Kastról s tvarohem - nejlepší recepty na svěží kastrol v troubě

  1. Jak vařit tvaroh kastrol: tajemství a tipy na vaření
  2. Tvarohový kastrol jako v zahradě
  3. Krok za krokem recept na jednoduchý kastrol tvarohu v troubě
  4. Další recept na knedlíky tvaroh bez přísad "Všechny tři" - nic zbytečného
  5. Tvarohový kastrol s krupicí
  6. Tvarohový kastrol
  7. Kastrol s tvarohem bez krupice a mouky
  8. Dietní tvarohový kastrol s mákem a banánem v pomalém hrnci
  9. Dietní tvaroh kastrol s rýží a dýně
  10. Klasický recept na jemný tvarohový kastrol v troubě
  11. Tvarohový koláč kastrol s cherry v mikrovlnné troubě
  12. Tvaroh kastrol s rozinkami a sušené kissel
  13. Tvarohový kastrol s rozinkami v mikrovlnné troubě

Tvaroh je nejchutnější mléčný výrobek. Zkoušel jste ho už od dětství a nikdy se nenudí. Jaké jsou pouze recepty s tvarohem, které nejsou vynalezeny. Jeden, nejpamátnější od mateřské školy, a moje oblíbené jídlo je tvarohový kastrol.

Jeden, nejpamátnější od mateřské školy, a moje oblíbené jídlo je tvarohový kastrol

Tvarohový dezert zpočátku nebyl dětem líbený, tak pečený, že se stane životním lanem. Ale kromě toho, že vypadala krásně a uspokojivě, musíte vědět, jak ji správně připravit.

Aby bylo možné použít klasický recept na mateřskou školku pro knedlíky z tvarohu v troubě, musíte se nejprve seznámit s několika tipy a pravidly pro jeho přípravu. Chceme získat nejchutnější, svěží a opravdovou kastrolku tvarohu a ne beztvarý "dort". A tak poté, co přistoupíme k hlavnímu tradičnímu receptu.

Jak vařit tvaroh kastrol: tajemství a tipy na vaření

Doma, s nerešpektováním pořádku, je mnoho žen v domácnosti zklamaných přípravou tohoto pokrmu, ale pokud se přiblížíte k procesu s pravou stranou as duší, pak bude sto procent pracovat tak, jak má.

  1. Tvaroh - hlavní složka. Proto věnujte zvláštní pozornost tomuto výrobku. Mělo by být čerstvé a tukové. Lepší není čerstvé, ale mírně kyselé. Pokud se budete držet diety, můžete se s ním a sbírat. A pokud jste opravdu dostali naprosto nevýrazné nebo suché - stačí přidat kyselou smetanu.
  2. Vždy postupujte podle alternativní sekvence. Postupujte krok za krokem. To znamená, že nejprve porazit vejce a cukr, postupně se šíří tvaroh. Na konci krupice (mouky). Nezapomeňte použít mixer.
  3. Forma tvarohového kastrolu dává krupici. Na základě toho použijte krupici co nejvíce v receptu. Hotová směs by měla vypadat jako tenká zakysaná smetana.
  4. Po dokončení všech procedur stojí za to nechat připravenou směs půl hodiny, aby krupice nabobtnala.
  5. V původním receptu knedlíku z tvarohu, stejně jako ve školce, jsou poslední přidány rozinky. Před tím se vařila ve vroucí vodě nebo horkém čaji.
  6. Chcete-li na konci vaření krustu, posypeme cukrem.

Tvarohový kastrol jako v zahradě

Tvarohový kastrol jako v zahradě

Chuť jako v dětství, budete lízat prsty! Kastrol otočí baculatě a ruddy.

Produkty:

  • Tvaroh - půl kilogramu,
  • Máslo - půl balení,
  • Kuřecí vejce - 3 věci,
  • Krupice - půl šálku,
  • Mléko - půl šálku,
  • Škrob - 2 velké lžíce,
  • Jedlá soda - půl lžičky,
  • Cukr - sklo,
  • Rozinka - půl šálku.

Kroky krok za krokem:

  1. Krupice nalijte teplé mléko a nechte bobtnat půl hodiny.
  2. Raisin nalijte horkou vodu a nechte páru po dobu 5 minut. Poté se vypustí a rozloží na papírový ručník, aby se odstranila přebytečná kapalina.
  3. Smíchejte vejce s cukrem a porazte.
  4. Přidejte kousky másla a znovu porazte.
  5. Tvaroh kombinovat se škrobem a sódou.
  6. Kombinovat tvaroh a vejce - olej směs a porazit.
  7. Nalijte krupici s mlékem a porazte do hladka.
  8. Přidejte rozinky a promíchejte.
  9. Těsto dejte do formy a na půl hodiny poslat do trouby.

Krok za krokem recept na jednoduchý kastrol tvarohu v troubě

Krok za krokem recept na jednoduchý kastrol tvarohu v troubě

V tomto receptu není nic zbytečného. Ale můžete k němu přidat jak čerstvé oblíbené ovoce, tak sušené ovoce. Ale to je na žádost hostesek.

Budeme potřebovat:

  • Tvaroh - 1/2 kilogramu,
  • Cukr - půl sklenice,
  • Vejce - 3 velké,
  • Krupice je půl skla.

Kroky krok za krokem:

  1. Beat vejce s cukrem, dokud není přidána silná pěna.
  2. Smíchejte tvaroh se šlehanými vejci, přidejte krupici a hněteme těsto.

3. Namažte formu máslem a nalijte do ní těsto.

  1. Těsto pošlete do trouby 20 minut.
  2. Podáváme se šlehačkou a ovocem.

Další recept na knedlíky tvaroh bez přísad "Všechny tři" - nic zbytečného

Nyní existuje mnoho různých možností pro knedlíky tvarohu. Moderní ženy v domácnosti mají dobrou představivost, takže do tohoto jídla přidávají něco od sladkých plodů a ovoce až po masné výrobky a sýry.

Tento recept je velmi jednoduchý na přípravu a vyloučení jakýchkoliv přísad. Je snadné si vzpomenout na všechny hostesky a jméno mluví samo za sebe "Všichni tři". To znamená, že všechny složky musí být přidány v množství 3 kusů.

Potřebujete:

  • Tvaroh - 250 gramů,
  • 3 lžíce: krupice, cukr, mouka
  • Vejce - 1 ks,
  • Olej - 1 polévková lžíce.

Chcete-li kastrol 500 g tvarohu, musíte násobit množství těchto složek dvěma. S jinou hmotností tvarohu musí být dodržen stejný poměr výrobků.

Vaření

Krok 1. Umístěte tvaroh do hluboké misky pro pohodlnější hnětení těsta.

Krok 2. Přidejte 3 lžíce: krupice, cukr, mouka.

Krok 3. Beat jedno vejce.

Krok 4. Smíchejte celý obsah až do homogenní hmoty a konzistence.

Krok 5. Namažte formu zeleninou nebo máslem a dejte tam směs.

Krok 6. Lžíce jemně rozděluje hmotu tvarohu po obvodu formuláře.

Krok 7. Vložte všechno do trouby a pečte 35-30 minut.

Tvarohový kastrol s krupicí

Tvarohový kastrol s krupicí

Tato volba nevyžaduje přidání mouky. Tvaroh se vaří rychle a je velmi chutný a šťavnatý.

Produkty:

  • Tvaroh - půl kilogramu,
  • Cukr - půl šálku,
  • Kuřecí vejce - 6 věcí,
  • Krupice - 5 velkých lžiček.

Vaření:

  1. Tvaroh rozemele na hladký cukr a vejce.
  2. Přidejte krupici a vše důkladně promíchejte. Nechte 15 minut bobtnat.
  3. Směs posouváme v mazané formě a pečeme půl hodiny.
  4. Před podáváním ozdobte ovocem a šlehačkou.

Tvarohový kastrol

Tento jednoduchý recept na nejjemnější kastrol nezanechává lhostejné ani začínající ženy v domácnosti.

Složky:

  • Tvaroh - půl kilogramu,
  • Cukr - 200 gramů,
  • Vejce - 3 ks,
  • Zakysaná smetana - 2 lžíce,
  • Vanilkové - 1 sáček,
  • Jedlá soda octa - půl lžičky,
  • Mouka - 3 velké lžíce.

Metoda přípravy:

  1. Rozemele vejce s cukrem.
  2. Tvaroh dobře brousí, aby se zabránilo hrudkám.
  3. Kombinujte tvaroh a vejce s cukrem a rozemele až do hladka.
  4. Přidejte vanilku a zakysanou smetanu a znovu rozemele.
  5. Smíchejte s kalenou sodou a moukou a zamíchejte do stejné konzistence.
  6. Namažte formu a pošlete do trouby půl hodiny.
  7. Před podáváním ozdobte šlehačkou.

A máme další skvělý recept lahodný svěží jablečný koláč v troubě

Kastrol s tvarohem bez krupice a mouky

Tento jemný a načechraný kastrol je vhodný pro celou rodinu. Neublíží to postavě a děti s ní budou nadšeny.

Složky:

  • Tvaroh - 500 g,
  • Vejce - 6 věcí,
  • Cukr - 1 šálek.
  • Bramborový škrob - 2 velké lžíce,
  • Citronová šťáva - 2-3 kapky,
  • Mletá skořice - půl lžičky,
  • Vanilkový cukr - pytel,
  • Margarín - namazat formu.

Pokyny krok za krokem:

  1. Vejce se rozbijí, oddělují bílé od žloutků.
  2. Beat žloutky s cukrem do hladké.
  3. Proteinová šlehačka s citrónovou šťávou až do odolných vrcholů.
  4. Do masa tvarohu přidejte šlehací žloutky a metla znovu.
  5. Pak přineste zbývající produkty, znovu bič.
  6. Pokračující šlehání zavedeme šlehané bílkoviny v malých porcích.
  7. Poražte tvaroh jemně do formy rozmazané margarínem a vložte do trouby na 25-30 minut.
  8. Zkontrolujte připravenost párátka. Pokud je suchý, pak je jídlo připraveno.
  9. Podáváme zdobené ovocem, kandovaným ovocem, strouhanou čokoládou nebo šlehačkou.

Dietní tvarohový kastrol s mákem a banánem v pomalém hrnci

Dietní tvarohový kastrol s mákem a banánem v pomalém hrnci

Tento kastrol je vynikající snídaně pro dospělé a batolata. Zvláště ocení ti, kteří se stravují. Můžete si ji vzít s sebou i jako lehké občerstvení.

Produkty:

  • Nízkotučný tvaroh - půl kilogramu,
  • Vejce - 3 kusy,
  • Zakysaná smetana s 1% tuku - dvě polévkové lžíce.
  • Maca - 2 velké lžíce,
  • Banány - 2 malé kousky,
  • Mouka - dvě lžíce,
  • Citronová nebo pomerančová kůra - malá lžička,
  • Vanilková taška,
  • Med - 2 lžíce. Já

Krok akce:

  1. Tvaroh smíchejte s vejci a medem.
  2. Přidejte kyselou smetanu, vanilku, mák a mouku. Vše důkladně promíchané.

3. Banány nakrájíme na malé čtverečky a přidáme do těsta spolu s pomerančem nebo citronovou kůrou. Všechno se dobře míchalo.

  1. Kapacita z vícevrstvého maziva s margarínem. Nalijte do něj těsto a odešlete ho na pomalý sporák v režimu pečení po dobu 40-45 minut.
  2. Hotový kastrol může být zdoben nahoře banánem smíšeným s nízkokalorickým přírodním jogurtem.

Dietní tvaroh kastrol s rýží a dýně

V klasických receptech z tvarohu pečených pudinků se vždy používá krupice nebo mouka. To dává pokrm extra kalorií. Tento příklad bez krupice a bez mouky.

Potřebujeme:

  • Rýže - sklenice,
  • Nízkotučný tvaroh - půl kilogramu,
  • 3 vejce,
  • Kyselá smetana s nízkým obsahem - jedna lžička,
  • Dýně - gram 150,
  • Citronová nebo pomerančová šťáva - 3 lžíce,
  • Čtvrtinový šálek čisté vody,
  • Polovina lžičky hašené sody,
  • 3 lžíce medu
  • Sáček vanilky.

Vaření:

  1. Na polovinu připravíme rýži. Mělo by to být kruté.
  2. Vařte dýňovou kaši. K tomu jsme řez dýně zbavené masa a slupky, dát do hrnce, zalijeme vodou a limanny nebo pomerančový džus. Vařte do měkka, přidejte 1 lžíci medu a vařte do pyré.
  3. Libra tvaroh s vejci a medem.
  4. Přidejte k tomu vanilku, sodu, rýži, zakysanou smetanu a dýňové pyré. Vše důkladně rozšleháme.
  5. Těsto přemístíme do vymastěné formy a na půl hodiny ho dopravíme do trouby.
  6. Hotový kastrol může být zdoben ovocem a přírodním jogurtem.

Klasický recept na jemný tvarohový kastrol v troubě

Tradiční recept na kastrol, který přechází z generace na generaci. Kastrol vždy dopadá šťavnatě, něžně a vzdušně.

Složení:

  • Hmotnost tvarohu - 0,5 kg.
  • Krupice - polosklo,
  • Vejce - 4 věci,
  • Kyselé mléko - sklo
  • Sahara - hrnek,
  • Vanilka - balení
  • Jedlá soda - napůl malá lžička,
  • Sůl - špetka,
  • Rozinky - sto gramové sklo.

Podrobný recept:

  1. Protein se oddělil od žloutku. Proteinový bič s polovinou cukru až pompou. Žloutky rozemele na cukr a sůl až do bílé.
  2. Tvaroh smíchaný s žloutky, kefír, soda, návnada, vanilka. Vše důkladně promíchejte.
  3. Ve výsledné hmotě přidejte porce bílkovin a porážku.
  4. Těsto dejte do formy a pošlete do trouby půl hodiny.
  5. Podávejte pokrm trochu zima.

Další verze úžasného tvarohu. Je velmi užitečná a je to vynikající snídaně pro kojence, kojící matky a je zvláště užitečná pro těhotné ženy.

Složky:

  • Tvaroh - 500,
  • Vejce - 4 ks,
  • Zakysaná smetana - 2 lžíce. l.,
  • Jablka - dvě velká,
  • Octa-uhasený soda - napůl lžička,
  • Sklenice krupice,
  • Sklenici cukru
  • Skořice - půlka lžičky,
  • Sušený cukr na ozdobu.

Postup vaření:

  1. Jablka nakrájíme na malé kousky. A půl jablka na řezání tenkých segmentů.
  2. Pokryjte všechna jablka cukrem a skořicí. Nechte to chvíli stát, aby šťáva vynikla.
  3. Tvaroh smíchejte s vejci, cukrem, zakysanou smetanou, sódou a krupicí. Všechno dobře umývejte. Přidejte jablka, jen ty, které byly nakrájeny na kousky, a vylijte veškerou šťávu do těsta. Všechno dobře umývejte.
  4. Těsto nalijte do vymaštěné formy, na těsto položte jablka na plátky. Pečeme v troubě až do uvaření.
  5. Před podáváním posypte horní část kastrolku moučkovým cukrem.

Tvarohový koláč kastrol s cherry v mikrovlnné troubě

Tvarohový koláč kastrol s cherry v mikrovlnné troubě

Velmi rychlý a chutný kastrol kastrolku na vaření. Při vaření trvá maximálně 10-15 minut. A výsledek předčí všechna očekávání!

Produkty:

  • Tvaroh - půl kilogramu,
  • Vejce - 4 ks,
  • Cukr - jedno sklo,
  • Tvarovaná třešeň je pohár,
  • Mouka - třetí sklo.

Vaření:

  1. Tvaroh s cukrem a vejci.
  2. Přidejte mouku a třešně. Smíchejte všechno.
  3. Těsto rozprostřete do silikonových forem.
  4. Pečeme v mikrovlnné troubě 5-6 minut.
  5. Před podáváním ozdobte strouhanou čokoládou.

Tvaroh kastrol s rozinkami a sušené kissel

Tato kastrol se pokaždé ukáže, že má suchou želé. Hraje roli škrobového náhradníka a barviva.

Základ:

  • Tvaroh - polovina jednoho kg.,
  • Vejce - 5 kusů,
  • Krupice - sklo
  • Rozinka - střední pohár,
  • Instantní pudink (libovolný) - pytel,
  • Soda - 1/2 malá lžička,
  • Mouka - 2 velké lžíce.

Proces vaření:

  1. Raisin zalijeme vařící vodou a necháme bobtnat.
  2. Tvaroh otřete cukrem až do hladké.
  3. Beat vejce a míchat s tvarohem.
  4. Přidejte suchý kissel, krupici, mouku, sodu a šlehač.
  5. Obal rozinky a důkladně promíchejte.
  6. Těsto nalijte do formy a posílejte do trouby 40 minut.
  7. Nechte vychladnout a podávejte, ozdobte šlehačkou.

Tvarohový kastrol s rozinkami v mikrovlnné troubě

Připravuje se velmi rychle a je vhodný pro snídaně pro děti i dospělé.

Produkty:

  • Tvaroh - 300 gramů.
  • Dvě lžíce medu
  • Rozinka - dle vlastního uvážení
  • 3 vejce,
  • Dvě lžíce mouky.

Metoda přípravy:

  1. Namočte rozinky v horké vodě.
  2. smíchejte tvaroh, vejce, med a mouku. Těsto umyjte.
  3. Přidejte rozinky, smíchejte.
  4. Rozetřete v silikonových plechovkách a mikrovlnné troubě po dobu 5 minut.
  5. Podáváme s berry sirupem.