Коли фахівці говорять про корисність такого смачного продукту як шоколад, то вони мають на увазі саме гіркий його сорт. Такий шоколад, якісно зроблений, включає в себе натуральне какао-масло і безліч інших корисних натуральних складових. Крім того, темний шоколад не приносить шкоди зубам і дозволений при багатьох видах дієт.
Не викликає сумнівів користь шоколаду для жіночого організму - мабуть неспроста представниці прекрасної статі так люблять ці ласощі.
головне корисна властивість темного шоколаду - профілактика захворювань серця і серцево-судинної системи. Вчені Стокгольмського університету провели дослідження, в якому брали участь 1000 жінок. Щодня випробовувані вживали 45 грамів шоколаду. В результаті кількість інсультів вони переносили від двох до п'яти разів, тоді як і вживали цей продукт або вживали його рідко жінки були схильні до порушення мозкового кровообігу в 7 - 8 разів частіше.
Такий ефект пояснюється наявністю в шоколаді флавоноїди, що знижує кров'яний тиск і поліпшує стан крові. А антиоксиданти, якими багате ласощі, попереджають розвиток хвороб серцево-судинної системи і онкологічних пухлин за рахунок звільнення клітин організму від вільних радикалів.
Помічено, що чимала кількість жінок збільшують споживання шоколаду в певні дні місяця. І це має своє пояснення. Справа в тому, що містяться в темних сортах продукту мікроелементи дозволяють уникнути депресивних станів, характерних для передменструального періоду. У ці дні дуже необхідний магній і ласощі прекрасно заповнює його брак, що полегшує ПМС. Також темний шоколад показаний для дівчат в період статевого дозрівання і під час вагітності. Зрозуміло, вживати його потрібно в розумних межах. Щоб відчути користь продукту, досить двох-трьох часточок в день.
Відомий темний шоколад і як природний афродизіак, причому тут його значення важливо як для жіночої частини населення, так і для чоловічої.
Користь шоколаду для жінки полягає ще і в тому, що він допомагає захистити шкіру від старіння під впливом УФ-випромінювання. Крім того, відомий косметичний ефект цього смачного продукту. Жінки особливо здивовані своєю зовнішністю і продовженням молодості і краси, тому їх напевно зацікавить те, як шоколадні процедури впливають на шкіру. Шоколадні маски для шкіри обличчя тонізують її, освіжають і омолоджують, а шоколадні обгортання допомагають повернути шкірі пружність і надати шовковистість, проганяючи целюліт. Застосовуючи цей солодкий продукт як маску для волосся, можна поліпшити їх зростання, зробити гущі, а також зменшити жирність шкіри голови.
Нарешті, користь шоколаду полягає ще і в тому, що він є відмінним антидепресантом. Він сприяє викиду в кров ендорфінів - гормонів, що відповідають за гарний настрій. Фінськими вченими було з'ясовано, що жінки, які люблять ці ласощі, народжують на світ щасливих дітей.
Отже, шоколад - це дуже корисно . Але потрібно пам'ятати, що чим світліше сорт, тим менше потрібних організму речовин він містить. Що стосується білого шоколаду, то він і зовсім позбавлений тих якостей, якими володіє гіркий, тому його споживання потрібно звести до мінімуму. Також не слід забувати про те, що вживати шоколад потрібно в міру, щоб не було неприємних наслідків для організму.
