запіканка з баклажанів
3 крупниж баклажана1 яйцо3 / 4 ст. 10% вершків (можна молоко) 2 ст. ложки сметанисир - приблизно 70-90 грмука, раст. масло3 зубчики чеснокасоль по вкусубаклажани ріжемо кружальцями завтовшки 5-7 мм, солимо і залишаємо на півгодинки. потім обвалюють їх у борошні й обсмажуємо з двох сторін на рослинній олії. шарами викладаємо в змащену форму. окремо збиваємо яйце, додаємо вершки і сметану, тиснемо часник, солимо до смаку. сумішшю заливаємо баклажани. все посипаємо сиром.запекаем в духовці до рум'яної.
Читати повністю...
Марія 6 жовтня 2013, 23:49
Запіканка з баклажанів
дуже просте і швидке блюдозажаріваем на сковороді порізані квадратиками баклажани (вимочувати в холодній воді 10 хвилин), додаємо томати.на дно формочки викладаємо макарони (зварені), потім зажарку овочеву, вона соковита, але можна додати сметану, зверху тертий сир.ставім на 180 градусів на 20 мінутфото в процесі
Читати повністю... Amely-chef
3 вересня 2015, 08:14
Запіканка з кабачків і баклажанів На 100г. - 100,36ккал.
600 г кабачків, 400 г баклажанів, 1 яйце, 1 ст. сметани, 2 ст. л. рослинного масла, зелень, сіль. 1. Кабачки і баклажани необхідно нарізати кружечками, товщина яких близько 1,5 см. 2. Далі баклажани посолити, перемішати і залишити на 40 хвилин. 3. Після чого овочі віджати і злити рідину, що вийшла. 4. На заздалегідь змащене маслом деко викласти кабачки і баклажани по черзі, зверху скропити рослинним маслом. 5. У розігріту до 200 ºC духовку поставити деко і запікати овочі, поки не підрум'яняться. 6 ...
Читати повністю...
кулінарне співтовариство
Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога
Перейти до спільноти
Запіканка з баклажанами
Ще одне дуже смачне блюдо в складі якого баклажани.Готовітся легко, виходить смачно і дуже ситно. Порізати баклажани кільцями, посолити, почекати коли пустять сік, потім злегка обсмажити. Відварити картоплю, зробити з нього пюре. Просто потовкти, нічим не заправляти (сині потім в страві дадуть сік, і картопля буде дуже соковитою). У блюдо викласти шарами м'ясо (я брала куряче), картопля, сині, помідори. Натерти сир, додати в нього майонез, і видавити часник. Змастити помідори цієї "сумішшю". Солила тільки картоплю при варінні і м'ясо ...
Читати повністю... дарина
9 апреля 2012, 23:20
Овочева запіканка з баклажанами і нутом
або овочева мусака. Збиралася робити як зазвичай з картоплею, фаршем, але що то перехотілося. Помацала в інтернеті, але ж і овочеві мусаки бувають. Спекла ось таку і сама третину сьела, з пилу-жару. Ще б їла і їла, душа моя травоїдна прям співала від радості. Під час зупинилася, могла і лопнути. Вже прям хочу що б швидше завтра-завтра-завтра, а там обід і ще шматочок, ммммм.
Читати повністю... Анн @
8 грудня 2010, 12:43
Запіканка з баклажанів з фаршем
Дівчата, дайте, будь ласка, рецепт ... з продуктів є: баклажани, фарш, помідори, болг.перец, сир, цибуля, часник, майонез ... що в якій послідовності і як приготувати? хотілося б запекти в формі ... дитина не спить, зовсім мало часу на пошук рецепту, а вечерю готувати треба :) Заздалегідь дякую!
Читати повністю... Ганна
12 серпня 2016, 16:29
Допоможіть знайти рецепт запіканки від Марини Мандарини
Дівчата, як шкода, що Марина видалила щоденник, стільки чудових рецептів у неї було. Шкодую, що багато у себе не зберегла. У Марини був рецет запіканки з кабачками, баклажанами і перцеем. Овочі потрібно було злегка запекти в духовці, а потім викласти шарами в форму, заливаючи "тестом" з йогурту, сиру і борошна, ну і запекти пиріжок. Пропорцій не пам'ятаю. Може у кого-то залишився? Поділіться, будь ласка)))
Читати повністю... Sweetie
4 серпня 2017, 9:46
Конкурс з кул.сооба
Учасники: 1. Ава з Рецептом фаршированого перцю 2. Мусику з Салат з баклажанів 3. Задунайська з Овочевими рецептами і рецептом баклажан в швидкому маринаді 4. Jul з рецепто .....
Читати повністю... Sweetie
16 серпня 2017, 5:19
Голосуємо за кращий рецепт!
Вибачаю, що зробила голосовалку не відразу, добиралися до будинку і приходили до тями) Ось список рецептів, які були надані нашими спільницями на конкурс, спасибо девочки! Учасники: 1. Ава з
Читати повністю... Inna M
7 серпня 2016, 17:20
Мусака по-грецьки на вечерю
У нас дуже подешевшали овочі та фрукти, тому користуємося. Купили 2 кавуна в перший раз, закупилися і об'їлися сливами. Прийшла черга і баклажанів. Робила з них мусака - грецьку запіканку з використанням кабачків, помідорів, трохи картоплі і моркви, цибулі та фаршу, заливала все соусом бешамель, всі верстви прокидається сиром, вийшло дуже смачно, навіть син з'їв, хоча баклажани все-таки повиковирівал
Читати повністю... Юлія
9 грудня 2014 року, 21:53
"Поживний" пост (для себе)
Отже, що Костик спробував за останній місяць: - рагу з тушкованих баклажанів з помідорами, травами і сиром (їв з задоволенням) - макарони з сиром, молоком і яйцями (раніше не сприймав, зараз їсть) - варену червону рибку з картоплею і кропом ( їв добре) - дитячі пельмені з індичкою (коли мама зовсім зледащіли, їв добре) - кольорову капусту з вершковим маслом, травами і яловичиною (дуже сподобалася варіація з вершковим маслом, тепер завжди буду робити кольорову капусту саме так) - гречану запіканку ...
Читати повністю... Олена
5 грудня 2015 року, 22:30
Полудень-вечері !!!
Знайшла рецепт запіканки з яблуком і вирішила спробувати, вийшла ну дуже смачна запіканка, правда дещо не встежили і присмажилася вона у мене, зате і мені дісталося))) Вирішила однозначно буду таке робити))
Читати повністю... Lene
12 серпня 2015 року, 13:35
Про моїх домохозяйскіх радощах
Приїжджали до нас свекри. Привезли нашу коляску, і крім неї ще трошки радощів кулінара Приїхала моя улюблена керамічна сковородочка. А ще мені несподівано перепала старенька, але цілком собі робоча мультіварочка. Радості моїй немає меж. Я вже встигла зварити в ній суп, згасити картоху, зробити ікру з баклажанів і сирну запіканку, і пару раз кашу зварити. Загалом, "я літаю, я в раю" Тепер мене гризе інше - як я весь цей вельми збільшився скарб буду на нове місце проживання телепортувати? ...
Читати повністю... Світлана
28 січня 2015 року, 9:44
рецепти в мультиварці
Булочки хмари http://www.povarenok.ru/recipes/show/57643/ торт "Трухлявий пень" http://www.povarenok.ru/recipes/show/76068/ Курінна запіканка http://www.povarenok.ru / recipes / show / 95123 / Кекси на пару http://www.povarenok.ru/recipes/show/87759/ Голубці навпаки http://www.povarenok.ru/recipes/show/85510/ Свинина тушкована в рукаві http: //www.povarenok.ru/recipes/show/85121/ Сирний пиріг з м'ясом http://www.povarenok.ru/recipes/show/86959/ Зрази з курячого фаршу з сиром шинкою http://www.povarenok.ru / recipes / show / 86950 / місних запіканка "Білий ліс" http://www.povarenok.ru/recipes/show/88506/ Рисова запіканка http://www.povarenok.ru/recipes/show/71114/ Картопляна запіканка " сімейна "http://www.povarenok.ru/recipes/show/88194/ Ніжна запіканка т иквенная http://www.povarenok.ru/recipes/show/95331/ Сирний пиріг з фрикадельками http://www.povarenok.ru/recipes/show/87190/ Запіканка з макаронами і фаршем http: //www.povarenok. ru / recipes / show / 88458 / Запіканка з баклажанів м'ясна http://www.povarenok.ru/recipes/show/93967/
Читати повністю... ❣Крістіна❣
27 вересня 2016, 19:50
"Рецепти"
Супи: Суп "мінус кг" Курячий бульйон з омлетом Бульйон з гречкою курячі-морквяний суп-пюре з йогуртом і сирними крекерами Суп з квасолею і омлетом Сільський картопляний суп Суп з печених томатів з моцарелою Осінній суп Швидкий обід з "заготовок" Гарбузовий суп з квасолею Овочевий суп з галушками Овочевий суп з сочевицею Бульйон яловичий, справжній Дуже согревающе-затишний суп Запечений суп з гарбуза, з сиром і овочами суп з запечених овочів Овочевий суп з яловичиною і нутом Вершковий суп пюре з овочами і ...
Читати повністю... Наталя
16 лютого 2016, 17:34
Куряча запіканка.
Інгредієнти: Куряча грудка (філе) - 4 шт. Баклажани - 2-3 шт. Помідори - 3-4 шт. Сир - 150 г Часник - 1 зубчик Зелень кропу Рослинна олія для смаження Сіль, червоний і чорний перець за смаком Приготування: 1. Баклажани вимити, зрізати хвостики і обсушити. Нарізати їх уздовж, тонкими смужками, покласти в миску, посолити і залишити на 20-30 хвилин. З баклажанів злити сік, що утворився. Курячі грудки вимити, добре обсушити і розрізати кожну на 4 частини. Шматочки курки покласти в пакет (або ...
Читати повністю...
Як в дитячому садку
Всім привіт! Думаю, кожна матуся не раз замислювалася, як організувати правильне харчування своєї дитини. Я, звичайно, не виняток. Дуже хочеться в найближчому майбутньому синочка влаштувати в дитячий сад. Як це буде, поки не уявляю, але вже починаю по-немногу знайомити його з меню дитячого саду ...
Читати повністю... Юлія
24 квітня 2014 року, 00:30
рецепти для себе
Рисовий пудинг http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1713986/5#comm_startРисовая запіканка http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1525255Макрошки з брокколі, баклажанів, зернистим сиром у вершковому соусеhttp: //www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1382499.Риба з рисом і стручкової квасолею http://www.babyblog.ru/user/CookingSpurga/1980565Нежная риба під хрусткою скоринкою http: //www.babyblog .ru / community / post / cookingbook / 1690693Львовскій сирник http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1250293Пирог морквяний http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1186106
Читати повністю... дарина
27 січня 2013, 22:16
Рецепти для тих, що худнуть
Овочевий салат Котлети з нуту і кускусу Суп-пюре з цвітної капусти + котлети з кускусу і нуту Морквяні млинці Tzatziki / tzadziki Домашній йогурт 5 обідів для травоїдних Закуска з сиром Бульйон з гречкою Курячий бульйон з омлетом Суп "мінус кг" Корисні парові котлетки Овочева запіканка з грибами, сочевицею, сиром Корисне початок дня Відразу дві запіканки на будь-який смак Нічні-овочеві пильнування або вегетаріанська лазіння. ТикваСегодня Міжнародний день вегетаріанства !! Котлети курячі з сиром Суп з печених томатів з моцарелою Риба з ...
Читати повністю... Юлія
26 грудня 2015 року, 18:00
Католицьке Різдво. Мій звіт по столу.
25 грудня ми відзначали Різдво і за сумісництвом день народження мого свекра. Давненько я вже не ходила на обіди до моєї свекрухи, останній раз я пам'ятаю такий стіл у неї коли я була вагітна і ми за традицією ходили до них в гості по неділях. Я зараз живу на зйомній квартирі, там маленька кухонька метра два, старенький холодильник, приготувати або заготовити більше двох страв для мене проблема. Коли мені подали вермішель з помідоровим соусом, а на столі стояли оливки, пічні ...
Читати повністю...
рецепти
Рецептів накопичилося стільки, що вже сюди посилання забуваю додавати :) простіше шукати зліва в щоденнику за категоріями. АБО: в віконці "поск по щоденнику" пишіть ключове слово і отримуєте те, що шукали :) *** На перше: Супи: Суп "мінус кг" Курячий бульйон з омлетом Бульйон з гречкою курячі-морквяний суп-пюре з йогуртом і сирними крекерами суп з квасолею і омлетом Сільський картопляний суп суп з печених томатів з моцарелою Осінній суп Швидкий обід з "заготовок" Гарбузовий суп з квасолею Овочевий суп з галушками Овочевий ...
Читати повністю... Ірина AstroTaro
28 березня 2016, 21:02
рецепти
Рецептів накопичилося стільки, що вже сюди посилання забуваю додавати :) простіше шукати зліва в щоденнику за категоріями. АБО: в віконці "поск по щоденнику" пишіть ключове слово і отримуєте те, що шукали :) *** На перше: Супи: Суп "мінус кг" Курячий бульйон з омлетом Бульйон з гречкою курячі-морквяний суп-пюре з йогуртом і сирними крекерами суп з квасолею і омлетом Сільський картопляний суп суп з печених томатів з моцарелою Осінній суп Швидкий обід з "заготовок" Гарбузовий суп з квасолею Овочевий суп з галушками Овочевий ...
Читати повністю...
рецепти
Рецептів накопичилося стільки, що вже сюди посилання забуваю додавати :) простіше шукати зліва в щоденнику за категоріями. АБО: в віконці "поск по щоденнику" пишіть ключове слово і отримуєте те, що шукали :) *** На перше: Супи: Суп "мінус кг" Курячий бульйон з омлетом Бульйон з гречкою курячі-морквяний суп-пюре з йогуртом і сирними крекерами суп з квасолею і омлетом Сільський картопляний суп суп з печених томатів з моцарелою Осінній суп Швидкий обід з "заготовок" Гарбузовий суп з квасолею Овочевий суп з галушками Овочевий ...
Читати повністю... О в якій послідовності і як приготувати?Може у кого-то залишився?
Загалом, "я літаю, я в раю" Тепер мене гризе інше - як я весь цей вельми збільшився скарб буду на нове місце проживання телепортувати?
