Топ-10 найбільш смачних салатів на Новий рік. Збережіть добірку, щоб не втратити!

  1. 1. «Сирна фантазія»
  2. приготування:
  3. 2. Салат «Шерлок»
  4. приготування:
  5. 3. Торт-салат «Чудо-слойка».
  6. приготування:
  7. 4. Салат з кальмарів з грибами
  8. приготування:
  9. 5. Торт-салат закусочний
  10. приготування:
  11. 6. Салат «Захоплення»
  12. приготування:
  13. 7. Салат «Ніжність»
  14. приготування:
  15. 8. Салат «Оселедець під шубою по-новому»
  16. приготування:
  17. 9. Салат «Гранатовий браслет»
  18. приготування:
  19. 10. Святковий салат з фореллю і апельсином
  20. приготування:
  21. ПОНРАВИЛОСЬ? Щиро вітаємо з ДРУЗЬЯМИ!

1. «Сирна фантазія»

Складові:

  • 300 грам свіжих помідорів
  • 250 грам крабових паличок
  • Твердий сир
  • 2-3 зубчики часнику
  • Сіль, майонез

300 грам свіжих помідорів   250 грам крабових паличок   Твердий сир   2-3 зубчики часнику   Сіль, майонез

приготування:

Нарізати дрібними кубиками помідори і крабові палички. Додати натертий на дрібній тертці сир, часник, заправити майонезом. Викладаємо салат на блюдо і прикрашаємо.

Смачного!

2. Салат «Шерлок»

Складові:

  • Куряче філе - 250 г
  • Цибуля - 1 шт.
  • Яйце - 4 шт.
  • Мариновані гриби - 200 г
  • Волоські горіхи - 80 г
  • Майонез - 150 г
  • Чорний перець (мелений) за смаком
  • Сіль за смаком

Мариновані гриби - 200 г   Волоські горіхи - 80 г   Майонез - 150 г   Чорний перець (мелений) за смаком   Сіль за смаком

приготування:

Лук подрібнюємо і обсмажуємо до золотистого кольору. Гриби нарізати пластинками. Курку дрібними шматочками. Яйця - кубиками. Горіхи подрібнити і підсушіть на сухій сковороді.
Змішайте цибулю, курку, яйця, половину горіхів, майонез, посоліть і поперчіть. Перемішайте. Прикрашаємо салат горіхами, що залишилися. Прибираємо на годину в холодильник.
Смачного!

3. Торт-салат «Чудо-слойка».

Складові:

  • 1,5 склянки відвареного рису
  • 200 гр крабових паличок
  • 400 гр консервованої кукурудзи
  • 350 гр маринованих грибів
  • 3 відварна курка
  • 5 варених яєць
  • 400 гр ананасів
  • майонез
  • сметана

1,5 склянки відвареного рису   200 гр крабових паличок   400 гр консервованої кукурудзи   350 гр маринованих грибів   3 відварна курка   5 варених яєць   400 гр ананасів   майонез   сметана

приготування:

Салат укладається шарами. Кожен шар змішується зі сметаною і майонезом. Викладаємо салат в форму для салату, зі знімним кільцем:

  • 1 рис + сметана-майонез
  • 2 нарізані крабові палички + сметана-майонез
  • 3 кукурудза + майонез
  • 4 дрібно нарізане куряче м'ясо + сметана-майонез
  • 5 мариновані гриби + сметана
  • 6 натерті варені яйця (залишити 2 яйця на прикрасу боків торта)

Прибираємо торт на ніч у холодильник, щоб просочився. Потім зняти кільце форми, прикрашаємо яйцем і нарізаними шматочками ананаса. Можна додати зелень.

Смачного!

4. Салат з кальмарів з грибами

Складові:

  • Кальмари - 200 г
  • Гриби свіжі - 100 г
  • Яйця - 2 шт.
  • Цибуля - 1 шт.
  • огірок маринований
  • Лимонний сік
  • Майонез, сіль, зелень свіжа (кріп)

огірок маринований   Лимонний сік   Майонез, сіль, зелень свіжа (кріп)

приготування:

  1. Гриби нарізаємо шматочками і обсмажуємо на рослинному маслі до готовності. Цибулю нарізаємо дрібно і обдаємо окропом.
  2. Кальмари очищаємо і опускаємо вже в киплячу воду. Варимо не більше 2-3 хвилин. Потім нарізаємо їх соломкою.
  3. Яйця нарізаємо кубиками.
  4. Маринований огірок нарізаємо на дрібні кубики.
  5. Кріп подрібнюємо.
  6. Майонез змішати з декількома краплями лимонного соку. Всі інгредієнти змішуємо і заправляємо майонезом.

Смачного!

5. Торт-салат закусочний

Складові:

  • яйця - 5 штук;
  • рибна консерва - 1 банка;
  • крекер несолодкий - 500 грам;
  • огірки мариновані - 4 штуки;
  • часник - 2 зубки;
  • сир - 150 грам;
  • майонез - 200-250 грам.

яйця - 5 штук;   рибна консерва - 1 банка;   крекер несолодкий - 500 грам;   огірки мариновані - 4 штуки;   часник - 2 зубки;   сир - 150 грам;   майонез - 200-250 грам

приготування:

Відокремте білки від жовтків. Білки змішайте з майонезом. Сир натріть на тертці, додайте подрібнений часник, і майонез. Огірки порізати дрібними кубиками. Викладаємо 1/3 частина крекеру, потім білок з майонезом, крекер, пом'яту виделкою консерву, огірки, потім знову крекер, шар сиру з майонезом.
Прикрашаємо натертим на дрібну тертку жовтком. Прибираємо на пару годин в холодильник.

Смачного!

6. Салат «Захоплення»

Складові:

  • 3 морквини
  • 3 цибулини
  • серце 500 гр
  • 3 мариновані огірки
  • 12 ст. л. кукурудзи консервованої
  • 3 ч л. соняшникової олії
  • 10 ч.л. легкого майонезу.

легкого майонезу

приготування:

Морквину нарізаємо соломкою, цибулю нарізати дрібними кубиками. Все посолити і обсмажити на рослинному маслі. Відварюємо серце і нарізаємо дрібною соломкою. Огірки нарізаємо кубиками. Все змішуємо і заправляємо майонезом. Прикрашаємо на свій розсуд. Смачного!

7. Салат «Ніжність»

Складові:

  • капуста свіжа
  • 3 ст.л кукурудзи
  • 1 свіжий огірок
  • 1 свіжа морква
  • Зубчик часнику
  • майонез,
  • сіль за смаком

л кукурудзи   1 свіжий огірок   1 свіжа морква   Зубчик часнику   майонез,   сіль за смаком

приготування:

Капусту нашаткувати і пом'яти руками. Огірок нарізати тонкою соломкою. Моркву натерти на дрібній тертці, зубчик часнику видавити через Часничниці. Все змішати і заправити майонезом, сіль за смаком.

Смачного!

8. Салат «Оселедець під шубою по-новому»

Складові:

  • філе оселедця - 2 шт.
  • печериці - 300 г
  • волоські горіхи рубані - 1/2 склянки
  • яйця варені - 3 шт.
  • морква - 1 шт.
  • цибуля ріпчаста - 2 головки
  • рослинне масло - 1 ст. ложка
  • зелень кропу - 1 пучок
  • зелена цибуля - 1 пучок
  • майонез - 200 г

ложка   зелень кропу - 1 пучок   зелена цибуля - 1 пучок   майонез - 200 г

приготування:

Оселедець почистити, видалити кістки і нарізати дрібними кубиками, змішати з рубаними горіхами. Цибулю нарізати півкільцями, моркву натерти на крупній тертці. Овочі злегка підсмажити на маслі, до прозорості лука.

Гриби відварити в підсоленій воді, остудити, нарізати скибочками. Яйця, кріп і зелена цибуля дрібно порубати. Кріп змішати з цибулею. Викладаємо шарами в салатник, змащуючи кожен шар майонезом: оселедець з горіхами, яйця, овочі, гриби та зелень.

Смачного!

9. Салат «Гранатовий браслет»

Складові:

  • Куряче філе - 250 грам;
  • Картопля - 2 штуки;
  • Буряк - 2 штуки;
  • Морква - 2 штуки;
  • Яйця курячі - 3 штуки;
  • Ріпчасту цибулю - 1 штука;
  • Гранат - 1 штука;
  • Майонез, сіль, перець і волоські горіхи за смаком.

Куряче філе - 250 грам;   Картопля - 2 штуки;   Буряк - 2 штуки;   Морква - 2 штуки;   Яйця курячі - 3 штуки;   Ріпчасту цибулю - 1 штука;   Гранат - 1 штука;   Майонез, сіль, перець і волоські горіхи за смаком

приготування:

Яйця і овочі зварити, очистити і натерти на тертці. Відварене куряче філе, посолити, поперчити і нарізати кубиками або соломкою. Цибулю дрібно нарізати і обсмажити на олії. Горіхи подрібнити в крихту.

На середину блюда ставимо склянку і навколо викладаємо салат шарами, змащуючи кожен шар майонезом: куряче філе, картопля, морква, буряк, горіхи, цибулю, яйця, ще буряк, горіхи і куряче філе. Виймаємо акуратно стакан і змащуємо салат майонезом, прикрашаємо гранатом. Прибираємо настоятися в холодильник.

Смачного!

10. Святковий салат з фореллю і апельсином

Складові:

  • Форель малосольная - 200г,
  • Яйця - 3 шт,
  • Апельсин - 1 шт,
  • Оливки без кісточок - 30 г,
  • Сир - 40г,
  • майонез,
  • Сіль за смаком ,
  • Перець мелений - за смаком.

Для прикраси:

  • Червона ікра - 1-2 столових ложки,
  • Оливки.

Червона ікра - 1-2 столових ложки,   Оливки

приготування:

Відокремлюємо білки від жовтків. Жовтки рубаємо ножем. Білки натираємо на дрібній тертці. Форель нарізаємо невеликими квадратиками. Апельсин чистимо і очищаємо від волокон і «перегородок», м'якоть нарізаємо кубиками. Сир натерти на дрібній тертці. Оливки нарізаємо соломкою.

Викладаємо салат шарами:

  • 1 шар - половина білків + майонез + солимо і перчимо,
  • 2 шар - жовтки + трохи майонезу + солимо і перчимо,
  • 3 шар - половина форелі,
  • 4 шар - оливки,
  • 5 шар - залишилася форель,
  • 6 шар - сир + майонез,
  • 7 шар - апельсин,
  • 8 шар - білки, що залишилися + майонез + солимо і перчимо.

Салат прикрашаємо червоною ікрою і оливками.

ПОНРАВИЛОСЬ? Щиро вітаємо з ДРУЗЬЯМИ!

джерело

ПОНРАВИЛОСЬ?