Помело шкоду і користь

1. Які вітаміни в помело
2. Помело зміцнює імунітет людини
3. Помело зміцнює шкіру і суглоби
4. Помело допомагає травленню
5. Помело допомагає регулювати тиск крові
6. Помело допомагає роботі м'язів
7. Помело зміцнює кістки
8. Помело фрукт корисні властивості і протипоказання
9. Помело шкірка використання

Помело (відомий також як величезний апельсин, Citrus maxima) далекий родич грейпфрута . У культурі Китаю фрукт цей символізує процвітання і щастя. Має також корисний вплив на здоров'я - помело зміцнює імунітет, кістки і суглоби, служить серця. Які ще властивості має фрукт помело і чому його краще не їсти у великих кількостях?

Які вітаміни в помело

Помело вирощують в країнах Східної Європи, Китаї, Японії та Таїланді. Він солодший і ніжніше від грейпфрута, має товсту, зелену шкірку з білим, жовтим або рожевим м'якушем.

Цілий фрукт, навіть очищений від шкірки важить близько 600 гр., Звідси, в порівнянні з іншими цитрусовими його висока калорійність - становить близько 230 ккал. Цю енергію складають в основному цукру (близько 60 гр.), Інші складові це білок 4,5 гр. і клітковина 6,1 гр.

Помело дивує насамперед високим вмістом вітаміну С - одна штука містить більше 370 мг, що дає 6-кратно більше якість ніж денна норма цього елемента. Також в задовільних кількостях утворений в ньому калій. В одній одиниці помело міститься близько 13,5 мг (40% RDA). Помело також є джерелом і інших необхідних субстанцій, серед яких вітаміни групи В, мідь, фосфор або магній.

Помело зміцнює імунітет людини

Помело це важливе джерело аскорбінової кислоти, тому азіатське населення використовує його для зміцнення імунітету. Вітамін С діє багатогранно, проте найважливішу функцію, яку відіграє в організмі це антиоксидантну дію і допомогу в підвищенні активності білих тілець крові, які охороняють тіло від чужорідного. Аскорбінова кислота допомагає перемогти інфекцію, яка веде до застуди, кашлю та інших, більш серйозних проявів на вірусному чи бактеріологічному тлі.

Помело зміцнює шкіру і суглоби

Висока концентрація вітаміну С охороняє від шкідливої ​​дії вільних радикалів. Ці частинки призводять до деградації клітин і тканин, крім іншого, шкіри. Перші ознаки старіння, такі як зморшки, в'ялість шкіри або пігментні плями - це результат відсутності колагену або надмірного впливу вільних радикалів на організм. Підвищене вживання вітаміну С допомагає нейтралізувати їх дію, як і привести до синтезу колагену - білка необхідного для зміцнення шкіри, хрящів і суглобів.

Помело допомагає травленню

Помело, як і більшість фруктів, містить велику кількість клітковини. В одній штуці вміщено близько 25% добової потреби цієї речовини. Це гарна новина, оскільки є впевненість, що фрукт цей буде позитивно впливати на наше травлення. Оптимальна кількість клітковини в дієті допомагає плавному руху їжі в травному тракті і збуджує виділення шлункових соків, з метою розбиття важких для переварювання білків або жирів. Це виключає проблеми з запорами.

Помело допомагає регулювати тиск крові

Помело дуже хороший джерело калію. Один фрукт задовольняє приблизно 40% добової потреби в цьому елементі. Калій розширює кровоносні судини, завдяки чому створюються сприятливі умови для кращого кровообігу і насичення киснем органів. Також це полегшення для серця. Стає воно менш завантаженим, що зменшує ризик атеросклерозу, інфаркту та інсульту.

Помело допомагає роботі м'язів

Велика кількість калію, що існує в помело, напевно впливає на водний баланс організму. Ця рівновага є ключовим для правильної роботи м'язів. Без відповідного рівня калію, м'язи або сухожилля самостійно дерев'яніють (судоми) і стають більш схильні до перевантаження або надриву.

Помело зміцнює кістки

Оптимальна мінеральна щільність кістки неодноразово зв'язується з вживанням калію. Як це можливо? Калій полегшує засвоєння інших мінералів необхідних для підтримки кістки в здоровому стані. Тому якщо ми любимо цитрусові, слід включити помело в нашу дієту. Завдяки рясному присутності цього елемента ми можемо зміцнити кістки і зменшити ризики остеопорозу.

Помело фрукт корисні властивості і протипоказання

Хоча проблематично з'їсти більше ніж один фрукт помело, рекомендується вживати заходів в його вживанні. Деякі пацієнти з дуже низьким тиском крові можуть собі нашкодити, оскільки «великі апельсини» додатково його знижують. Високий вміст вітаміну С в фруктах помело, в свою чергу, не повинно створювати проблем, оскільки його надмірне кількість виходить разом з сечею. Однак, люди з хворобою нирок або печінки повинні проконсультуватися з лікарем перед включенням помело в щоденну дієту.

Помело шкірка використання

Після вживання фрукта помело залишається шкурка. Щоб її раціонально використовувати можна вдатися до рецепту використання її для приготування сиропу з шкіркою помело. Для цього слід:

• Зрізати біле альбедо з шкірки
• Отриману шкірку залити водою, накрити і варити до м'якого стану. відцідити
• З цукру і води в рівних пропорціях приготувати сироп
• Шкірку помело віджати від води і тупим боком ножа зішкребти залишки альбедо
• Шкірку нарізати кубиками, якщо хто любить трошки гіркоти - можна залишити частину альбедо на шкірці
• Всипати в сироп шматки шкірки і варити до часу, коли вони набудуть скляний вид. В кінці додати сік лимона
• Гарячу шкірку перекласти в банку і щільно закрутити, перевернути на кришку і залишити на 15 хвилин до усадки маси, після перевернути і залишити остигати

джерела:

https://kobieta.onet.pl/zdrowie/zycie-i-zdrowie/pomelo-owoc-kalorie-wlasciwosci-i-witaminy-jak-jesc-owoc-pomelo/srgy8e

https://www.doradcasmaku.pl/przepis/365211/skorka-pomelo-w-syropie.html#recipe_content