У яких продуктах міститься вітамін РР?

1. Які продукти багаті вітаміном РР?

Для повноцінної діяльності людини важливо, щоб він отримував протягом свого життя весь необхідний комплекс вітамінів, мінералів і мікроелементів. Це тим більш необхідно, що кожен з них несе свою «відповідальність» за стан нашого здоров'я, в тому числі, і вітаміни групи PP.

Варто зауважити, що одні вітаміни і їх корисні властивості нам відомі добре, про інших ми маємо досить мізерну інформацію. До таких малознайомим відноситься вітамін РР.

Цікаво, що мають дивовижну історію. Як встановлено, до їх складу входять два компоненти, одним з яких є нікотинова кислота, а іншим - нікотинамід. Нерідко цей «дует» - вітаміни РР (нікотинова кислота) і нікотинамід називають також вітаміном В3, що, однак, не змінює суті його дії і властивостей.

В організмі людини РР виконує важливі функції:

• регулює наявність холестерину: при нестачі вітаміну кількість «поганого» холестерину стрімко зростає, що провокує цілий ряд серйозних захворювань, в тому числі, атеросклерозу;
• робить позитивний вплив на стан кровоносних судин, покращуючи їх еластичність і перешкоджаючи утворенню тромбів;
• допомагає відновленню після інфарктів та інсультів, благотворно впливає на діяльність серцево-судинної системи;
• при достатньому його змісті в організмі не важко розлучитися з сигаретою , Навіть якщо ви - курець зі стажем.

Недолік цього вітаміну може призвести до збою фізіологічних ритмів організму. Щоб цього не сталося, потрібно знати, вітамін рр в яких продуктах міститься.

Які продукти багаті вітаміном РР?

Варто відзначити, що за продуктами, які містять цей унікальний вітамін, не потрібно їхати «за тридев'ять земель» - це не екзотичні незнайомці, всі вони нам добре відомі:

• яловича печінка, є дієтичним продуктом, де міститься вітамін РР. У комплексі з вітамінами, амінокислотами і мікроелементами, що входять до її складу, покращує роботу серця, позитивно впливає на стан нервової системи;
• молоко і кисломолочні продукти, що містять вітамін РР, зберігають його навіть при сквашивании і нагріванні;
• серед овочів виділяються бобові, капуста брокколі, морква, помідори;
• багаті вітаміном пророслі паростки пшениці, а також вироби, приготовані з використанням цілісних злаків.

Розглядаючи питання про те, вітамін РР в яких продуктах міститься, варто звернути увагу на гриби і горіхи, які мають його в достатній кількості. Поповнити зміст даного вітаміну в організмі можна також вживаючи м'ясо кролика, сир, яйця.