- Чим корисна кукурудза
- В якому вигляді готувати кукурудзу мамі, що годує
- Кукурудзяне борошно та інші продукти
- Про користь кукурудзяної муки
- Борошно з кукурудзи в дитячому пюре
- висновок
Шалені мами завжди пильно стежать за тим, щоб їх харчування було правильним, збалансованим і насиченим корисними речовинами, для того щоб вони допомагали її організму відновитися і потрапляли з молоком малюкові.
Сьогодні ми поговоримо про смачне і корисне злаку - кукурудза. Продуктів з цього злаку на прилавках магазинів є безліч: каша, пластівці, палички та багато інших. Чи можна включати її в меню в період лактації, яка норма її кількісного вживання. Яку користь ця злакова культура приносить матусям і їх дітям, давайте розбиратися.
Чим корисна кукурудза
- У складі качанів великий вміст клітковини, що забезпечує нормальне травлення і налагоджує роботу шлунково-кишкового тракту.
- Містить безліч вітамінів: С, Е, Д, К, Р.
- Сприяє зміцненню імунної системи організму, насичує його енергією, надає бадьорість і сили.
- Якщо вживати злак регулярно, можна позбавити себе від захворювань, пов'язаних з серцево-судинною системою.
- Продукт можна сміливо використовувати в меню алергіків, як дорослих, так і дітей. Культура не містить глютен, що дозволяє регулярно вживати його при грудному вигодовуванні вже через 30 днів після пологів.
Чому цей продукт необхідний годуючим мамам
Незважаючи на обмеження в харчуванні мами при грудному вигодовуванні, їй ніяк не обійтися без насичених корисними вітамінами і мікроелементами продуктів. Кукурудза саме той злак, який можна і навіть потрібно вживати, якщо ви віддали перевагу природне годування дитини.
- профілактика запорів;
- нормалізує артеріальний тиск, зміцнює стінки судин;
- стимулює желчевиведеніе;
- допомагає організму швидше відновитися після вагітності і пологів;
- підвищує гемоглобін;
- збільшує зростання м'язів, що корисно для малюків;
- знімає запалення сечостатевої системи;
- не впливає на смакові якості материнського молока, при цьому насичує його вітамінами.
Вживати цей злак при грудному вигодовуванні можна регулярно. Навіть серед алергіків випадки непереносимості, висипань і небажаних реакцій організму не зафіксовано. Незважаючи на користь злаку, його не рекомендується вживати в дуже великих кількостях, оскільки цим можна спровокувати у дітей коліки, здуття живота і газоутворення.
В якому вигляді готувати кукурудзу мамі, що годує
Рис дозволений при грудному вигодовуванні в вареному, свіжому і навіть консервованому вигляді. Деякі вчені стверджують, що годує мамі краще з'їсти трохи консервованої кукурудзи, ніж вареної. Процес консервації сприяє природній виробленню в злаку пролактину, що позитивно позначається на кількості і якості грудного молока. Вживання вареного продукту або пюре з нього допускається не більше 1 рази в тиждень. Варити качани необхідно досить довго 3-3,5 години. Якщо знати міру у вживанні, то продукт принесе виключно користь для дітей та їхніх мам.
Кукурудзяне борошно та інші продукти
Якщо злак переноситься дитиною добре, і ніяких негативних реакцій немає, можна поступово вводити і інші продукти: каша, пюре, пластівці, палички та випічка з кукурудзяної муки.
Пластівці, як правило, не містять в складі штучні і хімічні добавки, тому просто заваріть їх гарячою водою, за бажанням можна додати в них дозволені фрукти і ягоди. Випічка і палички можуть містити штучні ароматизатори і підсилювачі смаку, тому перед тим як придбати продукт уважно вивчіть його склад.
Каша з кукурудзи дозволена при грудному вигодовуванні не частіше 2 разів на тиждень. Випічка з використанням кукурудзяної муки і палички краще сприйматимуться організмом дітей, якщо мама стане вводити їх в меню через 6 місяців після пологів.
Про користь кукурудзяної муки
Кукурудзяне борошно містить достатньо багато мінералів і корисних речовин: кальцій, калій, магній, залізо. Якщо вже вам в період лактації захотілося випічки, краще приготувати її саме із застосуванням цієї муки. Незважаючи на високу калорійність, вона добре засвоюється організмом, підходить для алергіків і здатна знижувати рівень холестерину в крові.
Борошно з кукурудзи в дитячому пюре
Виступає в якості натурального згущувача. За рахунок клітковини нормалізує травні процеси, і легко засвоюється в дитячому організмі. Найчастіше її додають в овочеві та м'ясні пюре.
висновок
Навіть самі вітамінізовані і насичені вітамінами продукти хороші тільки тоді, коли вживаються вони в міру. Намагайтеся харчуватися в період годування грудьми різноманітно, щоб ваш малюк, і ви отримували всі необхідні речовини і були здорові.
Вибираючи продукти з кукурудзи, віддайте перевагу найбільш простим. Замість різноманітних паличок віддайте перевагу пластівців або пюре, також звертайте увагу на кількість жиру, навіть рослинного, він не несе нічого корисного.