Розповім вам, як спекти до екс в гуртку в мікрохвильовці. Цей кекс печеться дуже швидко, на сніданок до чаю або коли несподівано нагрянули гості. Нам знадобиться кухоль розміром не менше склянки (для використання в свч, без металевих ободків). У мене на фото скляна піала ємністю приблизно 350-400 мл. Готуємо швидке тісто (просто перемішуємо інгредієнти):
Із зазначених інгредієнтів замішуємо тісто, навіть не потрібно нічого збивати, настільки це простий рецепт.
Тісто виходить не сильно густе.
Викладаємо тісто в кружку (чашку, піалу) і ставимо кекс в гуртку в мікрохвильовку на потужність 800 Вт на 3 хвилини 30 секунд. (При потужності 700 Вт у мене випікалося 5 хвилин).
Іноді я використовую кекс в в мікрохвильовці для прикраси тортів, наприклад, таким був торт "Принцеса" з лялькою. З двох кексів я зібрала для Барбі поділ святкового плаття.
Випікаю 2 кексу: один білий, один темний.
Нарізаю їх на коржі і збираю, промазав кремом. Ось така краса!
