nikulj Кухарчук 7 рівня
- 14 лютого 2009, 23:08
- 106059
Всіх кухар вітаю з чудовим святом любові. Нехай це почуття завжди зігріває Ваші серця !! Ось такий салат я приготувала для свого коханого чоловіка в цей день. Зі складом визначилася відразу, звичайно, улюблені морепродукти, а ось над оформленням думала довго, сердечко його не надто б вразило. А ось таке послання сподобалося дуже !!! Джерело - моя фантазія. Із задоволенням поучавствую в конкурсі "Scarlett до 8 Березня" !!
Кальмари (у мене очищені) відварити 1-2 хвилини, коли охолонуть, нарізати соломкою.
Креветки очистити (у мене були відварені).
Сир, яйця (окремо жовток і білок) натерти на дрібній тертці.
Приготувати соус. Подрібнити в блендері корнішони, додати дрібно нарізаний кріп, майонез (можна сметану), томатний соус, все добре розмішати.
