Торт з бісквітних коржів: кращі рецепти на кожен день

  1. Cо згущеним молоком і бананами
  2. Зі згущеним молоком і фруктами
  3. Зі сметаною і фруктами
  4. З сиром і ягодами
  5. А-ля «Рафаелло»
  6. З заварним кремом
  7. Прага з готових бісквітних коржів

Привіт, мої дорогі ласуни! Так-так, ви не помилилися - я вас давно розкусила. Ну хто з нас не дає собі слабину щодо тортиків? Часом це просто необхідно, куди ж ми без маленьких радощів. Тільки ось моє чергове і улюблене «У всьому потрібна міра» гальмує все задоволення, так що захоплюватися не будемо. Однак, у мене тут накопичилися смачні рецепти як створити смачний торт з бісквітних коржів .

Відразу зазначу - готувати будемо з готових бісквітів. Полінуватися теж любимо? Ну так от заощадимо наш час - результат вас не залишить байдужими. Тому скоріше беремо ручку і записуємо.

Cо згущеним молоком і бананами

Торт зі згущеним молоком і бананами підійде вам, якщо потрібно терміново збагнути частування для раптово наскочили гостей. Як правило, інгредієнти зазвичай завжди є на наших кухнях.

Нам знадобляться:

  • 1уп. готових коржів
  • 3-4 банана
  • 1уп. вершкового масла
  • 1 банка згущеного вареного молока
  • 100гр тертого шоколаду
  • 1 банка згущеного молока

вершкового масла   1 банка згущеного вареного молока   100гр тертого шоколаду   1 банка згущеного молока

Приступаємо до приготування:

  1. Для початку очистимо банани від шкірки і нарізаємо їх кружечками або часточками, як зручно
  2. Масло вершкове з'єднуємо зі звичайною і вареним згущеним молоком. Збиваємо міксером або гарненько перемішуємо до отримання однорідної маси. Вийшов наш основний крем
  3. На перший бісквітний корж викладаємо частину нашого крему і добре промазуємо їм корж. Поверх нього кладемо наступний, трохи придавлюємо. Промащуємо його теж, і викладаємо банани
  4. Поверх бананів викладаємо третій бісквіт. Що залишився крем розподіляємо по його поверхні і промазуємо боки нашого тортика
  5. Посипаємо тертим шоколадом і ставимо в холодильник на 2-3 години
  6. Якщо немає часу, можна подавати і не вичікуючи 2 години - торт і так вийшов смачним. Можна назвати гостей на чай!

Зі згущеним молоком і фруктами

Підручні банани можна замінити будь-якими іншими фруктами і урізноманітнити попередній рецепт. Або навпаки, додати до бананів ще що-небудь. Такий торт зі згущеним молоком і фруктами теж досить простий у виконанні.

Нам знадобляться:

  • 1уп. готових коржів
  • 1уп. вершкового масла
  • 2-3 банана
  • 4-5шт. ківі
  • 1 банка згущеного молока
  • ½ банки ананасів консервованих шматочками
  • 1 балончик збитих вершків
  • подрібнені горіхи

ківі   1 банка згущеного молока   ½ банки ананасів консервованих шматочками   1 балончик збитих вершків   подрібнені горіхи

Приступаємо до приготування:

  1. Ківі і банани очищаємо, нарізаємо їх півкільцями
  2. З ананасів вичавлюємо акуратно зайву рідину. Можна нарізати їх більш дрібними шматочками
  3. Крем готуємо за тією ж технологією, що і в попередньому рецепті: змішуємо масло і згущене молоко, збиваємо міксером
  4. Беремо наші бісквіти. Є одна маленька хитрість: перш ніж змащувати їх кремом, трохи прорихліте поверхню виделкою. Так коржі краще вберуть крем. Змащуємо перший бісквіт, поверх викладаємо частину фруктів
  5. Накриваємо все другим коржем і повторюємо попередню процедуру
  6. Заключний третій корж покриваємо збитими вершками з балончика. Красиво викладаємо нарізані фрукти
  7. Посипаємо подрібненими горіхами і відправляємо в холодильник на 50-60 хв

До речі, за рахунок фруктів тортик менш калорійним. А якщо ще і згущене молоко замінити нежирною сметаною, то виходить практично дієтичний торт. Але забувати не варто - торт, він і в Африці торт.

Буквально вчора готувала «дієтичний» варіант. Дівчата, це смакота. Хотіла зняти на відео, і як завжди забула, боляче процес захоплюючий в передчутті ласощі!

Зі сметаною і фруктами

Такий торт зі сметаною і фруктами - відмінна заміна більш калорійного зі згущеним молоком. Сметану використовуємо нежирну.

Нам знадобляться:

  • 1уп. готових коржів
  • 800гр сметани
  • 2-3 банана
  • 4 шт. ківі
  • невелика гроно винограду
  • 1ч. ложка желатину
  • ванільний цукор
  • цукрова пудра
  • волоські горіхи (подрібнені)

Приступаємо до приготування:

  1. Желатин замочуємо в кип'яченій воді і залишаємо хвилин на 40
  2. Сметану збиваємо з ваніліном і цукровою пудрою, додаємо туди готовий до «праці і оборони» желатин. Проварюємо масу на невеликому вогні хвилин 5. Можна додати частину подрібнених горіхів. Все добре перемішуємо і залишаємо остуджувати
  3. Фрукти очищаємо і нарізаємо кружечками. Кілька виноградин залишаємо для прикраси
  4. Беремо перший корж і рясно покриваємо його вийшов кремом. посипаємо горіхами
  5. Викладаємо зверху другий бісквіт і повторюємо попередні дії
  6. Останній, третій, корж змащуємо кремом, що залишився. Викладаємо на нього нарізані попередньо фрукти. Прикрашаємо виноградом і посипаємо горіхами, що залишилися
  7. Відправляємо в холодильник на пару годин. Готово!

З сиром і ягодами

Ще один більш-менш низькокалорійний, але дуже смачний тортик з суфле з знежиреного сиру.

Нам знадобляться:

  • 2 готових коржа
  • 300-400гр знежиреного сиру
  • 1 склянка цукру
  • 50гр масла
  • 300гр ягід (будь-яких)
  • 1 стакан сметани
  • 2 плитки шоколаду
  • пакетик желатину

2 готових коржа   300-400гр знежиреного сиру   1 склянка цукру   50гр масла   300гр ягід (будь-яких)   1 стакан сметани   2 плитки шоколаду   пакетик желатину

Приступаємо до приготування:

  1. Желатин замочуємо в кип'яченій воді, залишаємо хвилин на 40 набухати
  2. Сметану, цукор і сир перемішуємо в блендері до утворення кремовою маси
  3. Желатин виливаємо в сир, добре все перемішуємо. Моєму ягоди, видаляємо кісточки, якщо є. Ягоди висипаємо в отриману масу і акуратно заважаємо
  4. Корж поміщаємо в форму, заливаємо отриманою желатиново-сирною масою
  5. Зверху кладемо другий корж, злегка придавлюємо, щоб торт вийшов рівним. Ставимо застигати в холодильник на 6 годин
  6. І останній штрих: після того, як торт застиг, готуємо глазур. Для цього розтопити шоколад і вершкове масло. Ретельно перемішуємо і покриваємо наш торт; можна красиво прикрасити ягодами. Прибираємо назад в холодильник ще на чуть-чуть, щоб глазур застигла. Можна подавати!

А-ля «Рафаелло»

Попередній рецепт хоч і дуже смачний, але трохи витратний за часом. А як здивувати гостей так, щоб швидко і просто? Пригощати їх будемо цим незвичайним тортом, він готується всього за 15 хвилин.

Нам знадобляться:

  • 1уп. готових коржів
  • 1 банка згущеного молока
  • 1уп. вершкового масла
  • 100гр кокосової стружки
  • 1 склянка вершків

вершкового масла   100гр кокосової стружки   1 склянка вершків

Приступаємо до приготування:

  1. Міксером хорошенечко збиваємо масло зі згущеним молоком. Виливаємо туди вершки, і збиваємо ще раз, до утворення пишної маси кремоподібній
  2. Туди ж додаємо половину кокосової стружки, перешиваємо
  3. Корж змащуємо кремом, зверху кладемо ще один, і повторюємо наскільки вистачить коржів і крему
  4. Останній, верхній корж покриваємо залишилися кремом.Обільно посипаємо кокосовою стружкою
  5. Вуаля! Готово. А якщо є зайві півгодини, то можна наш торт помістити в холодильник - він стане ще смачніше

З заварним кремом

Нам знадобляться:

  • 1уп. коржів
  • 1уп. вершкового масла
  • 2 яйця
  • 1 стакан молока
  • цукор
  • щіпка кориці
  • 2-3стол. ложки борошна
  • подрібнені горіхи

ложки борошна   подрібнені горіхи

Приступаємо до приготування:

  1. Яйця розтираємо з цукром і корицею. Висипаємо туди ж борошно
  2. Молоко нагріваємо до кімнатної температури, вливаємо до яєць і борошні. Добре збиваємо міксером
  3. Отриману масу ставимо на вогонь і проварюємо до загустіння протягом 8-10 хвилин. Тут важливий нюанс: її потрібно безупинно помішувати!
  4. У остигаючу масу додаємо вершкове масло і перемішуємо
  5. Кожен корж змащуємо вийшов кремом, складаємо їх в торт. Верхній теж промазуємо, для прикраси посипаємо горіхами. Приємного чаювання!

Прага з готових бісквітних коржів

Всіма улюблену шоколадну Прагу можна приготувати, не докладаючи особливих зусиль і з мінімальними витратами часу.

Нам знадобляться:

  • 1уп. коржів
  • 1уп. вершкового масла
  • ½ банки згущеного молока
  • 3 яйця
  • 50гр тертого шоколаду
  • 2 плитки шоколаду
  • ¼ склянки води

вершкового масла   ½ банки згущеного молока   3 яйця   50гр тертого шоколаду   2 плитки шоколаду   ¼ склянки води

Приступаємо до приготування:

  1. Відокремлюємо жовтки від білків, і відправляємо їх в миску до згущеному молоці і воді. Збиваємо до однорідної маси
  2. Проварюємо все на вогні, постійно помішуючи, до стану заварного хвилин 10. Знімаємо з вогню, всипаємо тертий шоколад і знову перемішуємо
  3. Міксером збиваємо вершкове масло. Додаємо до нього шоколадну масу і ще раз збиваємо
  4. Крем готовий! Збираємо торт. Промащуємо готові бісквіти шоколадним масою і складаємо їх разом
  5. Розтоплюємо дві плитки шоколаду на водяній бані, і покриваємо вийшла глазур'ю торт
  6. Відправляємо в холодильник на три години

Ось так, дорогі читачки, можна легко і просто побалувати себе і своїх гостей вкусняшками. Тільки після більшості з них, звичайно, доведеться провести пару зайвих годин на фітнесі . Але воно ж того варто, чи не так? На цьому все, насолоджуйтеся рецептами, діліться з друзями в соціальних мережах, і не забудьте підписатися на мій блог! До зустрічі.

Ну хто з нас не дає собі слабину щодо тортиків?
Полінуватися теж любимо?
А як здивувати гостей так, щоб швидко і просто?
Але воно ж того варто, чи не так?
Избавление от психологических проблем и саморазвитие. Психологические техники.
Психологические техники – упражнения, которые нацелены на решение той или иной проблемы или для самосовершенствования и саморазвития.   Техника "Линия аксиом" Эта техника подойдет тем людям,

20 лучших книг по саморазвитию личности
В книгах можно найти немало полезных знаний. Вы получаете опыт людей, которые уже разобрались – научились решать проблемы, налаживать отношения, сформулировали свои знания в доступной для всех заинтересованных

Саморазвитие - скачать бесплатно fb2, txt, читать онлайн
В течение всего пути развития человеческого общества, являясь инструментом для достижения многих целей, важнейшую роль выполняли деньги. Страны с разными культурными и религиозными ценностями, нравами

Рейтинг книг по психологии. Лучшие книги по психологии и саморазвитию
Как говорил Фредерик Перлз, известный психотерапевт и психиатр, желание измениться основывается на неудовлетворенности. Каждая попытка измениться или изменить свое окружение является следствием неудовлетворенности.

5 способов как стать лучше. Саморазвитие человека — Блог Personalitica
Хотите быть ”лучшей версией себя” и двигаться только вперед? Посещать выставки, лекции для саморазвития? Обучиться чему-то новому, развить память и внимание? Освоить графический дизайн или игру на

С чего начать саморазвитие? Одно полезное упражнение
Вы получите ответ на вопрос с чего начать саморазвитие , прочитав данную статью. Здесь я поделюсь с вами методикой, занятия которой будут занимать у вас всего лишь 40 минут в день. Эти занятия будут вашим

Топ-10 лучших книг по саморазвитию – Букля
Одна из ключевых потребностей современного человека – развитие. Мы постоянно стремимся стать лучше и образованнее, превзойти своих коллег и знакомых и уверенно движемся к вершине Олимпа. И если посещение

С чего начать саморазвитие? Список лучших книг по саморазвитию
Необходимость духовного и физического развития сомнений не вызывает. Воспитанием маленьких детей обеспокоены их родители. Человек постарше себя как личность выстраивает сам. Но как правильно организовать

С чего начать саморазвитие? Одно полезное упражнение — Пси-Фактор
Вы получите ответ на вопрос  с чего начать саморазвитие , прочитав данную статью. Здесь я поделюсь с вами методикой, занятия которой будут занимать у вас всего лишь 40 минут в день. Эти занятия будут

Дополнительное образование как источник саморазвития, самоопределения и самореализации личности
Дополнительное образование детей в Оренбуржье стало приоритетным направлением образовательной политики области, неотъемлемой частью учебно-воспитательного процесса всех типов образовательных учреждений,