Млинці на ряжанка з окропом

22 лютого 2017, 12:41

мереживні млинці

вже кілька років роблю млинці за цим рецептом, вирішила написати його у себе, щоб не втратити Інгредієнти: Яйце куріное- 5 шт Борошно пшенічная- 2 скл. Цукор 2 ст. л. Сіль (щіпка) Сода (з верхом) - 1 ч. Л. Молоко- 1,5 л Масло рослинне (трохи більше) - 0,5 скл. Знайшла в засіках старий кухонний комбайн-міксер-автомат, що не Китчен Айд, але цілком собі робот, автоматично сам все збиває Млинці готуються)) Вколюють роботи, а не людина)))

Читати повністю...

млинці з м'яском; е)

млинці роблю за принципом, що залишилося в холодильнику - молоко, кефір, ряжанка, сметана .... ну і з розрахунку всього цього на літр, додаю 2 яйця, соди чверть чайної ложки гашу оцтом (або в кефірі, якщо він бере участь)) ), 2 чайних ложки цукру і одна солько і борошна пару трійку склянок, щоб вийшло як густа сметана .... даю постояти мішанині;) пів годинки, потім крутим окропом доводжу до стану рідкої сметани, додаю пару ложок розчину олії без запаху і починаю піч, розжаривши і змастивши сковороду ...

Читати повністю... яяя

17 квітня 2013, 23:57

Дорогі толстушечкі.

Нагадуємо всім, НЕ ЗАБУВАЄМО ПО МОЖЛИВОСТІ ВІДПИСАТИСЯ Про НАШИХ РЕЗУЛЬТАТИ. Товстушки, створюю окремий пост, присвячений нашого харчування .... Пропоную кожної наісать своє зразкове меню і свої правильні рецептики ..... Отже, відписуюся .... Перед їжею за 20-30 хв. обов'язково 1-2 склянки води ... іноді як чай заварюю свіжий корінь імбиру з корицею, для мене-гидоту, але кажуть корисно .... Тепер напишу кілька варіантів страв. ----- овсянні каша - 4-5 ст.л. вівсянки і 2-3 шт. чорносливу або кураги або що є - запарюю окропом ... ----- хлібці цільнозернові ...

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

20 лютого 2012, 10:07

З Масляною

Рецептик блінчіковВ чому оригінальність цього рецепта? Як рідкого компонента для приготування млинців в цьому рецепті ви можете використовувати: -молоко-кефір-будь рідкий йогурт-ряжанку-варенець-сироватку-мінеральну воду-будь-який фруктовий або овочевий сокВ залежності від того, який саме продукт ви використовуєте в цьому рецепті в якості рідкого компонента, смак, колір і запах млинців буде варьіроваться.Я використовувала в даному випадку молоко 2,5% жірності.Ітак, в ємності змішуємо яйця, сіль, цукор, соду (не забути погасити оцтом або крутим ки ятком), 1 стакан просіяного через сито борошна, 1 склянка рідини і рослинне масло.Хорошенько все перемішуємо, щоб не було комочков.Постепенно вводимо ...

Читати повністю... Катюша

15 березня 2016, 22:08

ПП рецепти

Взято з групи ВКДля себе і для вас. Боюся потерять.Карамельний пп-десертКБЖУ на всю порцію (~ 360 мл): 224 / 17.3 / 9.9 / 16.4Інгредіенти: 150 гр ряжанки 2,5% 150 гр топленого молока50 гр води10 гр желатіна1 чл цікоріяСахзам по вкусуПріготовленіе: Розвести желатин в молоці, нагріти і розміщувати до повного розчинення. Розвести в 50 мл окропу цикорій, змішати з желатинової сумішшю. Додати ряжанку і сахзам, добре розмішати і вилити в форми (це 1 велика порція або 2 невеликих). Поставити в холодильник до застигання - у мене десь за півгодини зчепилося ...

Читати повністю...

Млинці в подробицях.

Дехто просив, не змогла відмовити, тільки вчора вдома не було ні соди, ні розпушувача, тому млинці у нас сьогодні. Ось така купа вийшла, тому що сьогодні дядько Саша їде на поїзді, йому з собою, і нам поїсти. Ось такі ось на просвіт: Щоб дірочки були більше, треба вершки прибрати, але з вершками млинці ніжніше і м'якше. Я їх маслом в принципі не мажу, не люблю, але їх можна і так есть.С чаєм, молоком, ряжанкою ... Якщо потрібно млинців зовсім небагато ...

Читати повністю... Good lady

18 січня 2016, 21:54

Ще трохи пп рецептів.

Взято з групи ВК Для себе і для вас. Боюся втратити. Карамельний пп-десерт КБЖУ на всю порцію (~ 360 мл): 224 / 17.3 / 9.9 / 16.4 Інгредієнти: 150 гр ряжанки 2,5% 150 гр топленого молока 50 гр води 10 гр желатину 1 чл цикорію Сахзам за смаком Приготування: Розвести желатин в молоці, нагріти і розміщувати до повного розчинення. Розвести в 50 мл окропу цикорій, змішати з желатинової сумішшю. Додати ряжанку і сахзам, добре розмішати і вилити в форми (це 1 велика порція або 2 невеликих). Поставити ...

Читати повністю... Яюшка

22 серпня 2010, 19:15

Чергова утилізація відходів.

Іванка напередодні робила шоколад для пиття, так дуже багато, не випили вони з Дашею стільки. Залишок в холодильнику стояв. Сьогодні на сніданок були шоколадні млинці: Нічого такого собі: 2 яйця, 3 столові ложки цукрового піску, 1 \ 2 ч.л. солі склянку готового шоколаду (справжній був, без хімії), півсклянки молока, пара Булька ряжанки, дві ложки столові з тіпушком гречаного борошна, млинці борошно - до одержання густої, але ще рідкої маси. потім окропу на палець поверх тесту, щоб вийшло млинцеве тісто, потім рослинного ...

Читати повністю... Ольга

23 вересня 2016, 11:23

рецепти для годовастіков

взято у Людмили)) ЯК ВАРИТИ МЯСОСколько варити баранінуБараніну потрібно варити 1,5-2 часа.Вкуснофакти про бараніне1. При варінні баранини утворюється піна, яку необхідно снімать.Періодіческі (раз в 5-7 хвилин) знімайте пену.2. Найкраще м'ясо баранини для варіння - шийна частина, грудинка, лопатка.3. Самий відповідний до будь-якого виду приготовленої баранини напій - віно.Сколько варити яловичину? Шматок свіжої яловичини 0,5-1 кілограм варять годину-полтора.Бившую замороженої яловичину варять від півтора часов.Фкуснофакти про говядіне1. При варінні перші 10-15 хвилин в каструлі утворюється біла піна, яку необхідно виймати з каструлі (чим чистіше ...

Читати повністю... Марія

24 грудня 2015 року, 23:43

оладки

Класичні оладки Оладки з дріжджового тіста Інгредієнти 200 мл молока, 2 яйця, 150 г пшеничного борошна, 5 г цукру, 2 г сухих дріжджів, 40 мл рослинного масла, 50 г сметани, сіль за смаком. Спосіб приготування Дріжджі змішати з невеликою кількістю молока, залишити на 20 хвилин в теплому місці, додати збиті яйця, сіль, цукор, молоко, що залишилося і борошно. Тісто перемішати і залишити ще на 15 хвилин в теплому місці. Випікати оладки на змащеній олією розпеченій сковороді, полити сметаною. Ванільні оладки ...

Читати повністю... Світлана

11 лютого 2012, 12:08

прикорм

ЯК ВАРИТИ м'яском Скільки варити баранину Баранину потрібно варити 1,5-2 години. Вкуснофакти про баранину 1. При варінні баранини утворюється піна, яку необхідно знімати. Періодично (раз в 5-7 хвилин) знімайте піну. 2. Найкраще м'ясо баранини для варіння - шийна частина, грудинка, лопатка. 3. Самий відповідний до будь-якого виду приготовленої баранини напій - вино. Скільки варити яловичину? Шматок свіжої яловичини 0,5-1 кілограм варять годину-півтора. Колишню замороженої яловичину варять від півтори години. Фкуснофакти про яловичину 1. При варінні перші 10-15 хвилин в каструлі утворюється ...

Читати повністю... Irochka

8 листопада 2011, 21:40

Вкусняшки для діток

Вкрала чудовий пост у Людмила (vfvf2) але поки ще не розібрала і не змінювала зі свого боку .. ЯК ВАРИТИ МЯСКОСколько варити баранінуБараніну потрібно варити 1,5-2 години. Вкуснофакти про баранину 1. При варінні баранини утворюється піна, яку необхідно знімати. Періодично (раз в 5-7 хвилин) знімайте піну. 2. Найкраще м'ясо баранини для варіння - шийна частина, грудинка, лопатка. 3. Самий відповідний до будь-якого виду приготовленої баранини напій - вино. Скільки варити яловичину? Шматок свіжої яловичини 0,5-1 кілограм варять годину-півтора. Колишню замороженої яловичину ...

Читати повністю... Надія

8 листопада 2011, 15:08

Для себе

Скільки варити баранінуБараніну потрібно варити 1,5-2 години. Вкуснофакти про баранину 1. При варінні баранини утворюється піна, яку необхідно знімати. Періодично (раз в 5-7 хвилин) знімайте піну. 2. Найкраще м'ясо баранини для варіння - шийна частина, грудинка, лопатка. 3. Самий відповідний до будь-якого виду приготовленої баранини напій - вино. Скільки варити яловичину? Шматок свіжої яловичини 0,5-1 кілограм варять годину-півтора. Колишню замороженої яловичину варять від півтори години. Фкуснофакти про яловичину 1. При варінні перші 10-15 хвилин в каструлі утворюється біла піна, яку ...

Читати повністю... Діана

16 апреля 2012, 20:51

козаки

КОЗАКИ (рус. - Козаки, укр. - Козаки, пол.- Kozacy, анг. - Cossacks, біл. - Казакі, тур. - Kazaklar) - народ, що утворилася на початку нової ери, як результат генетичних зв'язків між Туранський племенами скіфського народу Кос-Сака (або Ка-Сака) і Приазовських Слов'ян меотів-Кайсарів з деякою домішкою Асов-Алан або Танаітов (Донцов). Повідомлення древніх істориків і географів, разом з даними археології, дають можливість встановити досить точно епоху і місце виникнення нашого імені в його початковому варіанті, а також безперервність процесів метисації різнорідних племен, при створенні ...

Читати повністю... & Hearts; Танюша & hearts;

8 лютого 2009, 19:22

Ідуть кілограми -без дієт і драми!

У нашому методі психологічно комфртного і безпечного для здоров'я зниження ваги, ми будемо виходити з таких прінціпов.1. Ми знайдемо шляхи повноцінного насичення якісними продуктами на тривалий проміжок часу (3-4 години), обходячись помірними за обсягом і калорійності порціямі.2. Ми будемо поєднувати продукти так, щоб уникати процесів бродіння / гниття в кишечнику і зашлаковиваніе організму.