Рецепти приготування медовика в домашніх умовах ми зібрали в одному місці. Найчастіше пещений усіма торт медовик готують зі сметанним кремом, але і з заварним виходить не гірше. Ніжний, великий, добре просочений медовий торт - мрія гурмана. Коржі можуть бути як просто медовими, так і з додаванням шоколаду. Багатьом відомий рецепт медовика зі згущеним молоком - це теж дуже смачно. Крем для медового торта готують також з шоколадом і горіхами, а ще додають чорнослив, курагу, цукати, різні ягоди. У приготуванні будь-якого домашнього медовика господаркам не забороняється підключити фантазію, слідувати власним смаком або модним тенденціям. Подивіться, скільки варіантів торта з медовими коржами у нас є. І все по-своєму гарні. Яскраві фото, покрокові рецепти, з якими впорається навіть починаюча господиня - все це тут. Вибирайте відповідний рецепт медовика на свій смак, готуйте і прикрашайте на здоров'я, а свої відгуки про наших рецептах залишайте в коментарях.
Якщо ви хочете, щоб торти зі сметанним кремом виходили незмінно смачними, відкрийте для себе кілька секретів приготування крему на основі сметани. А також дізнайтеся, чому не можна просто перемішати сметану з цукром, що буде, якщо сметану для крему довго збивати і чому цукрова пудра в кондитерській справі набагато краще цукру.
Перейти до рецепту 
Черговий рецепт медовика, який ми хочемо вам запропонувати, своєрідно прикрашений і готується дуже легко. Поєднання какао і заварного крему - не дуже популярне і абсолютно не новаторське, але в цьому торті набуває нового звучання. Приготуйте торт-медовик з какао і заварним кремом, порадуйте себе, сім'ю і гостей.
Перейти до рецепту 
Літній або осіннє свято, коли доступні свіжі ягоди, горіхи і молодий незацукрованим мед - це вдалий момент для приготування торта, який отримав назву «Медовик горіховий». У його складі медові бісквітні коржі і крем на основі масла і згущеного молока. Прикрасити смачний горіховий медовик ви можете на свій смак.
Перейти до рецепту 
Рецептів медового торта досить велика, щоб їх перерахувати по пальцях. Але як говорить відомий всім кондитер Селезньов: мода змінюється скрізь і в кулінарії теж, але мода на медовик не змінюється ніколи. Моя сім'я теж дуже любить медовик, який я часто готую на свята. Але в цей раз вирішила трохи змінити рецепт, зробивши коржі шоколадними.
Перейти до рецепту 
Коржі для медовика легко випекти на сковороді. В одному з рецептів ми з вами вже це робили. Хто спробував, зміг переконатися, що такий спосіб випічки коржів заслуговує на увагу. Чим же новий рецепт відрізняється від попереднього? Звичайно ж, кремом: замість сметанного ми візьмемо заварний і добре просочити коржики.
Перейти до рецепту 
Трудомісткий, але при цьому неймовірно смачний і ніжний медовий торт з заварним кремом здатний перетворити рядові будні в справжнє свято. Звичайно, зараз можна купити медовик практично в будь-якому магазині, позбавивши себе від зайвих клопотів, проте жоден фабричний екземпляр ніколи не зрівняється з домашньою випічкою!
Перейти до рецепту 
Це дуже зимовий рецепт - медовик з тропічними фруктами. Банани і ківі надають абсолютно нове звучання звичного тандему з медових коржів і крему на основі сметани. Обов'язково спробуйте саме це поєднання, залишитеся задоволені і будете пригощати гостей з відтінком гордості, адже далеко не кожній господині відомий такий козирний рецепт тортика, відповідного на будь-яке свято.
Перейти до рецепту Чим же новий рецепт відрізняється від попереднього?
