Главная › Новости

Завитушки с маком из дрожжевого теста

Опубликовано: 07.12.2018

Готовим завитушки с маком из дрожжевого теста .  Завитушки с маком можно приготовить и из слоеного теста, рецепт смотрите здесь . Завитушки с маком рецепт не сложный, приготовить сможет любая хозяйка.

Завитушки с маком из дрожжевого теста

Автор:  Поварёнок

Тип блюда:  Выпечка

Кухня:  Русская

Время на подготовку: 

Время приготовления:  2 Часа 20 Мин

Общее время:  2 Часа 20 Мин

 

Для теста: Мука - 350 г, дрожжи - 10 г, сливочное масло - 200 г, вода или молоко - 1 ст., соль - ¼ ч. ложки, сахарный песок - 200 г, мак - 2 ст. ложки. Сначала дрожжи разведите в молоке или воде, добавьте половину положенной по рецепту нормы сахарного песка и немного муки, тщательно перемешайте и поставьте в теплое место для увеличения объема массы в 3 раза. Затем, дрожживую смесь введите в просеянную муку, добавьте сливочное масло, соль и замесите дрожжевое тесто безопарным способом. Накройте его чистой салфеткой и поставьте в теплое место для подъема. За время брожения тесто следует 2-3 раза обмять. Готовое, хорошо выброженное тесто раскатайте в пласт толщиной 1 см, посыпьте обильно маком и сахарным песком, нарежьте на узкие полоски и сплетите их в венок. Сформованные завитушки переложите на промасленный противень, дайте им немного расстояться. После этого, завитушки смажьте взбитым яйцом и поместите в разогретый до 200 градусов духовой шкаф. Выпекайте завитушки с маком в течение 10—15 минут до золотистого цвета.

3.5.3208

Приятного чаепития!

Завитушки с маком из дрожжевого теста

Готовим завитушки с маком из дрожжевого теста. Завитушки с маком можно приготовить и из слоеного теста, рецепт смотрите здесь. Завитушки с маком рецепт не сложный, приготовить сможет любая хозяйка. Булочки завитушки с маком 5 from 1 reviews Распечатать Завитушки с маком из дрожжевого теста Автор: Поварёнок Тип блюда: Выпечка Кухня: Русская Время на подготовку:  Время приготовления:  2 Часа 20 Мин Общее время:  2 Часа 20 Мин   Булочки завитушки с маком из дрожжевого теста Ингредиенты Для теста: Мука - 350 г, дрожжи - 10 г, сливочное масло - 200 г, вода или молоко - 1 ст., соль - ¼ ч. ложки, сахарный песок - 200…

Рейтинг пользователей 4.9 ( 1 голосов)