На калорійність курки безпосередньо впливає спосіб її приготування: в 100 грамах відвареної курки міститься 135 Ккал; в смаженої курки - 210 Ккал, а в 100 грамах курки гриль всього 92 Ккал.
Навряд чи можна уявити собі більш поширений продукт, ніж м'ясо курки. З нього варять смачні перші страви, готують дивовижні доповнення до гарнірів, а також використовують як смачну і ситну начинку для випічки. Курятина є не тільки смачним м'ясом, але і дивно корисним, а страви з неї присутні в будь-якому дієтичному меню.
У 100 грамах відвареної курки міститься 135 Ккал, в смаженої - 210 Ккал, а в 100 грамах курки гриль - 92 Ккал.
Куряче м'ясо є таким цінним завдяки таким «плюсів»:
- достатній вміст тваринного білка і глютамина, а також фосфору і калію;
- наявність вітамінів групи В, а також вітамінів А і Е;
- в м'ясі курки дуже мало жирової тканини (вона в основному зосереджена в шкірці і саме тому рекомендують перед приготуванням шкірку видалити) і немає вуглеводів, а значить, воно - ідеальний продукт для дієти.
До речі, в дієтичному меню зазвичай використовують відварне м'ясо курки, а дізнатися більше про те, скільки вариться курка , Можна на нашому сайті.
Для того, щоб розрахувати скільки калорій в курці, досить лише ввести вагу продукту в відповідну графу калькулятора, розташованого нижче.
Стару версію калькулятора калорій зберегли, її ви можете знайти тут .
