Вперше шматочок шалений смачного торта зі згущеним молоком я спробувала не так давно: 11-річна дочка приготувала з подружкою і принесла пригостити. торт танув у роті, був м'яким і ніжним. Виявляється, дівчата на youtube побачили відео-рецепт і вирішили спекти. Благо, що робиться він просто і швидко. Давайте і ми на швидку руку приготуємо чудове ласощі для всієї родини.
тісто:
- 140 грам борошна вищого сорту;
- 1 банка цільного згущеного молока;
- 100 грам вершкового масла;
- ½ чайної ложки соди;
- 2 яйця;
- ½ лимона;
- какао.
крем:
- 400 грам сметани;
- 200 грам цукру.
Швидкий торт зі згущеним молоком. покроковий рецепт
- Розтопити на повільному вогні вершкове масло і перелити в миску.
- Додати згущене молоко, яйця, гашене лимонним соком соду, просіяне борошно (кожен раз ретельно перемішуючи).
- ⅔ тіста вилити на половину дека, застелені пергаментним папером.
- В інше тісто додати какао, перемішати і розподілити по другій половині форми
- Запікати при температурі 180 градусів 10 хвилин.
- Поки корж запікається, приготуємо крем: з'єднати сметану з цукром і ретельно збити віночком.
- Вийняти з духовки готовий корж, розрізати на три частини. Бока вирівняти.
- Всі коржі, крім першого, ретельно промазати кремом з двох сторін і скласти стопкою. Перший корж Промазуємо тільки зверху. Корж з какао повинен лежати в середині!
- Обрізані шматочки подрібнити в крихту і гарненько обсипати ними торт зі згущеним молоком з усіх боків.
Все, наш швидкий і смачний торт зі згущеним молоком готовий. Залишилося розрізати на шматочки і покликати до столу домочадців. Сайт «Люблю готувати» бажає вам і вашим близьким приємного чаювання! І обов'язково спробуйте найсмачніший пиріг на згущеному молоці і ТОП-5 рецептів пирогів зі згущеним молоком .
Завантаження ...
