- Корисні властивості
- Коли давати банан грудничку
- Як правильно давати банан дитині
- Рецепти з бананом для грудничка
- Яблучно-бананове пюре
- Каша з фруктами
- Сирна запіканка з бананом
- Сирне печиво з бананом для маленьких
Банан - смачний і поживний продукт, єдиний з тропічних фруктів, який можна вводити в раціон грудничка. Банани добре втамовують голод і насичують організм важливими вітамінами, мінералами, корисними елементами. Одні педіатри рекомендують давати цей продукт для грудничка вже в шість місяців, інші вважають, що до восьми місяців фрукт може бути небезпечний. Давайте докладніше розберемося, зі скількох місяців давати дитині банан і в яких кількостях.
Корисні властивості
Тропічні фрукти містять велику кількість вітамінів і корисних речовин серед яких, вітаміни групи В, аскорбінова кислота (вітамін С), калій і магній, залізо і натрій, крохмаль і клітковина. Велика перевага бананів, що вони легко і швидко засвоюються, що важливо для дитячого організму. Продукт виконує наступні корисні функції:
- Поліпшує склад крові і підвищує рівень гемоглобіну;
- Формує кісткову і м'язову тканину;
- Стимулює роботу мозку;
- Заряджає організм енергією і піднімає настрій;
- Знімає втому і відновлює сили;
- Сприяє зростанню організму в цілому;
- Підвищує концентрацію уваги;
- Нормалізує роботу кишечника;
- Зміцнює стінки судин і серце;
- Покращує стан зубів, слизової оболонки і шкіри. ;
- Підвищує імунітет.
До речі, банан стане прекрасним засобом від укусу комарів, якщо більше нічого немає під рукою. Просто потріть місце укусу внутрішньою стороною бананової шкірки, і сверблячка затихне. Що ще допоможе грудничку при укусі комах, читайте за посиланням https://vskormi.ru/children/ukusi-nasekomih-u-rebenka/ .
Коли давати банан грудничку
Відповідним віком вважається другий місяць введення прикорму. Банан можна дати малюку вже після включення яблук і груш, кабачка і картоплі, брокколі і цвітної капусти, моркви і деяких інших овочів. У шість місяців малюку можна дати спробувати половину чайної ложечки бананового пюре, в подальшому годувати таким блюдом дитини не частіше ніж один раз на 7-10 днів.
Після восьми місяців пюре дають в більш густої консистенції, а після дев'яти можна годувати свіжим цільним плодом (четвертинка фрукта). Після десяти місяців дозволено включати багатокомпонентні страви з бананом, в тому числі фруктовий салат, запіканку, кашу. Також в цьому віці вже дають по половинці цілого свіжого плоду.
У будь-якому випадку, коли можна давати банан грудничку, вирішують батьки. Але не можна давати дорослий прикорм в перші місяці життя! Він посилює коліки у новонароджених, провокує отруєння і поява алергічної реакції. Грудним малюкам дорослу їжу починають давати не раніше півроку, дітям на штучному або змішаному вигодовуванні - приблизно в чотири місяці. Детальніше, з якого віку можна давати дитині банан, овочі, фрукти, каші і інший прикорм, читайте тут .
Як правильно давати банан дитині
Починайте прикорм з половини чайної ложки рідкого бананового пюре. У перший час розбавляйте блюдо грудним молоком, кип'яченою водою або розведеної молочною сумішшю. Дітям до року не рекомендується готувати з сіллю і перцем. Для смаку можна додати кілька крапель олії. Перший час давайте фрукт тільки після термічної обробки. Після 8-9 місяців можна давати свіжий банан і змішувати продукт з іншими інгредієнтами.
Після першої проби тропічного фрукта уважно простежте за самопочуттям малюка, так як може проявитися алергія на банани у грудничка, отруєння і порушення стільця. Якщо ви помітили подібні симптоми, негайно виключіть продукт з харчування крихти і зверніться до педіатра. Він правильно поставить діагноз, підбере відповідне харчування і лікування. Детальніше, як виглядає алергія на банани у дітей і що робити в даному випадку, читайте в статті про харчової алергії у немовлят .
Якщо у малюка немає алергії на продукт, то пюре з банана дають малюкові без побоювань раз в тиждень, потім починають вводити нові страви з цим фруктом. Уважно вибирайте і правильно зберігайте плоди. Важливо, щоб це був свіжий стиглий плід рівного жовтого кольору без чорних крапок, плям і гнилі. До речі, щоб він швидше дозрів, можна покласти продукт разом з яблуком.
Банани зберігають в сухому, темному і прохолодному місці до п'яти діб. Не зберігайте фрукт в холодильнику, так він швидше зіпсується і вбере запахи інших продуктів! Крім того, не можна зберігати плоди в зав'язаному пакеті, так як до фрукту повинен надходити повітря.
Банани не рекомендуються дітям із зайвою вагою і схильним до ожиріння, при проблемах зі стільцем (особливо запори , Розлади кишечника), так як продукт містить велику кількість крохмалю і сахарози. Банани категорично не можна дітям, які страждають на цукровий діабет. І не забувайте, що це гіпоалергенний фрукт, тому вводите продукт в раціон малюка акуратно.
Рецепти з бананом для грудничка
Перше бананове пюре для прикорму
Візьміть плід і ретельно очистіть від шкірки і прожилок, зріжте кінці. Потім проваріть половинку фрукта 5-7 хвилин на водяній бані або в пароварці. Після цього збийте фрукт блендером або міксує або потовчіть виделкою, розбавте кип'яченою водою, грудним молоком або свежеприготовленной молочною сумішшю.
Малюкам постарше можна готувати пюре зі свіжого плоду. Для цього почистіть банан і розімніть вилкою або натріть на тертці. Потім в блюдо можна додати натуральний йогурт або нежирний дитячий кефір.
Яблучно-бананове пюре
Візьміть по половині очищеного яблука і банана. Яблука для грудничка краще брати зелені, так як вони менш алергенні. Яблуко порізати і проваріть до кипіння у воді (¼ склянки), потім варіть ще сім хвилин на повільному вогні. Змішайте отриманий продукт з бананом, можна збити в блендері. Додайте трохи натурального йогурту або нежирного кефіру (1-2%).
Каша з фруктами
- Банан - ½ шт .;
- Абрикос або персик - 2 шт .;
- Вода - 4 стіл. ложки;
- Рисова крупа - 2 стол. ложки.
Відварити рисову кашу на воді окремо. Абрикоси або персики очистіть від шкірки. Щоб полегшити завдання, зробіть надріз хрест-навхрест, а потім на кілька хвилин у гарячу воду. Тоді шкурку буде легко зняти. Видаліть з плодів кісточки і поріжте на дрібні шматочки. Порізані фрукти тушкуйте в воді під кришкою десять хвилин. Потім разом з очищеним бананом збийте в блендері і змішайте з готовою кашею. До речі, замість рисової каші підійде вівсянка.
Сирна запіканка з бананом
- Сир - 200 гр;
- Банан - 1 шт .;
- Борошно - 100 гр (½ склянки);
- Молоко 100 гр (½ склянки);
- Яйце куряче - 1 шт. (Можна взяти три перепелиних);
- Ізюм або курага - 50 гр.
Сухофрукти вимочити попередньо у воді 15-20 хвилин, курагу порізати. Сир розім'яти виделкою і додати яйце, всипати борошно. Масу перемішати і влити молоко, ретельно перемішати. Банан почистити від шкірки і прожилок, прибрати кінці і порізати. Додати фрукт до молочно-сирної суміші, покласти сухофрукти і ще раз перемішати. Отриману масу викладаємо в ємність для запікання і випікаємо 15 хвилин при двохстах градусах.
Сирне печиво з бананом для маленьких
- Сир - 250 гр;
- Банан - 1 шт .;
- Борошно - 4 стіл. ложки.
Банан почистіть і розімніть вилкою, додайте сир і перемішайте. Поступово засипте борошно і знову перемішайте. З отриманої маси зліпити печиво будь-якої форми і викладіть на деко з папером для запікання. Або суміш можна розкласти по формах. Випікайте 10-12 хвилин при 180 градусах, потім переверніть і залиште ще на десять хвилин. У тісто також можна додати подрібнені сухофрукти, а готове печиво посипати цукровою пудрою.
data-matched-content-rows-num = "9, 3" data-matched-content-columns-num = "1, 2" data-matched-content-ui-type = "image_stacked"
