в процесі додати помідори. Зробити вогонь трохи менше і готувати отриману суміш хвилин 5-7 додавши каррі, сіль і перець.

З авокадо зняти шкірку і видалити кістку, м'якоть порізати на довгасті брусочки і додати на сковороду до курки. Акуратно, щоб зберегти в цілості шматочки авокадо, перемішати суміш на сковороді, ще трохи загасити і зняти з плити.

Салат з авокадо і тунцем

Літній, легкий салат, але водночас дуже ситний і смачний, який не принесе шкоди вашій фігурі і поліпшить настрій Літній, легкий салат, але водночас дуже ситний і смачний, який не принесе шкоди вашій фігурі і поліпшить настрій. Дуже легкий і швидкий в приготуванні.

Витягуємо з одного авокадо м'якоть і нарізаємо її дрібними кубиками, довільно. Викладаємо тунець в тарілку, при необхідності поділяємо на шматочки, огірки нарізаємо тонкою соломкою, але потрібно залишити кілька часточок для прикраси. Дрібно-дрібно нарізати часник. Змішати авокадо з тунцем, огірком, часником, якщо хочете, трохи посоліть і заправте майонезом. Тепер наповнюємо половинки другого авокадо отриманим салатом, прикрашаємо скибочками огірка, кропом . Смачний салат з вишуканим смаком готовий.

Суші-маки з авокадо

Досить екзотичне, модне і смачна страва для гурманів Досить екзотичне, модне і смачна страва для гурманів.

Готуємо рис для суші: рис промиваємо в холодній воді, до стану, коли вода стане зовсім прозорою. Потім перекласти рис в каструлю з досить товстим дном, залити холодною водою, щільно закрити кришкою. Поставити каструлю на вогонь. Чекаємо, поки закипить вода, потім підсилюємо вогонь до максимуму і варимо приблизно хвилини 3. Потім знову робимо вогонь менше і продовжуємо варіння рису ще хвилин 5-6, ні в якому разі не знімаючи кришку. Після закінчення зазначеного часу прибираємо каструлю з плити, проте кришку не знімаємо, а залишаємо стояти ще на 15 хвилин.

Для приготовлення соусу змішуємо рисовий оцет, цукор, сіль, доводимо до кипіння, поки все кристали не розчиняться, додаємо ложку комбу, а якщо його немає, підійдуть водорості норі (додаємо шматочок норі). Готовий соус проціджують. Рис перекладаємо в миску, охолоджуємо і ретельно поливаємо, просочуємо соусом. Порубати рис дерев'яною ложкою і приступаємо до обробки авокадо. Розрізаємо плід вздовж, видаляємо кістку, очищаємо від шкірки обидві половинки. Розрізаємо авокадо уздовж на кілька середніх пластин, потім наріжемо тоненькими брусочками.

Далі готуємо безпосередньо роли .

Розстеляємо бамбуковий килимок, кладемо на нього лист норі, розподіляємо на ньому рис тонким шаром, але потрібно на пару сантиметрів залишити незаповненим верхній край. Змочувати руки водою з додаванням оцту або лимона, щоб рис не прилипав до рук. Укладаємо поперек шматочки авокадо і звертаємо норі, це досить просто, ролл скручується практично сам. Можна ще трохи легенько покатати рол, щоб він став більш повненьким. Нарізати маки тонким ножем, змоченим у воді, скибочками, товщиною не більше 1,5 см. Маки-суші з авокадо можна їсти!

Томатна сальса з авокадо

Гостреньке, вишукану страву Гостреньке, вишукану страву. Вам знадобляться:

Обшпарити помідори окропом і зняти шкірку. Базилік вимити і дуже дрібно нарізати. Кожен з помідорів нарізати на 4 частини, попередньо видаливши насіння, потім нарізати кубиками. Авокадо розрізати уздовж, зняти шкірку і вийняти кістку. Очищену м'якоть нарізати дрібними кубиками, з'єднати в скляній глибокій посудині томати з авокадо, полити лимонним соком і заховати в холодильник.

З перчика чилі видалити все насіння і дуже дрібно нарізати. Додати чилі і базилік до авокадо і томатів, перемішати і залишити в холодильнику на кілька хвилин. Перед подачею додати сіль і, якщо хочете, рослинне масло.

Млинці з авокадо

Для тіста: Для тіста:

Для начинки:

Для приготування тіста всі складові змішати і збити за допомогою блендера, потім залишити отриману масу хвилин на 20. Розігріти сковороду і випікати тоненькі млинці по 1-1,5 хвилини з кожної зі сторін.

Авокадо обробити - почистити і нарізати на дрібні шматочки, скропити лимонним соком. Помідори ошпарити і зняти з них шкірку, нарізати навпіл і видалити насіння. Змішати з авокадо, посолити. Збити отриману суміш міксером протягом 2 хвилин, додати зелений цибулька, нарізаний дрібненько.

Готові млинці намазувати отриманою сумішшю і є відразу гарячими. Коли млинці остигають, вони вже не такі смачні, як в гарячому вигляді.

Представлені вам кілька страв з додаванням авокадо, неодмінно припадуть вам до смаку і зроблять ваше меню більш корисним і різноманітним. решта шукайте на нашому сайті.

Автор: Vira (спеціально для Calorizator.ru )
Копіювання даної статті цілком або частково заборонено.

Избавление от психологических проблем и саморазвитие. Психологические техники.
Психологические техники – упражнения, которые нацелены на решение той или иной проблемы или для самосовершенствования и саморазвития.   Техника "Линия аксиом" Эта техника подойдет тем людям,

20 лучших книг по саморазвитию личности
В книгах можно найти немало полезных знаний. Вы получаете опыт людей, которые уже разобрались – научились решать проблемы, налаживать отношения, сформулировали свои знания в доступной для всех заинтересованных

Саморазвитие - скачать бесплатно fb2, txt, читать онлайн
В течение всего пути развития человеческого общества, являясь инструментом для достижения многих целей, важнейшую роль выполняли деньги. Страны с разными культурными и религиозными ценностями, нравами

Рейтинг книг по психологии. Лучшие книги по психологии и саморазвитию
Как говорил Фредерик Перлз, известный психотерапевт и психиатр, желание измениться основывается на неудовлетворенности. Каждая попытка измениться или изменить свое окружение является следствием неудовлетворенности.

5 способов как стать лучше. Саморазвитие человека — Блог Personalitica
Хотите быть ”лучшей версией себя” и двигаться только вперед? Посещать выставки, лекции для саморазвития? Обучиться чему-то новому, развить память и внимание? Освоить графический дизайн или игру на

С чего начать саморазвитие? Одно полезное упражнение
Вы получите ответ на вопрос с чего начать саморазвитие , прочитав данную статью. Здесь я поделюсь с вами методикой, занятия которой будут занимать у вас всего лишь 40 минут в день. Эти занятия будут вашим

Топ-10 лучших книг по саморазвитию – Букля
Одна из ключевых потребностей современного человека – развитие. Мы постоянно стремимся стать лучше и образованнее, превзойти своих коллег и знакомых и уверенно движемся к вершине Олимпа. И если посещение

С чего начать саморазвитие? Список лучших книг по саморазвитию
Необходимость духовного и физического развития сомнений не вызывает. Воспитанием маленьких детей обеспокоены их родители. Человек постарше себя как личность выстраивает сам. Но как правильно организовать

С чего начать саморазвитие? Одно полезное упражнение — Пси-Фактор
Вы получите ответ на вопрос  с чего начать саморазвитие , прочитав данную статью. Здесь я поделюсь с вами методикой, занятия которой будут занимать у вас всего лишь 40 минут в день. Эти занятия будут

Дополнительное образование как источник саморазвития, самоопределения и самореализации личности
Дополнительное образование детей в Оренбуржье стало приоритетным направлением образовательной политики области, неотъемлемой частью учебно-воспитательного процесса всех типов образовательных учреждений,