Анна Карпова 1 лютого 2017, 15:03
Щи із квашеної капусти
Капусти в цьому році заквашен багато, тому вирішила готувати щі не з свіжої, а з квашеної капусти. Вийшло дуже смачно, тому поділюся рецептом, може, хтось захоче спробувати. Пропонуємо приготувати ароматні і густі щі з квашеної капусти. Інгредієнти: квашена капуста - 500 гр. морква - 1 шт. картопля - 4 шт. (Традиційно щі готуються без картоплі, тому якщо ви хочете спробувати споконвічно російські щі, замініть картопля на корінь петрушки) цибулина - 2 шт. томатна паста - 2 столові ложки 2 літри ...
Читати повністю...
Страви в казані
Є така ємність на моїй кухні. Приблизно 4 літри. І зовсім це не багато для смачної страви! Люблю казан за товстостінну, непрігораемость, обов'язкову смакота його надр. Показую приготовані в ньому страви: тушкована бараняча лопатка, копчені реберця з капустою, яловичина з овочами, свинячі реберця з картоплею ...
Читати повністю...
кулінарне співтовариство
Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога
Перейти до спільноти
Страви в казані
Є така ємність на моїй кухні. Приблизно 4 літри. І зовсім це не багато для смачної страви! Люблю казан за товстостінну, непрігораемость, обов'язкову смакота його надр. Показую приготовані в ньому страви: тушкована бараняча лопатка, копчені реберця з капустою, яловичина з овочами, свинячі реберця з картоплею. Копчені реберця з капустою Нарізати копчені реберця: На дно казана з маслом укласти цибулю: Зверху реберця і стакан води: Гасити хвилин 40, потім покласти квашену капусту: Обсмажити цибулю з томатом: Додати червоний перець, цукор: Викласти ...
Читати повністю...
Страви в казані
Є така ємність на моїй кухні. Приблизно 4 літри. І зовсім це не багато для смачної страви! Люблю казан за товстостінну, непрігораемость, обов'язкову смакота його надр. Показую приготовані в ньому страви: тушкована бараняча лопатка, копчені реберця з капустою, яловичина з овочами, свинячі реберця з картоплею ...
Читати повністю...
Основні продукти харчування годує грудьми
Що не можна їсти при годуванні Ароматизатори, барвники, підсолоджувачі, стабілізатори, згущувачі Смакові добавки Підсилювачі смаку Екзотичні продукти / фрукти Продукти, які не рекомендовані до трьох місяців: Ананаси, диня, гриби Алкоголь Газовані напої Ікра чорна, червона, консерви Гострі приправи піджаркою М'ясний бульйон Персики , абрикоси, курага, мандарини, апельсини, хурма, виноград, родзинки, фініки, горобина чорноплідна - бути уважнішими Що можна їсти при годуванні Зелений, чорний чай Ківі, лимон, банан 2 волоських горіха після 7 діб до Тушковані овочі Гарбуз, кабачки, баклажани Печені яблука Супи овочеві Кисломолочні продукти Твердий ...
Читати повністю... Лілія
5 квітня 2016, 12:48
Заливний пиріг з м'ясом і картоплею
Рецепт тіста, до речі, знайшла тут в коментарях з якимось вопросом.- 250 мл. кефіра- 0,5 ч.л. соди- 2-3 яйця-сіль, цукор за смаком і бажанням (я люблю солодко-солоне тісто - тут у мене 0,5 ч. л. солі і 1 ч.л. цукру) - 150 гр. борошна (залежить від густоти кефіру, тісто має бути густе, але литися) - це близько стакана.- 100 гр. вершкового масла (можна замінити і рослинним, але гарної якості, що б в тесті не відчувалося) ._______________________________________________________________________________ Масло розтопити в мікрохвильовці. У склянці з ...
Читати повністю...
Заливний пиріг з м'ясом і картоплею
Рецепт тіста, до речі, знайшла тут в коментарях з якимось вопросом.- 250 мл. кефіра- 0,5 ч.л. соди- 2-3 яйця-сіль, цукор за смаком і бажанням (я люблю солодко-солоне тісто - тут у мене 0,5 ч. л. солі і 1 ч.л. цукру) - 150 гр. борошна (залежить від густоти кефіру, тісто має бути густе, але литися) - це близько стакана.- 100 гр. вершкового масла (можна замінити і рослинним, але гарної якості, що б в тесті не відчувалося) ._______________________________________________________________________________ Масло розтопити в мікрохвильовці. У склянці з ...
Читати повністю... Христина
19 січня 2016, 16:26
Заливний пиріг з м'ясом і картоплею.
Я тут вмираю просто по заливним пирогів. Знайшла для себе ідеальне тісто. Тепер пробую різні начинки. Це наш сьогоднішній вечерю. Рецепт тіста, до речі, знайшла тут в коментарях з якимось питанням. - 250 мл. кефіру - 0,5 ч.л. соди - 2-3 яйця - сіль, цукор за смаком і бажанням (я люблю солодко-солоне тісто - тут у мене 0,5 ч. л. солі і 1 ч.л. цукру) - 150 гр. борошна (залежить від густоти кефіру, тісто має бути густе, але литися) - це ...
Читати повністю... Ірина AstroTaro
19 січня 2016, 17:19
Заливний пиріг з м'ясом і картоплею.
Я тут вмираю просто по заливним пирогів. Знайшла для себе ідеальне тісто. Тепер пробую різні начинки. Це наш сьогоднішній вечерю. Рецепт тіста, до речі, знайшла тут в коментарях з якимось питанням. - 250 мл. кефіру - 0,5 ч.л. соди - 2-3 яйця - сіль, цукор за смаком і бажанням (я люблю солодко-солоне тісто - тут у мене 0,5 ч. л. солі і 1 ч.л. цукру) - 150 гр. борошна (залежить від густоти кефіру, тісто має бути густе, але литися) - це ...
Читати повністю... Кiti
30 листопада 2015 року, 7:31
Заливний пиріг з м'ясом і картоплею.
Я тут вмираю просто по заливним пирогів. Знайшла для себе ідеальне тісто. Тепер пробую різні начинки. Це наш сьогоднішній вечерю. Рецепт тіста, до речі, знайшла тут в коментарях з якимось питанням. - 250 мл. кефіру - 0,5 ч.л. соди - 2-3 яйця - сіль, цукор за смаком і бажанням (я люблю солодко-солоне тісто - тут у мене 0,5 ч. л. солі і 1 ч.л. цукру) - 150 гр. борошна (залежить від густоти кефіру, тісто має бути густе, але литися) - це ...
Читати повністю... Sweetie
10 листопада 2016, 7:39
Смачна тушкована картопля! 😋
Дуже смачна. Звичайнісінька тушкована. Тільки ось рецепт мій і доопрацьований, перевірений роками і нікого не залишив байдужим. Ні арабів, ні азіатів, ні американців. Тільки спеції трохи змінювалися, під місцевий колорит.
Читати повністю... Анюта
17 жовтня 2013, 18:10
Млин ... Меню
Думала, тихо з кпестнимі відзначимо в суботу і все. Ну, як тихо - 10 осіб нас .. Неет, бабусі сказали, що без них не можна, а за бабусями-прабабушкі.І коли готувати ??? Стіл такий: Нарізки (буженину сьогодні в ніч замаринують, вдень запечу, ковбаса сирокопчена, сьомга / форель - завтра посолю вранці, купила шматок) Салати - нафіг іх.Овощной і гриби соление.Может, капуста .или квашена або тушкована-не вирішила еще.Картошка - стандартно, так? запечіть її в духовці або погашу в мультиварці (варіант авральний , якщо зовсім не встигаю, то гасити поставлю, коли поїдемо до церкви) Капуста тушкована - ??? М'ясо по-французьки, якщо карто шка запечена, а якщо ...
Читати повністю...
Блендер -до побачення!
Ми ось уже тиждень їмо НЕ пюреобразной і обходимося без блендера! Як я цього чекала) а все чому ... Тому що перестала синові варити просто індичку або просто супи на воді, тому що син погано їв своє і вічно просив то, що в наших тарелках.Муж дивувався ще як довго дитина їсть таке :) не смачно, але корисне Стала варити супи для всіх, без спецій як таких і м'ясо тушу наприклад з картоплею, з підливою і т .п. Так само нічого не солю, ми з чоловіком самі ...
Читати повністю... Катерина
10 грудня 2013, 18:23
Дев'ятий тиждень Щастя)))))))) Порівнюю з першої Б
Можу сказати одне, ця вагітність, принаймні початок, радикально отличаеться від першої))) - завагітніти вийшло якось відразу і легко, а перша дитина з 4-го циклу планування тільки-Самопочуття у мене нормальне, на цій недел взагалі стала підзабувати що я вагітна)))) ніяких шкідливих звичок, просто роблю все як обчно))) Ритм життя не такий як при першій вагітності, робота, старший син, тут не покайфуешь вечорами біля телевізора))))))))))) ))
Читати повністю...
Наша проста їжа
Їду ми любимо будь-яку! І оселедець з картоплею іноді просто любимо. І житній хліб з сіллю. І квашену капусту з цибулькою ... Пропоную кілька рецептів нашої простої їжі. В меню помідори з часником, рибний салат, тушкована капуста з Шпикачки, паста з тунця, полуниця з медом і молоком ...
Читати повністю... Ірина
28 ноября 2012, 17:01
найсмачніше пиріжки
Вийшли оч.вкусние, ніжні пиріжки з капустою, м'ясом і картоплею, вишнею і яблуками. Величезне спасибі за рецепт тіста Оленці Соіной.Ляна, чекаю на чай! Рецепт тіста: 2 яйця 1.5 ч.л.сухіх дріжджів 3 ст.л.сахара 1 ч.л. солі три четвертих склянки подс.масла 1.5 склянки теплого молока 7 ст.мукі Готуємо опару: тепле молоко 1 ст. + цукор 1 ст.л. + дріжджі + 2ст.л. муки даємо настоятися 20 хвилин. Перемішуємо залишки цукру + яйця + масло + сіль і додаємо молоко, що залишилося і вливаємо опару. Поступово додаємо борошно. І даємо підійти 2 рази (близько 2-х годин). Начинка: 1.Капусту квашена ...
Читати повністю... Ірина
28 лютого 2016, 2:35
Наші звичайні супчики
Про незвичайні вже писала. І відразу дівчинки завалили питаннями про найзвичайніші. Ніколи не думала що варю їх якось по-особливому. Але, "йдучи на зустріч побажанням трудящих", зібрала всі наші звичайні супчики тут.Борщ з фрікаделькаміСирую буряк почистити, нарізати брусочками, обсмажити в сотейнику на рослинному маслі майже до готовності. В кінці додати цукор і оцет: В цей же час на сковороді спассировать цибулю, моркву, потім додати нарізані кубиками помідори: Перекласти в сотейник до буряка. Туди ж додати нашатковану свіжу капусту і нарізану кубиками картоплю: Залити овочі ...
Читати повністю... перлина
25 січня 2016, 1:23
Наші звичайні супчики
Про незвичайні вже писала. І відразу дівчинки завалили питаннями про найзвичайніші. Ніколи не думала що варю їх якось по-особливому. Але, "йдучи на зустріч побажанням трудящих", зібрала всі наші звичайні супчики тут.Борщ з фрікаделькаміСирую буряк почистити, нарізати брусочками, обсмажити в сотейнику на рослинному маслі майже до готовності. В кінці додати цукор і оцет: В цей же час на сковороді спассировать цибулю, моркву, потім додати нарізані кубиками помідори: Перекласти в сотейник до буряка. Туди ж додати нашатковану свіжу капусту і нарізану кубиками картоплю: Залити овочі ...
Читати повністю... Тетяна
13 березня 2012, 23:38
прибрала
Ящики і комод приїхали. Переклала іграшки з пакетів в ящики і в комодик! Розібрала книжки. Я молодець. А ще запекла курку з картоплею, тушу капусту і зварила компот. Днем настругати салат з крабових паличок. Це я все до того, що продукти ми не викидаємо :) Рятувала так сказати капусту квашену домашню, ми якось неохоче їмо домашню. А ось і фотки моїх праць Це іграшки м'які і під ними ящик з першою партією. У комодик окремо машинки, кубики та внизу ...
Читати повністю...
Мій рецепт українського борщу
Кількість продуктів писати не буду - варю завжди на око, в різних каструлях, з продуктів різних розмірів. Борщ у мене виходить бордовий, кисло-солодкий. Можна варити з м'ясом, можна без - все-одно вийде смачно і наваристий. І ще, хочу похвалитися - в школі проходив конкурс "Міс Україночка". Наш борщ отримав 1 місце + у дочки найдовша коса = конкурс виграли). Навіть не рецепт борщу, а кілька ...
Читати повністю... Тетянка :)
10 березня 2012, 20:02
Солянка з квашеної капусти з свининою та грибами
Це одне з наших найулюбленіших блюд.Готовітся простіше простого.Ми завжди її уплітає за обидві щёкі.Также солянку можна робити по-різному, в залежності яка фантазія і які продукти у тебе під рукой.Но, ось один з рецептик, яким хочу з вами поділитися :) інгредієнти: 1.Капусту квашена-500г 2.КАпуста свіжа 500г 3.картофель 3 штуки 4 .гріби (печериця) 300-400 5.Помідор невеликий 1 шт 6.Мясо свинини 700-800 7.лук 1шт, морквина 1шт 8.перец чорний горошком -5-6 шт горошин, сіль, трохи спеціі-, чисто овочева 9-2ложкі томатної пасти Приготування: Готую завжди солянку в сковороді В окрему сковороду кладу м'ясо ...
Читати повністю... Олена Чуркіна
10 березня 2014 року, 13:44
Просте і улюблене
Готувати дуже люблю. Але, коли все набридає, із задоволенням роблю дуже прості улюблені страви. У мене це не "сало в шоколаді", а тушкована капуста, сосиски з горошком, салат із зелених помідорів, смажений житній хліб з сіллю, ліниві голубці, крильця в глазурі, яйця з майонезом, смажена картопля, бутерброди з оселедцем, сосиски в томаті ...
Читати повністю... Олена Чуркіна
10 березня 2014 року, 13:44
Просте і улюблене
Готувати дуже люблю. Але, коли все набридає, із задоволенням роблю дуже прості улюблені страви. У мене це не "сало в шоколаді", а тушкована капуста, сосиски з горошком, салат із зелених помідорів, смажений житній хліб з сіллю, ліниві голубці, крильця в глазурі, яйця з майонезом, смажена картопля, бутерброди з оселедцем, сосиски в томаті ...
Читати повністю... Юлія
6 вересня 2015 року, 16:42
Худну по системі -60
Вирішила зайнятися собою, вибрала дієту -60, в цей пост накидав інформацію яка мені в нагоді Переваги системи мінус 60 В даній системі харчування відсутні заборонені продукти. Ви дійсно зможете їсти чіпси, тортики, печиво та інші висококалорійні ласощі і все одно вранці на вагах будете радіти йдуть кілограмам. Звичайно ж для цього вам доведеться дотримуватися певних правил даної дієти. Система мінус 60 зовсім нескладна в щоденному застосуванні. Крім того вона не передбачає щоденного підрахунку калорій, тому дотримуватися її можна дуже довго і ...
Читати повністю... Муся
27 грудня 2014 року, 22:08
Наші звичайні супчики
Про незвичайні вже писала. І відразу дівчинки завалили питаннями про найзвичайніші. Ніколи не думала що варю їх якось по-особливому. Але, "йдучи на зустріч побажанням трудящих", зібрала всі наші звичайні супчики тут.Борщ з фрікаделькаміСирую буряк почистити, нарізати брусочками, обсмажити в сотейнику на рослинному маслі майже до готовності. В кінці додати цукор і оцет: В цей же час на сковороді спассировать цибулю, моркву, потім додати нарізані кубиками помідори: Перекласти в сотейник до буряка. Туди ж додати нашатковану свіжу капусту і нарізану кубиками картоплю: Залити овочі ...
Читати повністю... І коли готувати ?Картошка - стандартно, так?
Запечіть її в духовці або погашу в мультиварці (варіант авральний , якщо зовсім не встигаю, то гасити поставлю, коли поїдемо до церкви) Капуста тушкована - ?
