Фестиваль лаванди відсвяткували в місті Алушті на Південному березі Криму в суботу, 9 липня. Фестиваль проводився вдруге, він стає все більш популярним і вже конкурує з французьким Провансом. /epochtimes.ru/
На фестивалі лаванди в Алушті гостям пропонувалася насичена програма по ознайомленню з дивним корисним і ароматним рослиною лаванда - з особливістю його вирощування, використанням в різних галузях - косметичної, парфумерної, фармацевтичної, кондитерської.
Початок фестивального дня - це відвідування плантацій лаванди в амфітеатрі гори Чатир-Даг. Ретро-автобус стартує з Алушти і везе по гірській звивистій дорозі. Хитавицю по ямах і вибоїнах можна сміливо віднести до екстрим-подорожей в невеликій корисної дозі. Автобус минулого століття сміливо дереться по гірських схилах. Прикрашений букетиками лаванди і наповнений її ефіром салон створює настрій, а несподівані повороти викликають бурю емоцій у пасажирів.
Екскурсія на полях лаванди. Фестиваль лаванди в місті Алушті на Південному березі Криму. Фото: Алла Лавриненко / The Epoch Times
На кінцевій зупинці перед підйомом на лавандові поля вас чекає чай з місцевих рослин, лавандова печиво, варення з лаванди і троянди. Оглядаючи схили, вкриті лавандою, і насолоджуючись ароматним частуванням, гості дізнаються від Олени Грищенко, директора з розвитку Алуштинського ефіроолійної радгосп-заводу, про тонкощі вирощування лаванди, цінних і унікальних властивостях лавандового масла, яке використовуються при виготовленні косметичної продукції.
«Ми єдині на території СНД, хто виробляє гідролат - запашну воду. Проводиться він з натуральних компонентів на мінеральній воді з джерела вулканічного масиву Чатир-Даг за особливою технологією. Проходячи через рослинний матеріал, пари води насичуються ефірними маслами, вітамінами, биофлавоноидами, кислотами. Гідролат застосовуються при догляді та лікуванні шкіри, тіла і волосся, як компреси при стоматиті, болі в суглобах, простудних захворюваннях. Гідролат з троянди містить в три рази більше рожевого масла, ніж його французькі, єгипетські та інші аналоги. А лавандовий - йому можна просто пісні співати - наскільки він унікальний! »- розповіла Олена.
На якість лавандового масла впливають особливості клімату, висота зростання лаванди і склад грунту. Збір лаванди на схилах гори - процес досить трудомісткий. Рослини потрібно жати серпом. Ця робота по плечу чоловікам, тому в цьому році на полях збирають запашний урожай студенти, які навчилися вправно орудувати серпом. Дмитро - студент, він приїхав з Краснодара на практику, використовуючи час, щоб одночасно і відпочити, і заробити. Він розповів, що за день можна зібрати близько ста кг лаванди. Її збирають в мішковини, які потім тягнуть через поле волоком на пункт прийому лаванди. Там її зважують і вантажать в кузов машини.
Екскурсія на полях лаванди. Фестиваль лаванди в місті Алушті на Південному березі Криму. Фото: Алла Лавриненко / The Epoch Times
Схили, вкриті рядами лаванди, наповнені ефіром, дзижчанням бджіл і скрекіт коників. Гості можуть зібрати для себе букетик з лаванди, польових квітів, декоративних трав. Фотосесія на тлі синіючої кромки моря, білих будиночків Алушти і мальовничих гірських хребтів захоплює навіть чоловіків - лавандовий ефір діє на них підбадьорливо, а на жінок і дітей - заспокійливо.
Чотирнадцятирічний Стьопа, збираючи букетик для бабусі, розповів, що він їхав з Йошкар-Оли всю ніч, втомився, що не виспався і відчував себе все ранок сонним. Поки він блукав з мамою і сестрою по лавандовим полях, у нього перестала боліти голова і зникла сонливість.
На плантаціях лаванди можна зібрати букетик і сплести вінок. Фестиваль лаванди в місті Алушті на Південному березі Криму. Фото: Алла Лавриненко / The Epoch Times
Після прогулянки по полях лаванди автобус привіз гостей в Приморський парк, де можна було побачити продовження Фестивалю лаванди. Майданчик фестивалю пропонувала спробувати всілякі делікатеси, в яких фігурує тим чи іншим чином героїня фестивалю лаванда. Можна було пригоститися морозивом з персиком, малиною і лавандовим сиропом, доповнюючи блюдо пирогами з вишнею. Безкоштовні чаї з кримських зборів з лавандовим сиропом і рожевим варенням користувалися особливою популярністю. Гості сподіваються, що в майбутньому на вулицях кримських міст будуть продавати саме такі корисні і смачні напої замість синтетичних газованих.
Морозиво з лавандовим сиропом, персиком і малиною. Фестиваль лаванди в місті Алушті на Південному березі Криму. Фото: Алла Лавриненко / The Epoch Times
Лотки з косметикою залучали цінителів натуральної косметики - продавці пропонували випробувати на собі гідролати, розбризкуючи їх щедро на обличчя жінок. Майданчик фестивалю була прикрашена букетами лаванди, а в її центрі на оберемку квітів можна було фотографуватися в будь-якій позі, навіть лежачи. Після фотосесії лаванду дозволили розібрати на букетики, і кожен забрав з собою ароматну траву. Суцвіття лаванди, навіть висохлі, наповнені ефірною олією і ще довго зберігають свій аромат і корисні властивості. Лаванду можна додавати в чай, в печиво, варення, в напої, в ванну і використовувати для ароматизації приміщення і постільної білизни. Ложечка лавандового сиропу на склянку чаю подарує солодкий і безтурботний сон.
Оберемок лаванди розібрали на букетики гості фестивалю. Фестиваль лаванди в місті Алушті на Південному березі Криму. Фото: Алла Лавриненко / The Epoch Times
Любителі живопису могли придбати картини із зображенням лавандового пейзажу або проявити свої таланти в майстер-класі по зображенню лавандового букетика. Змайструвати іграшку, створити вироби в стилі декупажу або подивитися фільм, лежачи на сіні, могли дорослі і маленькі гості фестивалю.
Майстер-клас з живопису. Фестиваль лаванди в місті Алушті на Південному березі Криму. Фото: Алла Лавриненко / The Epoch Times
«Всі вироби містять лаванду, навіть іграшки. Люди такі чуйні, добрі. Дивно, що цілий свято присвячується рослині лаванді! Вона така ароматна і корисна! »- поділилася лавандовим настроєм Тетяна Перевозчикова з Уржума Кіровської області.
Тетяна Перевозчикова з Уржума, гостя фестивалю. Фестиваль лаванди в місті Алушті на Південному березі Криму. Фото: Алла Лавриненко / The Epoch Times
Фестиваль завершився ввечері на набережній концертом і лотереєю - цінні подарунки за покупки в фірмових магазинах дарував ефіроолійний завод-радгосп Алушти.
Детальніше ознайомитися з тим, що відбувається на фестивалі можна в наших фотоальбомах ВКонтакте , в Facebook або в Odnoklassniki .
