Дуже смачний і корисний салат за цим рецептом допоможе зберегти фігуру стрункою.
Простий в приготуванні, прекрасний на смак і досить ситний салат припаде до смаку всім вашим рідним і гостям. Куряче філе відмінно поєднується з виноградом, а оригінальна заправка з йогурту і волоських горіхів додає салату пікантності. Свіжі огірки роблять салат соковитим, а морква - яскравим і красивим. А все разом - це супер фітнес салат для краси і здоров'я.
склад продуктів
- 250-300 грам курячого філе;
- одна середня морква;
- 4 маленьких свіжих огірка;
- 100 грам будь-якого винограду;
- 30 грам волоських горіхів;
- 3 столові ложки з гіркою натурального йогурту;
- листя зеленого салату - для сервірування;
- сіль за смаком.
Покроковий процес приготування
- Необхідно буде заздалегідь відварити куряче філе: у мене два невеликих шматочка. У каструлю наливаємо воду, ставимо на вогонь і доводимо до кипіння. Потім додаємо сіль і викладаємо куряче філе. Після закипання варимо 15 хвилин, виймаємо м'ясо і охолоджуємо.
- Також заздалегідь відварюємо моркву середнього розміру (не забувши її спочатку добре промити), охолоджуємо і очищаємо її.
- Ще одна рекомендація: приготуйте смачний і корисний натуральний йогурт з будь-якої кількості молока за 12 годин . Він вам стане в нагоді не тільки в цьому рецепті.
- Куряче філе нарізаємо невеликими кубиками.
- Варену моркву ріжемо уздовж на чотири частини, а потім нарізаємо шматочками товщиною приблизно 5 міліметрів.
- Маленькі свіжі огірки ретельно миємо, відрізаємо хвостики і ріжемо півкільцями товщиною також 5 міліметрів.
- Великий красивий виноград (або той, який вам подобається) обполіскувати під проточною водою і розрізаємо на дві частини. У мене виноград був з кісточками, я їх не забираю: вони дуже корисні для організму.
- Волоські горіхи обсмажуємо трохи на сухій сковороді, подрібнюємо їх ножем або качалкою. Вони повинні бути невеликими шматочками.
- У невеликий посуд викладаємо три столові ложки з гіркою натурального йогурту, солимо його на смак і додаємо всі волоські горіхи. Добре перемішуємо - і заправка для салату готова.
- На блюдо сервіровки красиво укладаємо листя зеленого салату.
- На листя викладаємо всі підготовлені інгредієнти: куряче філе, огірки, морква. Поливаємо соусом з йогурту, прикрашаємо виноградом і гілочкою зелені.
- Перемішуємо салат вже на столі.
Смачного.
Тисни «Подобається» і отримуй тільки кращі пости в Facebook ↓
