- Jak vařit tvaroh kastrol: tajemství a tipy na vaření
- Tvarohový kastrol jako v zahradě
- Krok za krokem recept na jednoduchý kastrol tvarohu v troubě
- Další recept na knedlíky tvaroh bez přísad "Všechny tři" - nic zbytečného
- Tvarohový kastrol s krupicí
- Tvarohový kastrol
- Kastrol s tvarohem bez krupice a mouky
- Dietní tvarohový kastrol s mákem a banánem v pomalém hrnci
- Dietní tvaroh kastrol s rýží a dýně
- Klasický recept na jemný tvarohový kastrol v troubě
- Tvarohový koláč kastrol s cherry v mikrovlnné troubě
- Tvaroh kastrol s rozinkami a sušené kissel
- Tvarohový kastrol s rozinkami v mikrovlnné troubě
Tvaroh je nejchutnější mléčný výrobek. Zkoušel jste ho už od dětství a nikdy se nenudí. Jaké jsou pouze recepty s tvarohem, které nejsou vynalezeny. Jeden, nejpamátnější od mateřské školy, a moje oblíbené jídlo je tvarohový kastrol.
Tvarohový dezert zpočátku nebyl dětem líbený, tak pečený, že se stane životním lanem. Ale kromě toho, že vypadala krásně a uspokojivě, musíte vědět, jak ji správně připravit.
Aby bylo možné použít klasický recept na mateřskou školku pro knedlíky z tvarohu v troubě, musíte se nejprve seznámit s několika tipy a pravidly pro jeho přípravu. Chceme získat nejchutnější, svěží a opravdovou kastrolku tvarohu a ne beztvarý "dort". A tak poté, co přistoupíme k hlavnímu tradičnímu receptu.
Jak vařit tvaroh kastrol: tajemství a tipy na vaření
Doma, s nerešpektováním pořádku, je mnoho žen v domácnosti zklamaných přípravou tohoto pokrmu, ale pokud se přiblížíte k procesu s pravou stranou as duší, pak bude sto procent pracovat tak, jak má.
- Tvaroh - hlavní složka. Proto věnujte zvláštní pozornost tomuto výrobku. Mělo by být čerstvé a tukové. Lepší není čerstvé, ale mírně kyselé. Pokud se budete držet diety, můžete se s ním a sbírat. A pokud jste opravdu dostali naprosto nevýrazné nebo suché - stačí přidat kyselou smetanu.
- Vždy postupujte podle alternativní sekvence. Postupujte krok za krokem. To znamená, že nejprve porazit vejce a cukr, postupně se šíří tvaroh. Na konci krupice (mouky). Nezapomeňte použít mixer.
- Forma tvarohového kastrolu dává krupici. Na základě toho použijte krupici co nejvíce v receptu. Hotová směs by měla vypadat jako tenká zakysaná smetana.
- Po dokončení všech procedur stojí za to nechat připravenou směs půl hodiny, aby krupice nabobtnala.
- V původním receptu knedlíku z tvarohu, stejně jako ve školce, jsou poslední přidány rozinky. Před tím se vařila ve vroucí vodě nebo horkém čaji.
- Chcete-li na konci vaření krustu, posypeme cukrem.
Tvarohový kastrol jako v zahradě
Chuť jako v dětství, budete lízat prsty! Kastrol otočí baculatě a ruddy.
Produkty:
- Tvaroh - půl kilogramu,
- Máslo - půl balení,
- Kuřecí vejce - 3 věci,
- Krupice - půl šálku,
- Mléko - půl šálku,
- Škrob - 2 velké lžíce,
- Jedlá soda - půl lžičky,
- Cukr - sklo,
- Rozinka - půl šálku.
Kroky krok za krokem:
- Krupice nalijte teplé mléko a nechte bobtnat půl hodiny.
- Raisin nalijte horkou vodu a nechte páru po dobu 5 minut. Poté se vypustí a rozloží na papírový ručník, aby se odstranila přebytečná kapalina.
- Smíchejte vejce s cukrem a porazte.
- Přidejte kousky másla a znovu porazte.
- Tvaroh kombinovat se škrobem a sódou.
- Kombinovat tvaroh a vejce - olej směs a porazit.
- Nalijte krupici s mlékem a porazte do hladka.
- Přidejte rozinky a promíchejte.
- Těsto dejte do formy a na půl hodiny poslat do trouby.
Krok za krokem recept na jednoduchý kastrol tvarohu v troubě
V tomto receptu není nic zbytečného. Ale můžete k němu přidat jak čerstvé oblíbené ovoce, tak sušené ovoce. Ale to je na žádost hostesek.
Budeme potřebovat:
- Tvaroh - 1/2 kilogramu,
- Cukr - půl sklenice,
- Vejce - 3 velké,
- Krupice je půl skla.
Kroky krok za krokem:
- Beat vejce s cukrem, dokud není přidána silná pěna.
- Smíchejte tvaroh se šlehanými vejci, přidejte krupici a hněteme těsto.
3. Namažte formu máslem a nalijte do ní těsto.
- Těsto pošlete do trouby 20 minut.
- Podáváme se šlehačkou a ovocem.
Další recept na knedlíky tvaroh bez přísad "Všechny tři" - nic zbytečného
Nyní existuje mnoho různých možností pro knedlíky tvarohu. Moderní ženy v domácnosti mají dobrou představivost, takže do tohoto jídla přidávají něco od sladkých plodů a ovoce až po masné výrobky a sýry.
Tento recept je velmi jednoduchý na přípravu a vyloučení jakýchkoliv přísad. Je snadné si vzpomenout na všechny hostesky a jméno mluví samo za sebe "Všichni tři". To znamená, že všechny složky musí být přidány v množství 3 kusů.
Potřebujete:
- Tvaroh - 250 gramů,
- 3 lžíce: krupice, cukr, mouka
- Vejce - 1 ks,
- Olej - 1 polévková lžíce.
Chcete-li kastrol 500 g tvarohu, musíte násobit množství těchto složek dvěma. S jinou hmotností tvarohu musí být dodržen stejný poměr výrobků.
Vaření
Krok 1. Umístěte tvaroh do hluboké misky pro pohodlnější hnětení těsta.
Krok 2. Přidejte 3 lžíce: krupice, cukr, mouka.
Krok 3. Beat jedno vejce.
Krok 4. Smíchejte celý obsah až do homogenní hmoty a konzistence.
Krok 5. Namažte formu zeleninou nebo máslem a dejte tam směs.
Krok 6. Lžíce jemně rozděluje hmotu tvarohu po obvodu formuláře.
Krok 7. Vložte všechno do trouby a pečte 35-30 minut.
Tvarohový kastrol s krupicí
Tato volba nevyžaduje přidání mouky. Tvaroh se vaří rychle a je velmi chutný a šťavnatý.
Produkty:
- Tvaroh - půl kilogramu,
- Cukr - půl šálku,
- Kuřecí vejce - 6 věcí,
- Krupice - 5 velkých lžiček.
Vaření:
- Tvaroh rozemele na hladký cukr a vejce.
- Přidejte krupici a vše důkladně promíchejte. Nechte 15 minut bobtnat.
- Směs posouváme v mazané formě a pečeme půl hodiny.
- Před podáváním ozdobte ovocem a šlehačkou.
Tvarohový kastrol
Tento jednoduchý recept na nejjemnější kastrol nezanechává lhostejné ani začínající ženy v domácnosti.
Složky:
- Tvaroh - půl kilogramu,
- Cukr - 200 gramů,
- Vejce - 3 ks,
- Zakysaná smetana - 2 lžíce,
- Vanilkové - 1 sáček,
- Jedlá soda octa - půl lžičky,
- Mouka - 3 velké lžíce.
Metoda přípravy:
- Rozemele vejce s cukrem.
- Tvaroh dobře brousí, aby se zabránilo hrudkám.
- Kombinujte tvaroh a vejce s cukrem a rozemele až do hladka.
- Přidejte vanilku a zakysanou smetanu a znovu rozemele.
- Smíchejte s kalenou sodou a moukou a zamíchejte do stejné konzistence.
- Namažte formu a pošlete do trouby půl hodiny.
- Před podáváním ozdobte šlehačkou.
A máme další skvělý recept lahodný svěží jablečný koláč v troubě
Kastrol s tvarohem bez krupice a mouky
Tento jemný a načechraný kastrol je vhodný pro celou rodinu. Neublíží to postavě a děti s ní budou nadšeny.
Složky:
- Tvaroh - 500 g,
- Vejce - 6 věcí,
- Cukr - 1 šálek.
- Bramborový škrob - 2 velké lžíce,
- Citronová šťáva - 2-3 kapky,
- Mletá skořice - půl lžičky,
- Vanilkový cukr - pytel,
- Margarín - namazat formu.
Pokyny krok za krokem:
- Vejce se rozbijí, oddělují bílé od žloutků.
- Beat žloutky s cukrem do hladké.
- Proteinová šlehačka s citrónovou šťávou až do odolných vrcholů.
- Do masa tvarohu přidejte šlehací žloutky a metla znovu.
- Pak přineste zbývající produkty, znovu bič.
- Pokračující šlehání zavedeme šlehané bílkoviny v malých porcích.
- Poražte tvaroh jemně do formy rozmazané margarínem a vložte do trouby na 25-30 minut.
- Zkontrolujte připravenost párátka. Pokud je suchý, pak je jídlo připraveno.
- Podáváme zdobené ovocem, kandovaným ovocem, strouhanou čokoládou nebo šlehačkou.
Dietní tvarohový kastrol s mákem a banánem v pomalém hrnci
Tento kastrol je vynikající snídaně pro dospělé a batolata. Zvláště ocení ti, kteří se stravují. Můžete si ji vzít s sebou i jako lehké občerstvení.
Produkty:
- Nízkotučný tvaroh - půl kilogramu,
- Vejce - 3 kusy,
- Zakysaná smetana s 1% tuku - dvě polévkové lžíce.
- Maca - 2 velké lžíce,
- Banány - 2 malé kousky,
- Mouka - dvě lžíce,
- Citronová nebo pomerančová kůra - malá lžička,
- Vanilková taška,
- Med - 2 lžíce. Já
Krok akce:
- Tvaroh smíchejte s vejci a medem.
- Přidejte kyselou smetanu, vanilku, mák a mouku. Vše důkladně promíchané.
3. Banány nakrájíme na malé čtverečky a přidáme do těsta spolu s pomerančem nebo citronovou kůrou. Všechno se dobře míchalo.
- Kapacita z vícevrstvého maziva s margarínem. Nalijte do něj těsto a odešlete ho na pomalý sporák v režimu pečení po dobu 40-45 minut.
- Hotový kastrol může být zdoben nahoře banánem smíšeným s nízkokalorickým přírodním jogurtem.
Dietní tvaroh kastrol s rýží a dýně
V klasických receptech z tvarohu pečených pudinků se vždy používá krupice nebo mouka. To dává pokrm extra kalorií. Tento příklad bez krupice a bez mouky.
Potřebujeme:
- Rýže - sklenice,
- Nízkotučný tvaroh - půl kilogramu,
- 3 vejce,
- Kyselá smetana s nízkým obsahem - jedna lžička,
- Dýně - gram 150,
- Citronová nebo pomerančová šťáva - 3 lžíce,
- Čtvrtinový šálek čisté vody,
- Polovina lžičky hašené sody,
- 3 lžíce medu
- Sáček vanilky.
Vaření:
- Na polovinu připravíme rýži. Mělo by to být kruté.
- Vařte dýňovou kaši. K tomu jsme řez dýně zbavené masa a slupky, dát do hrnce, zalijeme vodou a limanny nebo pomerančový džus. Vařte do měkka, přidejte 1 lžíci medu a vařte do pyré.
- Libra tvaroh s vejci a medem.
- Přidejte k tomu vanilku, sodu, rýži, zakysanou smetanu a dýňové pyré. Vše důkladně rozšleháme.
- Těsto přemístíme do vymastěné formy a na půl hodiny ho dopravíme do trouby.
- Hotový kastrol může být zdoben ovocem a přírodním jogurtem.
Klasický recept na jemný tvarohový kastrol v troubě
Tradiční recept na kastrol, který přechází z generace na generaci. Kastrol vždy dopadá šťavnatě, něžně a vzdušně.
Složení:
- Hmotnost tvarohu - 0,5 kg.
- Krupice - polosklo,
- Vejce - 4 věci,
- Kyselé mléko - sklo
- Sahara - hrnek,
- Vanilka - balení
- Jedlá soda - napůl malá lžička,
- Sůl - špetka,
- Rozinky - sto gramové sklo.
Podrobný recept:
- Protein se oddělil od žloutku. Proteinový bič s polovinou cukru až pompou. Žloutky rozemele na cukr a sůl až do bílé.
- Tvaroh smíchaný s žloutky, kefír, soda, návnada, vanilka. Vše důkladně promíchejte.
- Ve výsledné hmotě přidejte porce bílkovin a porážku.
- Těsto dejte do formy a pošlete do trouby půl hodiny.
- Podávejte pokrm trochu zima.
Další verze úžasného tvarohu. Je velmi užitečná a je to vynikající snídaně pro kojence, kojící matky a je zvláště užitečná pro těhotné ženy.
Složky:
- Tvaroh - 500,
- Vejce - 4 ks,
- Zakysaná smetana - 2 lžíce. l.,
- Jablka - dvě velká,
- Octa-uhasený soda - napůl lžička,
- Sklenice krupice,
- Sklenici cukru
- Skořice - půlka lžičky,
- Sušený cukr na ozdobu.
Postup vaření:
- Jablka nakrájíme na malé kousky. A půl jablka na řezání tenkých segmentů.
- Pokryjte všechna jablka cukrem a skořicí. Nechte to chvíli stát, aby šťáva vynikla.
- Tvaroh smíchejte s vejci, cukrem, zakysanou smetanou, sódou a krupicí. Všechno dobře umývejte. Přidejte jablka, jen ty, které byly nakrájeny na kousky, a vylijte veškerou šťávu do těsta. Všechno dobře umývejte.
- Těsto nalijte do vymaštěné formy, na těsto položte jablka na plátky. Pečeme v troubě až do uvaření.
- Před podáváním posypte horní část kastrolku moučkovým cukrem.
Tvarohový koláč kastrol s cherry v mikrovlnné troubě
Velmi rychlý a chutný kastrol kastrolku na vaření. Při vaření trvá maximálně 10-15 minut. A výsledek předčí všechna očekávání!
Produkty:
- Tvaroh - půl kilogramu,
- Vejce - 4 ks,
- Cukr - jedno sklo,
- Tvarovaná třešeň je pohár,
- Mouka - třetí sklo.
Vaření:
- Tvaroh s cukrem a vejci.
- Přidejte mouku a třešně. Smíchejte všechno.
- Těsto rozprostřete do silikonových forem.
- Pečeme v mikrovlnné troubě 5-6 minut.
- Před podáváním ozdobte strouhanou čokoládou.
Tvaroh kastrol s rozinkami a sušené kissel
Tato kastrol se pokaždé ukáže, že má suchou želé. Hraje roli škrobového náhradníka a barviva.
Základ:
- Tvaroh - polovina jednoho kg.,
- Vejce - 5 kusů,
- Krupice - sklo
- Rozinka - střední pohár,
- Instantní pudink (libovolný) - pytel,
- Soda - 1/2 malá lžička,
- Mouka - 2 velké lžíce.
Proces vaření:
- Raisin zalijeme vařící vodou a necháme bobtnat.
- Tvaroh otřete cukrem až do hladké.
- Beat vejce a míchat s tvarohem.
- Přidejte suchý kissel, krupici, mouku, sodu a šlehač.
- Obal rozinky a důkladně promíchejte.
- Těsto nalijte do formy a posílejte do trouby 40 minut.
- Nechte vychladnout a podávejte, ozdobte šlehačkou.
Tvarohový kastrol s rozinkami v mikrovlnné troubě
Připravuje se velmi rychle a je vhodný pro snídaně pro děti i dospělé.
Produkty:
- Tvaroh - 300 gramů.
- Dvě lžíce medu
- Rozinka - dle vlastního uvážení
- 3 vejce,
- Dvě lžíce mouky.
Metoda přípravy:
- Namočte rozinky v horké vodě.
- smíchejte tvaroh, vejce, med a mouku. Těsto umyjte.
- Přidejte rozinky, smíchejte.
- Rozetřete v silikonových plechovkách a mikrovlnné troubě po dobu 5 minut.
- Podáváme s berry sirupem.