- Смачний салат з салямі і проволоне - як приготувати
- Ситний картопляний салат з беконом і чеддер - рецепт
- Гарячий салат з куркою - як приготувати
- Смачний салат із зеленим горошком - рецепт
- Легкий салат з моцарелою - рецепт
Наближається Новий Рік та ви, напевно, вже замислювалися, що б такого приготувати для новорічного застілля. І, звичайно ж, на вашому новорічному столі, швидше за все, будуть салати, причому не тільки олів'є . Пропонуємо вам кілька ідей, які салати можна приготувати для новорічного застілля - один іншого краще.
У цій статті ми розповімо, як приготувати салат з салямі і проволоне, картопляний салат з беконом, гарячий салат з куркою, салат із зеленим горошком і легкий салат з моцарелою. Приступимо!
Смачний салат з салямі і проволоне - як приготувати
- 400 грамів салямі (можна взяти два види салямі)
- 400 грамів проволоне
- 400 грамів моцарели
- 2 великих помідора
- 0,5 склянки оливок без кісточки
- 300 грамів маринованого червоного перцю
- 300 грамів маринованих артишоків
- 1 столова ложка оливкової олії
- 2 столові ложки червоного винного оцту
- Базилік і чорний перець - за смаком
Салямі і сир наріжте скибочками (як більше подобається). Артишоки і червоний перець відкиньте на друшляк, щоб стік маринад. Перемішайте салямі, сир, оливки, перець, артишоки. Збризніть оливковим маслом і червоним винним оцтом. Смачного!
Читайте також: Готуємо по-італійськи - 4 рецепта салатів з моцарелою
Ситний картопляний салат з беконом і чеддер - рецепт
- 5 штук. великий картоплі
- 4 зварених круто яйця
- 5 скибочок бекону
- 3 невеликих маринованих огірка
- 3 гілочки зеленої цибулі
- 3 гілочки петрушки
- 100 грамів Чеддер або іншого твердого сиру
- Кілька столових ложок майонезу або часникового соусу
- 1 столова ложка гірчиці
- Сіль і чорний перець - за смаком
Картопля очистити, нарізати кубиками, відваріть, злийте воду, охолодіть. Яйця розімніть вилкою. Бекон підсмажте і викладіть на паперовий рушник, щоб стік жир. Подрібніть підсмажений бекон. Мариновані огірки подрібніть на дрібній тертці. Зелену цибулю і петрушку дрібно порубати. Чеддер подрібніть на дрібній тертці. У велику тарілку складіть картопля, яйця, бекон, чеддер, зелень і огірок. Перемішайте, посоліть і поперчіть. Заправте салат соусом, майонезом і гірчицею. Поставте на кілька годин в холодильник. Смачного!
Читайте також: Як приготувати смачну заправку для салату за 5 хвилин - рецепти на сметані і йогурті
Гарячий салат з куркою - як приготувати
- 2 курячих філе (копчених, відварених, ін.)
- 0,5 чашки подрібненого селери
- 1 чашка подрібненого сиру чеддер
- 4 скибочки підсмаженого бекону
- 2 гілочки зеленої цибулі
- 0,5 чашки подрібнених мигдальних горіхів
- 1 столова ложка свіжовичавленого лимонного соку
- Майонез або інша заправка для салату
- Сіль і чорний перець - за смаком
- Трохи картопляних чіпсів або солоних крекерів
Куряче філе наріжте кубиками. Зелену цибулю подрібніть. Бекон подрібніть. Чіпси (або крекери) подрібніть. У великій тарілці перемішайте м'ясо, селеру, бекон, зелена цибуля, лимонний сік, горіхи, заправку для салату. Посоліть і поперчіть, знову перемішайте. Викладіть салат в форму для запікання, прикрасьте чіпсами. Поставте блюдо в духовку на 15-20 хвилин. Подавати на стіл гарячим. Смачного!
Читайте також: Чим замінити майонез - 10 продуктів-замінників майонезу
Смачний салат із зеленим горошком - рецепт
- 6 зварених круто яєць
- 6 скибочок підсмаженого бекону
- 2 чашки подрібненого Чеддер
- 1 великий лист латуку
- 400 грамів зеленого горошку
- 3 столові ложки молока
- 2 столові ложки цукру
- Майонез або інший соус для заправки (1,5 чашки)
Яйця розімніть виделкою або наріжте скибочками. Бекон подрібніть. Зелений горошок розморозити. Латук порвіть руками і викладіть на дно тарілки для салату. Поверх латуку викладіть бекон, яйця і горошок. В окремій тарілці добре перемішайте майонез, молоко і цукор (можна блендером) - і вилийте соус на салат. Зверху посипте подрібненою чеддер. Поставте в холодильник на кілька годин і можна подавати на стіл!
Читайте також: Чим заправити салат - соуси і заправки для салатів на сметані і йогурті
Легкий салат з моцарелою - рецепт
- 3 листа латуку
- 200 грамів маринованих помідорів чері
- 2 жовтих або червоних перцю
- 2 середніх огірка
- 300 грамів моцарели
- 2 чайні ложки бальзамічного оцту
- 2 чайні ложки олії
- Трошки насіння гарбуза - за бажанням
Латук порвіть руками. Огірок наріжте дуже тоненькими скибочками. Перець очистіть і наріжте тонкою соломкою. Кульки моцарели наріжте скибочками. Викладіть в тарілку для салату спочатку зелень, потім помідори, огірок і перець, потім моцарелу. Збризніть салат бальзамічним оцтом і рослинним маслом. Смачного!
